鮑菇料理

臭臭鍋之臭豆腐

想吃臭臭鍋的臭豆腐～？ 下班利用方便的超市採買， 想吃？快來動手做吧！

食材：市售臭臭鍋料理包、木耳絲、素蠔油、杏鮑菇、辣豆瓣醬、金針菇、絞肉

👩‍🍳簡易豐富茶碗蒸❤️

超級簡單做出自己的茶碗蒸❤️ 💥超詳細步驟解說💥

食材：玉米、杏鮑菇、蛋、雞胸肉、水、蔥、鹽

杏鮑菇燒豆腐

家常燒豆腐，加入杏鮑菇更添香氣，屏東車城小洋蔥燒煮後釋放的甜味，豆腐杏鮑菇吸滿湯汁甜的很自然，小孩大人都喜歡，帶便當的好菜色。

食材：雞蛋豆腐、杏鮑菇、屏東車城小洋蔥、素蠔油膏、白胡椒粉、熱開水

蓮子雞丁

過年吃雞，吉祥如意♡ 蓮子可改善月經過多、白帶過多的問題

食材：蓮子、雞腿排(去骨)、醬油膏、綠花椰、白胡椒粉、南瓜、米酒、杏鮑菇、水、蔥、薑

蒜香馬告杏鮑菇（無鹽。5分鐘）

「馬告（山胡椒）」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又迷人，簡單料理就很美味。 這道「蒜香馬告杏鮑菇」，做法超簡單...

食材：杏鮑菇、蒜頭、馬告、奶油

黃耆燒酒雞

食材：雞肉、高麗菜、米酒、杏鮑菇、麻油、枸杞、紅棗

麻油綜合菇菇梅花豬🐷

食材：梅花豬、香菇、麻油、杏鮑菇、米酒、美白菇、醬油、薑片、太白粉

萬用鍋 菇菇豆腐排

簡單易製作的一道菜，大小屁孩都喜歡😘 利用小紅鍋，讓我不用跟火侯搶時間，輕鬆完成

食材：豬絞肉、豆腐、低筋麵粉、杏鮑菇、雞蛋、金針菇、茭白筍、洋蔥、食用油、鹽巴、黑胡椒

粉紅醬菇菇鮮蝦燉飯

今天來一道燉飯料理❤️ 「粉紅醬口味」 其實粉紅醬的調味就是白醬+紅醬， 但奇媽選擇用牛奶代替白醬！ 用簡單的料理方式，讓自己也...

食材：飯、洋蔥、米酒、花椰菜、鹽巴、牛奶、鴻禧菇、白胡椒粉、雞湯塊（鹽巴）、玉米筍、番茄醬、杏鮑菇、蝦子

115醬涼菜

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：白蔭油、味霖、南瓜、水、杏鮑菇、蘿蔔、白菜、秋葵

韓式拌飯

食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲、小黃瓜、蛋皮、海苔絲、香菜

醬拌手撕杏鮑菇【福壽純芝麻油玩料理】

營養又美味的一道配菜，杏鮑菇用手撕成絲醬汁較易附著，選擇用電鍋蒸熟營養不易流失，醬汁加芝麻油香味大大提升…一口接一口很唰嘴…無論醬...

食材：杏鮑菇、蒜頭、福壽純芝麻油、蔥、醬油、辣椒（不吃辣可省略）、砂糖

焗烤洋芋杏鮑菇

下雨天懶得出門買菜，剛好有洋芋、甜根菜還有杏鮑菇，拿來焗烤剛剛好！只要將食材切好、撒上調味料，就可以交給烤箱來完成！獻給今天不想開...

食材：洋芋、甜根菜、中型杏鮑菇、鹽巴、黑糊椒、香草（迷迭香）可省略、乳酪絲、橄欖油

紅酒醋漬菇菇

世足賽剩下的紅酒別浪費，拿來做涼拌菜剛剛好⚽️⚽️

食材：鮮香菇、杏鮑菇、紅酒、雪白菇、蘋果醋、鹽巴、麻油

萬用鍋 焗烤鮮蔬

又是個清冰箱菜，利用中秋節烤肉剩餘的食材來利用，也讓腸胃應假期的大吃大喝，休息一下

食材：高麗菜、杏鮑菇、茭白筍、起司片、鹽巴、黑胡椒、奶油

（電鍋）南瓜五穀養身粥

南瓜養身粥 營養滿分💯

食材：五穀米、杏鮑菇、雞胸、鹽巴、油蔥酥、南瓜

（年菜）平安慶喜-春采吉祥百菇羹

因為有些素食朋友都會問阿卯可不可以貼一些素的料理貼文，所以大過年就來研發一道素食朋友可以輕鬆享用的超美味料理，菇菇族一定都會愛上的...

食材：黑龍黑豆蔭油、大白菜、金針菇、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔片、白精靈菇、豆皮、杏鮑菇、白砂糖、香菇、太白粉、柳松菇、香油、珊瑚菇、鹽、乾香菇、水、乾猴頭菇