魷魚炒

約克夏布丁佐魷魚嘴炒青椒

今日製作的兩道料理，結合後成了中西合璧的美味

食材：低筋麵粉、雞蛋、魷魚嘴、牛奶、青椒、糖、薑、鹽、蒜頭、小磨坊義式香料、油

魷魚豆乾炒芹菜

食材：芹菜、乾魷魚、豆乾、木耳、辣椒、蒜瓣、薑片、黑胡椒粒、油、鹽、味素、蔥

五分鐘上菜─辣醬拌鮮魷（溫沙拉）

五分鐘料理真的不難，善用食材的特性及醬汁的調配，就能快狠準的達標。愛吃新鮮魷魚的人有福啦，只要汆燙拌醬就能做得到，醬香味完全搭配魷...

食材：新鮮刻花魷魚片、小磨坊-辣炒肉片醬、蒜頭、薑

咖哩(麻辣)魚蛋

疫情的關係不能到各國去享用道地料理...以前在港劇裡都會看到人手一碗的【咖哩魚蛋】實在讓人懷念阿！！ 那就動手做做看囉~

食材：黃金魚蛋、韓式魚板、牛頭牌咖哩炒醬、鱈魚脆丸、花椒粒、白蘿蔔、青蔥、刻花魷魚、烹大師、白砂糖、水

彩椒魷魚 五柳魷魚 年菜宴客菜 快炒

彩椒配上刻花魷魚，五色繽紛又營養滿滿。 快速料理十分鐘即可上菜。 酸香可口的口感，令人一口接一口。

食材：發泡魷魚、彩椒切細條、蔥切段、紅蘿蔔切絲、薑切絲、米酒、鹽、烏醋、辣椒醬～可不加、糖、醬油～可不加

三杯蔥魷魚卷

外食宿家妹難得回家，平常吃外食很少料理，回家想吃家裡菜，因為上禮拜騎好好的被撞，右腳淤青3塊拼命擦藥膏，略痛，怕傷到神經,勤擦藥膏...

食材：（小磨坊）熱炒三杯雞醬包、發泡魷魚大尾、蔥、辣椒、蒜頭、沙拉油

炒魷魚

炒過芹菜的香味跟魷魚很搭。

食材：芹菜、魷魚、蒜頭,香油，鮮味炒手

魷魚炒芥菜

芥菜是眼疾患者的食療聖品，更能提神醒腦、消除疲勞，唯它特殊的苦澀味，有些人不太能接受。其實將芥菜川燙過，配上魷魚、紅蘿蔔、黑木耳，...

食材：芥菜心、魷魚、紅蘿蔔、黑木耳、薑絲、鹽巴

沙茶香炒黃瓜魷魚～令人懷念的古早味料理

這道料理，經過炒出鍋氣的沙茶醬的加持，與清脆的小黃瓜和越咀嚼越有香氣的魷魚拌炒融合過後，散發出迷人的古早味，不僅是配飯良友，加些辣...

食材：泡水魷魚、小黃瓜、蒜片、沙茶醬、醬油、鹽巴、米酒

好下飯：辣炒彩椒佐魷魚

天氣變冷就想吃一些辣辣的東西來暖身子，推薦給你這道菜，好簡單準備～炒個三兩下就好了！吃得到洋蔥跟彩椒的甜、魷魚的嚼勁跟辣辣的滋味，...

食材：黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、蒜、洗淨切塊魷魚、鹽、胡椒、蔥、韓式辣椒醬、水

潮式炒鮮魷魚筒

潮式魷筒留有墨汁，吃時原汁原味，很過癮

食材：細鮮魷魚筒、姜、蒜、葱、鼓油

醬炒香茄魷魚SãoMamede 黑橄欖油

平時我都是隨意搭配，就是看到冰箱裡有什麼，我就煮什麼，今天這樣搭，其實很怪，但煮出來很是很不錯吃喔~

食材：茄子、魷魚、青蔥、烤肉醬、特級冷壓初榨黑橄欖油

芹菜魷魚炒

食材：芹菜、魷魚、薑絲（辣椒）

【5分鐘上菜】碗豆莢沙茶炒香魷魚

沒空做菜就是翻翻冰箱，搭配一下新鮮的菜色，健康營養的上桌！清脆的豆莢拌沙茶蒜辣魷魚炒，超下飯好吃！簡單的菜色，讓家人加入搶飯的行列🙋

食材：碗豆莢、魷魚、辣椒、蒜頭、醬油、黑醋、沙茶醬

魷魚雞肉燉飯

這是一道很快可以上手的料理，從頭到尾一氣呵成超簡單的料理，超級美味好吃😋

食材：米、無骨雞腿肉、米酒、乾魷魚、甘味醬油、香菇（中型）、糖、紅蔥頭、黑麻油、薑、鮮味炒手、胡椒粉

【魷魚炒芹管】

魷魚脆芹菜提味，食材簡單拌炒 一道方便美味的家常料理上桌 蔡爸高湯家常上菜【魷魚炒芹管】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 ...

食材：海鮮高湯、乾魷魚、芹菜、五花肉、米酒、鹽