魚香

魚香炒蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/_VxlBiHARB4 冷冷的天氣，下飯料理，讓人不知不覺多扒一碗飯😂 魚香炒蛋...

食材：雞蛋、木耳絲、青椒絲、紅蘿蔔絲、薑末、蒜末、米酒、糖、辣豆瓣、醬油、太白粉水（粉1:水1）

魚香肉絲

食材：梅花肉、塩、辣豆瓣醬、醬油、辣椒醬、薑、香油、糖、蒜、胡椒、辣椒、太白粉、蔥、水

香烤柳葉魚

超級簡單、超級好吃，絕對不失敗🤭

食材：柳葉魚

簡易柴魚香鬆

因為烤箱預熱有10分空檔，剛好有買柴魚片，就來做香鬆

食材：柴魚片、醬油、砂糖、白芝麻、熱水（為了融化砂糖，可略）、香油（可略）

香蒜奶油烤鮭魚

食材：鮭魚、蒜末、黑胡椒粒、蔥花、鹽、辣椒圈、義式香料、奶油

左宗棠魚

食材：虱目魚肚、薑末、大蒜末、辣椒段、麥香阿薩姆紅茶、香菇素蠔油、蕃茄醬、白醋、雞蛋蛋黃、太白粉

秋刀魚蓋飯 + 魚香佛手瓜

儲藏的食物需要定時開來吃~ 這是我儲藏的水煮秋刀魚罐頭，水煮的靖魚罐頭也可以用此方法料理。但如果是茄汁魚罐頭，那煎完就不用淋醬了...

食材：如下

醬燒高麗菜片

高麗菜真的是很好料理的食材， 簡單切個片，放在鍋上煎煮， 快速上菜又清淡的料理， 適合配一些味道很重的主食， 像是乾麵等等之類的一起吃

食材：高麗菜、柴魚醬油、香鬆

香蒜煎石斑

比起清蒸料裡，香煎蒜片石斑魚，魚皮煎出香脆可口，鮮嫩多汁的肉質，更能凸顯魚肉鮮美

食材：野生石斑片、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、鹽

魚香豆腐︱鹹香滋味．超下飯料理

魚香豆腐 aka 偷飯賊 😈 超級下飯，加一點紅油，微辣的口感超讚！ 重點！一定要先煎過豆腐，這步絕對不能省 ‼️

食材：絞肉、板豆腐、醬油、豆瓣醬、米酒、白醋、蒜末、砂糖、薑末、水、蔥白、S&B 辣油

電鍋蒸奶油蒜香鱈魚(大比目魚)

冰箱有冷凍魚片，隨時可料理，簡單營養美味

食材：冷凍大比目魚一片、奶油8g/1小盒裝、白胡椒鹽、切蒜片或蒜碎、黑胡椒粗粒、義大利綜合香草

魚香肉醬乾拌櫛瓜麵

減肥期間， 吃飽或吃巧， 是很好的一道料理喔～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.faceb...

食材：櫛瓜、魚香醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香黑胡椒、溏心蛋、花椒辣油

香烤竹筴魚乾｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/yJPHJi6LPw0

食材：竹筴魚乾

煎蔥香鱈魚(大比目魚)

鱈魚簡單料理，營養又好吃

食材：冷凍大比目魚片1片、切蔥花、小磨坊辛香白胡椒鹽(或鹽)、胡椒鹽(或鮮味炒手)、油

健康好簡單魚湯：蒜香刺蔥鯛魚片湯

今天用刺蔥煮個簡單又超級健康的魚湯，一起來做看看吧⋯⋯ 刺蔥學名「食茱萸」，外觀與香椿相似，但食茱萸背面有刺，被稱為「鳥不踏」。主...

食材：刺蔥、去刺鯛魚片、蒜頭、米酒、鹽巴、水

香麻紅燒鱈魚

鱈魚料理多半以清蒸居多，由於肉質細緻，乾煎翻面的時候魚肉很容易碎，今天和大家分享如何將鱈魚煎得美美還能入鍋煨煮，做成不同風味的鱈魚料理。

食材：鱈魚、中筋麵粉、蔥、薑絲、蒜片、香麻醬、醬油、米酒、砂糖、水

魚香肉絲

食材：肉絲、木耳、醬油、荸薺、米酒、辣豆瓣醬、蒜頭、太白粉、薑片、橄欖油、胡椒粉、蔥、白醋、水