魚丸作法

韓式五花雜炊

煎得焦香的五花肉滋滋作響，沖入燒熱的小磨坊韓式辣炒湯底，與煸出的豬油交融，香氣瞬間迸發在充滿精華的湯頭，濃郁更有厚度，香辣開胃讓人...

食材：豬五花肉、洋蔥、馬鈴薯、黑白玉菇、豆腐、魚丸、草蝦、青蔥、大白菜、小磨坊韓式辣炒醬、水

【韓式-小菜】香辣炒魚丸

想不想嚐一嚐非常會下飯的韓式小菜呢？這道菜就是台韓式的風味咯~ . Q彈的台灣魚丸跟韓式辣味的相遇，快點來學一學吧😆 . 更多的食...

食材：魚丸、洋蔥絲、蠔油、青蔥碎、辣椒碎、蒜末、橄欖油

鍋燒意麵(沙茶豬)

簡單快手的午餐也能吃得好滿足！ 🍜相關食譜：「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...

食材：關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥

【厚生廚房】氣炸魚丸

成功率高的料理，讓你輕鬆出好菜！ 各種丸子是家裡必備的基本食材！嘴饞的時候、沒出門買菜的時候，丸子就成了最佳幫手。 免油炸，利用氣...

食材：虱目魚丸(或鱸魚丸)

三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜)，一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

食材：三杯嫩雞爆漿魚丸、蒜頭、蔥段、豆腐、喜愛的火鍋蔬菜、高湯

阿嬤牌-手工魚丸

食材：旗魚漿、絞肉（請老闆絞2次）、臉盆（普渡用的那種）、鹽巴、大湯鍋、麻油、米酒、白胡椒粉

福建蝦麵★okane

來到檳城必吃的 888 福建蝦麵，小小一碗吃不飽，卻是一個便當的價格，但味道真的很不錯。 完整食譜👉https://okaneid...

食材：油麵、檳城蝦麵醬、韭菜、豆芽菜、水煮蛋、蝦仁、魚丸、貢丸

韓式魚糕湯(簡易版)

☔濕冷的下雨天，好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!! 🍢相關食譜：「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡...

食材：釜山魚板、辣味魚糕、醬油、竹輪、洋蔥、白蘿蔔、魚丸、青蔥、柴魚高湯包、冷水、鰹魚醬油、砂糖、鹽、蒜頭、(黑胡椒粉)、芝麻油、清水、粗辣椒粉、熟白芝麻

蘿蔔魚丸湯

食材：白蘿蔔、魚丸、油豆腐、排骨湯塊

我的家常菜～海鮮粥

我的家常菜～海鮮粥。

食材：青蔥（切蔥花）、綠竹筍、小磨坊蒜香九層塔、蚵仔、康寶鮮味炒手、魷魚、鮮蝦、魚板、魚丸、豬肉絲、白米飯、泰山玄米油、水

絲瓜魚丸

煮完湯頭很鮮甜，小孩大人都喜歡吃。

食材：油、蝦米、絲瓜、魚丸、水、塩

小黃瓜炒魚丸

食材：小黃瓜、魚丸、鮮味炒手、雞粉、水、蒜頭、橄欖油

魚丸炒蘆筍

蘆筍纖維很多, 營養豐富. 魚丸切片像極了鮮干貝, 和蘆筍一起拌炒, 馬上提升了這道菜的質感.

食材：植物油、蒜頭(切片)、魚丸、蘆筍 (斜切成段)、海鹽

薑黃魚丸浸大白菜

大白菜清甜，魚丸鮮味，配合加上有機薑黃粉，是可以把整個湯味帶出靈魂一樣的更鮮甜美味

食材：有機薑黃粉、魚丸、鹽、大白菜、生薑、蒜頭

港式咖喱拼盤

食材：蘿蔔、魚丸、豬皮、保久乳、辣椒

泡菜雞丁（便當）

使用得意的一天日本玄米油，原料符合日本JAS檢驗標準，用油更安心！ 煎個豬肉煎餅，再炒個泡菜雞丁，以及小孩愛吃的大黃瓜魚丸。

食材：白米、得意的一天日本玄米油600ml、山藥、鹽巴、豬絞肉、白胡椒粉、雞胸、蛋、香油、泡菜、大黃瓜、蔥花、太白粉、洋蔥、魚丸、醬油、蒜、紅蘿蔔、素蠔油、泡菜湯汁、水、中筋麵粉

丸子 蒸蛋

食材：司目魚丸、雞蛋、鰹魚粉、鹽巴、溫開水