鬆餅食譜

耆盛鬆餅粉簡單到噴淚 杯子蛋糕

食材：溶化的冰淇淋、耆盛鬆餅粉

微笑鬆餅

正在看電視上介紹美味的鬆餅流口水嗎? 也可以自己動手做做看喔!

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、蛋、無鹽奶油、砂糖、鹽、牛奶

碧姬‧杜芭草莓巧克力司康

這款草莓巧克力司康，做法非常簡單，加入一點巧思，就讓黑漆漆的巧克力司康，有種淺淺的華麗感~ 吃起來有著巧克力的苦甜，也吃得到巧克力...

食材：鹽、泡打粉、低粉、細砂糖、高粉、全蛋、可可粉 (無糖)、鮮奶油、白巧克力、無鹽奶油、牛奶、冷凍乾燥草莓粉、草莓乾、黑巧克力 (鈕扣狀)

巧克力餡餅乾(鬆餅粉版)

香噴噴的巧克力餡餅絕對是您休閒外出時最佳的夥伴!!

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、巧克力

Scones 司康

Cream tea 的主角之一～scones真是簡單又魅力無法擋！ 一定要搭配clotted cream和美味的果醬，加上一壺好茶...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蛋、鹽

香草舒芙蕾

這道法式小點-香草舒芙蕾很適合兩人的餐桌(話說七夕情人節快到了吧，趕緊速速練起來放)，雖然難度有點高，但是!!! 請大家莫驚莫慌莫...

食材：無鹽奶油 (放置室溫軟化))、中筋麵粉、鮮奶、香草精、細砂糖、雞蛋 (蛋黃與蛋白需分開)、鹽、蘭姆酒 (可加可不加)、糖粉 (點綴用)

優格司康

司康做法很多種,今天將粉類做了一些調整 也加入了優格來做調和~ 做好的司康非常酥鬆爽口~ 吃完整顆也不覺得口乾喔 搭配一杯喜愛的花...

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、細砂糖、奶粉、無鋁泡打粉、全蛋、原味優格、鹽巴、奶油

蘭姆酒香葡萄乾司康【味蕾周記】

葡萄乾中的鐵及鈣含量豐富，另含有多種礦物質、維生素與氨基酸。正因為功效不少，葡萄乾幾乎是我做甜點及麵包時經常出現的配料，今天的司康...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、全蛋、牛奶、無籽葡萄乾、蘭姆酒

蔥花奶酪司康 [全聯料理王大賽］

嘗試手作感十足，不規則而且是鹹的司康，蔥花加上奶油奶酪，有種中西合璧的感覺。

食材：低筋麵粉、鹽、糖、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、奶油奶酪、起司絲、蔥、雞蛋

英式鬆餅三明治

朝食にもぴったりなイングリッシュマフィンサンドです。 ベーコン、ハムなどを好きな具を挟んでください。

食材：英式鬆餅イングリッシュマフィン、蛋（卵）、塩、生菜等（レタスなどの野菜）、酥油（バター）、酪（チーズ）、蛋黃醬（マヨネーズ）、番茄醬（トマトケチャップ）

小鑄鐵鍋料理-荷蘭鬆餅

這個鬆餅的口感和平常印象中的鬆餅不同，有著濃濃的雞蛋牛奶香，吃起來比較像法式吐司的口感，強烈建議淋上蜂蜜，他們兩個絕配！

食材：奶油、雞蛋、水分少一點的水果、砂糖、蜂蜜、中筋麵粉、鮮奶

低糖小鬆餅【味蕾周記】

又是一個陰雨綿綿的下雨天，就用家裡最簡單的材料來做個微甜的小鬆餅，沖杯黑咖啡再搭配本好書與音樂，算是令人滿足的下午茶!

食材：雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、可可粉、伯爵茶粉、香草粉

紙煎戚風蛋糕

想吃蛋糕，卻缺了個烤箱，但是只要有個平底鍋，也是可烘出鬆軟好吃的蛋糕。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：蛋白、蛋黃、細砂糖、奶油、牛奶、鬆餅粉、披薩起士絲、烤盤紙

【Tomiz小食堂】莓果奶油厚鬆餅

運用星野天然酵母的發酵力取代泡打粉，完成具份量感的厚鬆餅！酸奶油中加入莓果煮汁，呈現漂亮的粉紅鮮奶油霜，酸酸甜甜的女生一定會喜歡！...

食材：北香 高筋麵粉、蕎麥粉、酸奶油、北海道脫脂奶粉、日本產相思花蜜、星野天然酵母酵種、冷凍綜合莓果、粗鹽、蛋液、水、無鹽奶油

五分鐘 輕鬆烤鬆餅

輕鬆攪拌 瞬間享用美味的鬆餅

食材：鬆餅粉 200g、鮮奶150cc、蛋ㄧ顆

小鬆餅佐起司醬(自製鬆餅粉&起司醬)

市售鬆餅粉裡頭有什麼添加物，也無從得知 不如自己動手做吧!!!! 詳細全圖文 http://joan770712.pixnet....

食材：低筋麵粉、奶粉、起司片、無鋁泡打粉、鮮奶、自製鬆餅粉、二砂糖、全蛋、鹽巴、橄欖油或無鹽奶油、各式淋醬

經典美式鬆餅

經典的美式鬆餅相信大家一定都不陌生，今天和大家分享只要簡單的材料，5分鐘就能在家自製好吃的鬆餅，而且味道和口感還比店家賣的好，不相...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油(融化)