高麗菜

蔬菜牛乳味增湯

食材：紅蘿蔔、高麗菜、味增、板豆腐、柴魚粉、海帶芽、糖、牛奶

《炸高麗菜丸》

高麗菜便宜的時候， 可以來試試看傳統的炸菜丸！

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲（依個人喜好）、蔥花（依個人喜好）、鹽巴、雞蛋、低筋麵粉、胡椒粉、五香粉（可有可無）

奶油洋蔥高麗菜

奶油香味四溢的高麗菜

食材：高麗菜、洋蔥、奶油、辣椒

臘肉炒高麗菜

臘肉也是年節很常收到的禮品 一般臘肉可以直接料理 但是如果是湖南臘肉 那就必須先煮出鹽分之後再來處理了

食材：湖南臘肉、高麗菜、辣椒、蒜末、白胡椒粉、紹興酒、水、香油、蒜苗

蘿蔔排骨湯（自己煮高湯版）

使用天然食材，簡單煮出有高湯味道的湯頭！

食材：豬大骨、豬肉塊或豬排骨、米酒、薑、蘿蔔、香菜、高麗菜、芹菜、胡椒粉

高麗菜捲

飽滿肉餡真材實料全都用清甜的高麗菜包起來！清蒸後多汁可口，爽口美味，自己在家做，衛生又健康。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：高麗菜、豬絞肉（3肥7瘦）、薑泥、紅蘿蔔、荸薺（可有可無）、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、全蛋、香油

沙茶牛肉炒烏龍麵

沙茶牛肉香氣十足，烏龍麵條Q彈有勁，搭配自己喜愛的蔬菜，營養滿分😋

食材：1蒜頭末、2紅蘿蔔絲、3鴻禧菇剝朵、4高麗菜片、5牛五花肉片、6花椰菜切朵、8玉米粒、9冷凍烏龍麵(一人份)、10沙茶醬、11蠔油、12雞精粉、13蔥花

油蔥酥高麗菜

炒青菜加入油蔥酥，不僅增添香氣還有濃濃古早味

食材：高麗菜、油蔥酥、蒜頭、蔥綠、鹽

川渝名菜口水雞

年夜飯的餐桌上必須有這道川渝名菜《口水雞》，麻．辣．鮮．香．嫩。 上班或帶娃忙活的你們都別慌！上市場買隻白斬雞，加上我這獨門秘製...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜/高麗菜、薑黃粉、油炸花生米、芝蔴香油、油潑辣子、青蔥、雞湯、八角、香菜、陳醋/白醋、醬油、老薑、砂糖、紹興酒、蒜頭、青花椒、雞粉、白胡椒粒、食鹽、冷水

蘋果麻油雞飯(華盛頓翠玉蘋果)

麻油雞飯是冬天必備的正餐是之一，這次挑戰將青蘋果加入料理當中，製作成蘋果麻油雞飯。蘋果麻油雞飯口感香脆，蘋果帶甜帶酸的風味襯托出麻...

食材：白米、雞胸肉、麻油、薑片、醬油、高麗菜、菇類、砂糖、枸杞、華盛頓翠玉蘋果

絞肉蔬食炒豆粉

食材：絞肉、冬粉、雞粉、高麗菜、蠔油、紅蘿蔔

清蒸高麗菜拌XO醬

鮮甜（高麗菜）和鹹香（XO醬）的組合，以鰹魚醬油作中間味，結合兩者的味道，想不到整體味道真的很好！ 我老爸跟同學都非常喜歡 #...

食材：高麗菜、鰹魚醬油、XO醬

麻油雞

冬天進補的美食首選～麻油雞～

食材：雞腿肉、高麗菜、杏鮑菇、貢丸、鵪鶉蛋、麻油、米酒、老薑、鹽

炒方便麵

食材：方便麵、豬絞肉、醬油、高麗菜、胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、辣椒醬、酸菜、鹽、大蒜、沙拉油、雞蛋

酪梨龍蝦沙拉卷

超級懶人版料理 可以當便當菜~🤗 前次誤打誤撞發現高麗菜捲上"全x"的龍蝦沙拉很好吃,所以再做一次,這次帶上酪梨啊~~

食材：高麗菜(大片)、龍蝦沙拉、酪梨

簡易快速酸辣湯粉（無勾芡）

深夜時分臨時想吃又不想洗一堆東西的快速料理，若不想吃冬粉可以換成半盒切塊的嫩豆腐

食材：冬粉、乾海帶芽、高麗菜乾、醬油、辣油、烏醋、剛燒開熱水（重要）

香腸炒菜豆+饅頭高麗菜蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：香腸、菜豆、蒜、饅頭、蛋、高麗菜