章魚燒 JA小吃貨 大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒 使用李錦記頭道零添加原釀醬油,不死鹹鮮味提升,在家做出夜市料理,滿滿的成就感 食材:低筋麵粉、雞蛋、白開水、章魚(魷魚/花枝)、高麗菜、鹽、李錦記頭道零添加原釀醬油、蔥、海苔粉、芝麻、柴魚片 5 讚 20 分
清炒高麗菜 灶頭鑊尾 幼時莫名地對料理感興趣,但不曾真正下廚過。如今媽媽在一旁指導,我負責炒菜,感覺自己也有所成長了。 🥬相關食譜:「清炒空心菜」、「... 食材:高麗菜、鮮香菇、蒜頭、辣椒、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水 50 讚 5 分
花生醬椒麻雞 immigo 在簡單做法上,椒麻雞符合我好做菜色的一個特性是「可以分段操作」。核心概念是在炸好的雞腿肉排上淋椒麻醬汁,這代表醬汁跟菜本身可以分開... 食材:去骨雞腿肉、高麗菜、無糖花生醬、伍斯特醬、醬油、魚露、烏醋、蒜頭、花椒粒、朝天椒、糖、鹽、蔥花、油 4 讚 15 分
鮮蔬雞肉炊飯 小毓の饗樂廚房🍳 鮮蔬雞肉炊飯是道兼具營養與美味的家常料理,以白米為基底,吸收雞腿的鮮嫩肉汁及紅蘿蔔的微甜、乾香菇的濃郁香氣,搭配蝦米的鮮美提味,最... 食材:雞腿肉、白米、「烹大師」昆布風味、香菇水、醬油、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、高麗菜、蝦米、青蔥 26 讚 30 分
寶寶副食品-蒜香玉米雞肉燉飯/粥 陳樺萱 加幾顆蒜頭,食慾大增啊! 寶寶副食品最適合不會煮飯的人了,都不用調味喔!運用食材本身的甜味,寶寶就會很愛吃了! 食材:米、水、雞肉、玉米、高麗菜、蒜頭、油 11 讚 30 分
鮭魚頭石狩鍋-LC鍋 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 冬天煮火鍋真的很方便,突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋,零技巧會擺盤煮熟就好,但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理,以味... 食材:高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐 7 讚 60 分
魚醬海鮮湯 廣達香 這是一道以魚醬為基底的豆腐湯品,豐富的香氣加入自己喜歡的蔬菜和火鍋料。營養豐富,製作簡單,是家常料理的理想選擇。 薑、洋蔥、蒜苗等... 食材:薑片、洋蔥、蒜苗、魚醬、高麗菜、豆腐、火鍋料、水 3 讚 30 分
《日式炒烏龍麵》 Joanna 雅琪 咕溜滑口的日式烏龍麵,去居酒屋的收尾招牌麵食必點上一盤,搭配蔬食和豬肉片,那炒麵的醬底和鍋氣來源如何處理呢?運用李錦記零添加頭道原... 食材:李錦記零添加頭道原釀醬油、烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、椴木菇、豬肉片、青蔥、辣椒、烏醋、鰹魚粉 24 讚 20 分
餐館風清炒高麗菜 灶頭鑊尾 模仿泰式餐廳的魚露高麗菜,爽脆的高麗菜配上酸甜蕃茄和辣椒,一盤青菜就很下飯。 🍅蕃茄、豬油和魚露都能增添鮮味,但其實祇加蕃茄就很... 食材:蒜頭、辣椒、小蕃茄、蔥、豬絞肉、高麗菜、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉 23 讚 5 分
雙色黃金泡菜(五辛素) 灶頭鑊尾 今天做個雙色黃金泡菜,酸甜脆嫩超清爽!! 喜歡你也趕緊收藏做起來吧😊 🥬相關食譜:「台式黃金泡菜(五辛素)」、「台式泡菜(五辛素)」 食材:高麗菜、海鹽、胡蘿蔔、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蒜頭、白醋、冷水、豆腐乳*、砂糖、香油、味精 21 讚 45 分