高麗菜葉

金針菇清腸湯

大餐後，金針菇真的是很好的腸道清道夫，台式泡菜篩選品質不好的高麗菜一起煮，鮮甜又好喝。

食材：高麗菜葉、金針菇、水、柴魚醬油

龜甲萬味自慢–日式味增醬｜味增高麗菜卷

從日式關東煮裡面的高麗菜卷聯想的創意調味，運用龜甲萬味自慢–日式味增醬變化菜卷調味，更凸顯了食物本味，增加鮮甜。

食材：龜甲萬味自慢–日式味增醬、高麗菜葉、金針菇、梅花肉片、紅蘿蔔

龜甲萬味自慢–照燒醬｜日式照燒炒麵

下班後速簡上菜。 這道日式照燒炒麵，使用最方便，最道地日式風味的龜甲萬味自慢–照燒醬，拌一拌，立即入味。10分鐘迅速上菜，僅僅一道...

食材：五花肉片、龜甲萬味自慢–照燒醬、高麗菜葉、黑豆芽、紅蘿蔔、青蔥、日式炒麵麵條

高麗菜蒸水餃

蒸的原汁原味且口感較Q彈

食材：水餃、高麗菜葉

古早味高麗菜飯

高麗菜飯，是一種很傳統的台灣小吃，可能因為在吃飯同時就能吃到蔬菜，同時風味十足，早年是許多勞動階層最美味的主食。 其實高麗菜飯做...

食材：白米、高麗菜葉、乾香菇、蝦米、紅蔥油、鹽、白胡椒粉、醬油

素高麗菜捲

用傳統板豆腐來做素食版的高麗菜捲，配上香菇風味的高湯，再加上少許芹菜末提香，吃素也可以有不同的變化。

食材：高麗菜葉、傳統板豆腐、紅蘿蔔 (去皮)、芹菜梗、鹽、白胡椒粉、「烹大師」香菇風味、義大利麵

羅宋湯

食材：牛腱心條、牛番茄、番茄醬、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、月桂葉、高麗菜葉、熱水、無鹽奶油

韭菜青蔥煎餅

食材：韭菜、高麗菜葉、青蔥、雞蛋、白胡椒、鹽、麵粉、水

低脂高蛋白-雞肉豆腐高麗菜捲

又到了高麗菜盛產期，最適合來點美味又有趣的高麗菜料理了～用雞胸肉跟豆腐代替原本的豬絞肉，低脂高蛋白減脂期怎麼吃都不怕唷～ 更多健...

食材：高麗菜葉、水蓮、鹽巴、雞胸絞肉、黑胡椒、醬油、板豆腐、白胡椒、味霖、香菇、味噌、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、醬油膏、水、玉米澱粉：水（勾芡用）

電鍋料理-高麗菜卷

清爽的高麗菜卷，捲上絞肉和蝦仁的味道鮮美，配上醬油、蒜頭和辣椒調味，帶有一點微辣滋味。

食材：絞肉、蝦仁、鹽、高麗菜葉、白胡椒、醬油、香油、蒜頭、薑泥、辣椒、米酒

三色蔬菜方塊

這是堆疊三種色彩的蔬菜方塊，清爽不油膩，重疊起來的蔬菜方塊色彩繽紛，冰起來當夏日的沙拉開胃菜剛剛好。 用『「烹大師」鰹魚風味』進行...

食材：高麗菜葉、南瓜、紅蘿蔔、蛋白、「烹大師」鰹魚風味、鹽巴

鵝油高麗菜

炒青菜加上少許油蔥酥提香就有了台式古早味的香氣。

食材：黃金鵝香油、黃金鵝油香蔥包內的紅蔥頭、高麗菜葉、白胡椒粉、鹽、蒜頭

高麗菜捲肉

用高湯包來煮高麗菜肉捲 菜葉外皮不用另外調味 也會有清爽的蔬菜甜味

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、高麗菜葉

無肉不歡｜高麗菜卷

可做好後冷凍保存的方便菜

食材：高麗菜葉、雞肉、魚漿、蔥末、薑末、紅蘿蔔，切碎、鹽巴、食用油、魚露

海魚味增湯

深海魚味道比較重，其實不是很推薦做味增湯，不過真的很想吃味增湯又只有深海魚可用的話，倒是可以試試看這樣去腥~

食材：豆腐、洋蔥、豆芽菜、高麗菜葉、冷凍深海魚、鰹魚酥、青蒜絲、味增

親子手作：高麗菜捲

利用高麗菜盛產的時候，做一些好吃的料理吧！

食材：高麗菜葉、豬絞肉、鹽、胡椒粉

韓式辣炒年糕

將辣燉牛筋的醬汁稍微加工，就能變成辣炒年糕，20分鐘迅速上菜！ 辣燉牛筋的做法👇 https://youtu.be/MwSdtA...

食材：辣燉牛筋的醬汁、洋蔥、高麗菜葉、韓式魚板、韓國年糕、蔥花

味噌烤櫛瓜佐OMNI新鮪魚｜素食開胃菜

一直覺得鮪魚罐頭是很百搭的食材，可惜吃素之後就沒有再看過類似產品了。這次收到OMNI的新鮪魚，嚐了一口後覺得跟味噌應該會搭，就創作...

食材：OMNI新鮪魚罐頭、櫛瓜、高麗菜葉、味噌豆豉醬