高麗菜粉絲

沙公螃蟹粉絲堡

秋季肥美的秋蟹來到，就用秋蟹打開進入冬季前的食補吧

食材：大沙公、粉絲（冬粉）、洋蔥、高麗菜、青蔥、沙茶、紅蘿蔔、乾香菇、咖哩粉、地瓜粉、豬絞肉、紅蔥頭、辣豆瓣醬、黑胡椒鹽、白胡椒粉、米酒、香菇素蠔油、高湯、冰糖、水、柴魚粉

簡易版紅燒獅子頭

獅子頭少了油炸，熱量少了些，美味卻不減～搭配甜美的高麗菜或其它冰箱裡有的蔬菜，再配上吸飽了高湯的冬粉，光是這樣就可以吃的很飽足喔～...

食材：高麗菜、金針菇、豬絞肉、冬粉、薑泥、水、蔥、蔥花、蠔油、酒、醬油、鹽&白胡椒、鹽/白胡椒、香油/麻油

高麗菜炒肉末

最近高麗菜價格不算太貴，一次買了一大顆，小家庭是真的消耗的比較慢，今天來分享簡單又容易上手的扒光三碗飯清冰箱料理，也很適合帶便當唷...

食材：豬絞肉、豆干、豆瓣醬、乾香菇(大)、醬油、冬粉、香菇素蠔油、高麗菜絲、黑胡椒粉、辣椒、糖、雞高湯or水

高麗菜菇菇燒~大阪燒~【好菇道親子食光】

大阪燒就是一道愛吃甚麼就放甚麼的家常料理。 為了煮火鍋買了一大顆高麗菜、鴻喜菇及雪白菇，煮完火鍋還有呢! 改煮為煎，變化成有滑嫩...

食材：高麗菜、好菇道鴻喜菇、醬油、好菇道雪白菇、米酒、中筋麵粉、豬肉片或是肉絲、冬粉泡水切4公分長、雞蛋、鹽、柴魚粉(可省略)、番茄醬/美乃滋隨己喜好、柴魚片(無 則省略)、額外的蔬菜-甜椒切粗丁

蔬食炒冬粉

親親媽咪的料理控 總是吵著要吃東要吃西 之今天想吃炒冬粉🤤

食材：香菇、木耳、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、芹菜、胡椒粉、素火腿、沙茶醬、冬粉

什錦雞胸肉炒冬粉🥕🥕

瘦身減脂大作戰 啟動💪💪 這道菜將人體所需的 澱粉、蛋白質、蔬菜通通補足 快速簡單又健康營養喔!!👍👍

食材：雞胸肉、美白菇、香菇水、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、味霖、冬粉、米酒、洋蔥、烏醋、香菇、蔥花、辣椒

高蛋白「小雞上樹粉絲煲」360卡

想吃有醬油味的雞肉 就把螞蟻上樹的豬絞肉改為雞胸 改良的作法，低油脂，高蛋白 還有滿滿新鮮的蔬菜 香香辣辣，好幸福哦！ 此食譜為...

食材：乾香菇、蒜片、去皮雞胸肉、紅蘿蔔絲、高麗菜、醬油、小黃瓜絲、蠔油、辣豆瓣醬、白胡椒粉、綠豆粉絲、黑胡椒粉、米酒

番茄辣味冬粉

食材：冬粉、罐頭番茄丁、朝天椒、鹽巴、青江菜、豆皮、青蔥、高麗菜

高麗菜素餃（蛋素/五辛素）

冬天盛產的高麗菜鮮甜爽口又便宜， 可以趁機買一些自製成冷凍水餃，安心又方便~ 話說我真的很喜歡自己做煎餃呢~ 因為煎得好美（自誇一...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、蛋、冬粉、醬油、鹽、胡椒粉/蒜粉、水餃皮

高麗菜餡餅

餡料飽滿的高麗菜餡餅在家自己做!煎至酥酥的麵皮, 搭配Q彈的冬粉和清脆的高麗菜, 真是美味極了~

食材：中筋麵粉、鹽、冬粉、溫水、高麗菜(切絲)、油、麻油、胡椒粉、蝦皮

蘑菇醬拌冬粉炒

使用方便醬，讓忙碌的上班族也可以快速準備一餐，用冬粉當主食，加上蔬菜絞肉拌炒，簡單的冬粉炒就上桌囉！

食材：冬粉、高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、蔥、辣椒、蒜頭、蘑菇醬、醬油、黑胡椒

水煎包

在別的國家特別懷念這個美味～ 非常簡單～趕快來試做看看😋😋 有附上蔥薑水做法

食材：絞肉、蔥、醬油、冬粉、醬油膏、中筋麵粉、高麗菜、鹽巴、乾酵母、蔥薑水、胡椒、牛奶、麻油、糖、奶油/食用油

瑪莉廚房：高麗菜蔥香粉絲水煎包《老麵》

第一次嘗試《老麵》的作法，超級好吃~ 水煎包一直都是很愛的小點與宵夜 自己動手來做可以任意包進喜歡的餡料 要清淡的、要重口味的，...

食材：製作《老麵》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵糰》、老麵、細砂糖、沙拉油、製作《餡料》、高麗菜、冬粉(粉絲)、豬絞肉、青蔥、素蠔油、糖、胡椒、香油、其他材料、芝麻、麵粉水

麻油雞冬粉【福壽純芝麻油玩料理】

有些人不太喜歡麻油料理，有種苦味 其實主要是因麻油不耐高溫，過度加熱容易變苦 所以建議縮短爆香時間，並混合一點其他耐高溫油脂 這樣...

食材：去骨去皮雞腿排、冬粉、薑、高麗菜、福壽純芝麻油、植物油、醬油、水、鹽

麻辣牛肉冬粉

香辣，懶人版的牛肉冬粉。

食材：沙朗牛排、錦豆腐、空心菜、麻辣火鍋湯底、蔥、鮮味炒手、冬粉