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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天是吃高麗菜的最佳時節,冬天的高麗菜好吃又便宜,有時運氣好好大一棵只要10元,高麗菜耐放又好用,所以我冰箱裡隨時都會備放一棵。貪...
食材:醬油膏、米酒、鹽、香油、高麗菜、豬絞肉、蔥花、薑末、中筋麵粉、酵母、白砂糖、塩、植物油、水、中麵粉、醋
自己做就是,喜歡吃什麼就包什麼
食材:中麵、糖、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、白芝麻、酵母粉、冬粉、麵粉、溫水、猴頭菇、水、油、豆皮、橄欖油、調味料
台灣夜市小吃~ 高麗菜水煎包,香Q包子皮配上金黃酥脆的底,和香甜多汁的內餡!! 老闆~來點辣椒醬吧!! 中英對照食譜 Engli...
食材:豬絞肉、全蛋、薑末、蔥花、高麗菜末、小紅蘿蔔細絲、大香菇切小丁、米酒、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、香麻油、鹽、玉米粉、中筋麵粉、乾酵母粉、砂糖、溫水或牛奶
水煎包是大家從小到現在都常常吃的點心~ 兩面煎的焦香的皮,配上多汁內餡簡直是完美比例!吃辣的人可以搭配辣椒醬吃更美味~ 使用高麗菜...
食材:豬絞肉(瘦)、高麗菜絲、中筋麵粉、鹽 1、鹽、鹽 2、酵母粉、細砂糖、砂糖、醬油、溫水、麻油、胡椒粉、米酒、水、薑末 (可省略)、蔥 (可省略)
在家,翻煎一鍋的香香水煎包! 煎得香酥脆的水煎包,好吃的麵皮裡有著嫩滑多汁的高麗菜鮮肉內餡,地產上市高麗菜的清甜,紅蘿蔔的甜順,蘸...
食材:鹽糖酒醬油麻油白胡椒粉、新鮮豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥末、薑末、調味料、低筋麵粉、速溶酵母、糖、鹽、沙拉油、溫水
高麗菜豬肉水煎包……英國的初夏是想像不到的熱!只想吃包點當午餐,吃水煎包果然是秒殺的速度。 一次 K.O. 了 10個!🍗
食材:高麗菜、豬絞肉、米酒、蔥花、醬油、高筋粉、原蔗糖、低筋粉、黑胡椒粉、鹽、肉桂粉香料(可省略)、薑末、酵母、水、橄欖油、麻油、熱水、蛋、室溫水
原以為水煎包的做法會很難,可不是喔!自己做又衛生又好吃,還用了鮮奶去做麵皮特別香滑,以後都可以在家裡做到香脆的高麗菜牛肉水煎包哦!
食材:高麗菜、牛絞肉、米酒、蔥花、醬油、高筋粉、原蔗糖、低筋粉、黑胡椒粉、薑末、鹽、肉桂粉 (可删略)、酵母、蛋、牛奶、水、橄欖油、麻油
一般人熟知大同電鍋的料理菜式多半是蒸或燉煮為主。其實我也很喜歡用大同電鍋來製作煎餃或水煎包等『煎』的料理。尤其對新手來說,只要掌握...
食材:中筋麵粉、無糖豆漿、酵母粉、糖、鹽、沙拉油、高麗菜、黑木耳泡開後、蝦皮、紅蘿蔔絲、蒜頭壓泥、油蔥酥、鹽巴或蠔油、胡椒鹽、麵粉、水
終於做了想做很久的水煎包,沒想到我煎出了直徑8公分的巨無霸水煎包,包子要好吃除了製作好的麵皮以外,肉與菜的品質也很重要,這份食譜的...
食材:中筋麵粉、乾酵母、水、豆漿、豬絞肉、高麗菜、醬油、鹽、砂糖
熱騰騰、底部煎的金黃酥脆的水煎包也可以在家裡DIY, 只是這是Judy第一次包這個, 之前也沒做過包子, 所以~居然被嫌醜, 不過...
食材:中筋麵粉、砂糖、高麗菜、水、玉米粒、鹽、新鮮酵母、胡蘿蔔、醬油、豬絞肉、細砂糖、麵粉、薑末、米酒、蔥花、白胡椒粉、黑、白芝麻、香油
金門38度高粱酒,一打開瓶蓋,真的好香好香,用來醃肉香氣十足,搭配上Q彈的麵皮,好吃。
食材:中筋麵粉、快速酵母、開飲機溫水、糖、鹽、沙拉油、豬絞肉、高麗菜、蔥、薑泥、雞粉、金門高粱酒、醬油、胡椒粉、油、水、黑白芝麻
台灣夜市小吃有名的水煎包也可以自己動手做,這樣隨時都可以解饞,加了麵粉水煎出脆脆的皮,好吃,也可以加點醬油、辣椒醬配著吃。
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、酵母、油(麵糰)、鹽(麵糰)、水(麵糰)、豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、生薑末、蒜末、香菜、鹽(內餡)、醬油、紹興酒、胡椒粉、中筋麵粉(麵粉水)、水(麵粉水)
今天中午沒煮飯直接做水煎包給老公和艾寶吃… 再搭一鍋雞湯就好滿足… 比起做麵包蛋糕… 我自己還是比較偏愛做中式點心… 一來自己和家...
食材:*麵皮:、中筋麵粉、糖、橄欖油、速發酵母粉、水、*餡料:、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、豬絞肉、蔥花、薑末、*調味料(可自行斟酌):、醬油、鹽巴、香油、*麵粉水:
【水煎包】是除了蚵仔煎、蔥油餅、米糕⋯之外,台灣相當吸引人的小吃之一,在我家巷口就有一家水煎包店,24小時經營,用餐時間一到總是大...
食材:豬絞肉、鹽巴、中筋麵粉、高麗菜、速溶酵母、醬油膏、胡蘿蔔、糖、米酒、白芝麻、水、雞粉、麵粉水(1:10)、沙拉油、蔥花、薑末、胡椒粉、紅蔥酥、香油、太白粉、雞蛋
第一次嘗試《老麵》的作法,超級好吃~ 水煎包一直都是很愛的小點與宵夜 自己動手來做可以任意包進喜歡的餡料 要清淡的、要重口味的,...
食材:製作《老麵》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵糰》、老麵、細砂糖、沙拉油、製作《餡料》、高麗菜、冬粉(粉絲)、豬絞肉、青蔥、素蠔油、糖、胡椒、香油、其他材料、芝麻、麵粉水
今天包了餃子,就順便準備了水煎包的餡料,其實跟水餃差不多,但是就是高麗菜可以不用切那麼細~總共做了23個~吃光光...
食材:中筋麵粉、水、糖、泡打粉、酵母粉、沙拉油、絞肉、高麗菜、蔥、醬油、香油、胡椒粉、麵粉
在國外最懷念的就是台灣的小吃,记得我家附近的菜市場有一攤水煎包,從小吃到大,總是下課回家時和同學們去排隊等開鍋,唉,那個滋味就是鄉...
食材:麵團材料、麵粉、溫開水、細糖、孝母粉、鹽、內餡兒材料、高麗菜,牛絞肉、洋蔥末,薑末,紅蘿蔔絲、醬油,麻油,油、糖,胡椒粉,辣椒粉