高麗菜料理

雞肉蕃茄蔬菜湯

減醣低油又好吃，適合當作家裡常備料理，煮一大鍋分裝用保鮮盒放冷凍保存，隨時取出用電鍋蒸，即可享用~~

食材：蒜頭、牛蕃茄、高麗菜(小顆)、無骨雞腿排、水、匈牙利紅椒粉、月桂葉、白胡椒粒、鹽巴

sopas

洋蔥、高麗菜、去骨雞腿炒香之後配上牛奶，加上小管義大利麵，台式又有些洋味，皆大歡喜的一道簡單便餐。 吃前再加上一片cheese會更濃醇。

食材：去骨雞腿、洋蔥、蒜末、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、高湯、牛奶罐頭、鹽、四季豆（可有可無），、小管麵

道地韓式炸醬飯

不能去韓國那就自己動手來做韓式炸醬飯吧❤️ 有了這一鍋春醬可以加入主食米飯也可加入麵條，配菜可以自由選擇自己喜歡的食材，像是馬鈴薯...

食材：韓式春醬、蔥、蒜、高麗菜、馬鈴薯、肉、醬油膏、醬油、糖、油、中筋麵粉、中筋麵粉的水

🐟鮪魚高麗菜🥕

中元普渡後，常常有很多罐頭食品，今天用鮪魚罐頭來炒高麗菜，少油少鹽超鮮甜的高麗菜！

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、鮪魚、油（鮪魚罐頭）、蒜末、日式醬油、高湯

海鮮煎餅

用鬆餅機完成海鮮煎餅

食材：中筋麵粉、水、酒、高麗菜、醬油、香菇、太白粉、蝦仁、透抽、紅蘿蔔、大阪燒醬

親子丼蓋飯

防疫期間多了點時間可以煮給孩子吃，是簡單又方便的一道料理，自己煮就是安心好吃😋重要的是充滿著對家人的愛❤️

食材：雞腿肉、魚板🍥、日式醬油、洋蔥、味醂、高麗菜、鰹魚粉、蔥、香菇、蛋

高麗菜肉絲粥

簡單美味適合大人小孩一起食用❤️

食材：高麗菜、香菇、芹菜、松阪肉、蝦仁、醬油、鹽巴、紅蘿蔔刨絲

日式炒烏龍

懶得弄就一鍋到底，鹹鹹甜甜的非常開胃。

食材：烏龍麵（四人份）、豬里肌、昆布醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、味醂、高麗菜、黑胡椒粉、鴻禧菇、鹽巴、美白菇、水

滷肉汁炒米粉

滷肉剩下的汁與肥肉塊可以變化什麼樣子的料理呢？今天帶來的是道經典飄香的台式炒米粉。

食材：米粉、香菇、蔥花、蝦米、胡椒、豬後腿肉絲、黑醋、油蔥酥、高麗菜、用剩的滷肉汁

台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒（可加可不加）、糖、鹽巴、糯米醋

鮮蝦咖喱義大利麵

用咖喱塊入味～麵條更容易吸附湯汁，加上高麗菜雪白菇等蔬菜，健康加分！ 雖然是義大利麵也吃出濃濃的台味料理！

食材：咖喱塊2塊、義大利香料、鹽巴、胡椒、薑片蒜片、白蝦約、洋蔥、高麗菜、青江菜、義大利麵、雪白菇、橄欖油

雞肉食譜分享：酸酸甜甜的番茄蔬菜雞腿肉湯

酸酸甜甜的番茄蔬菜雞腿肉湯 開胃又好喝 吃得到滿滿蔬菜和雞腿肉 適合炎熱的夏天~

食材：野飼崎雞雞腿肉丁、小番茄、牛番茄、胡蘿蔔、高麗菜、鴻喜菇、洋蔥

回鍋肉

食材：照燒豬肉、蒜片、蔥段、高麗菜、豆乾、小黃瓜切片、回鍋肉醬

韓式馬鈴薯燉雞

簡單美味

食材：去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、番茄醬、醬油、糖、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粉、韓式粗辣椒粉

紫高麗肉丸(三分鐘上菜)！🥣

好東西要與好朋友分享！ 今天又讓我試試紫色高麗菜！這富含青花素與養份豐富的蔬菜，直接切絲吃就很美味了，但得知可用紅酒醋來烹調，挑起...

食材：Ikea肉丸、紫高麗菜、紅蘿蔔、青蔬(可以不加)、紅酒醋、黑胡椒粉、鹽、水

全麥水煎包+黃瓜彩椒湯

誰會不愛水煎包呢？我超愛的，但發現沒有一攤煎包不加味精（調味粉）與泡打粉的，泡打粉有鋁的成分，會影響智能，像失智，骨質疏鬆之類。現...

食材：中筋麵粉、乾酵母、豬絞肉、蔥、櫻花蝦、高麗菜、麻油、薑、蛋、紅蘿蔔、白芝麻、太白粉、胡椒粉、大黃瓜、彩椒

台南花枝意麵羹

花枝意麵，其實用的是小卷喔～ 酸酸甜甜，酸甜合一，是台南的特色～

食材：意麵、洋蔥（絲）、醬油、蔥（段）、白醋、太白粉、蒜頭（片）、糖、水、烏醋、高麗菜（片）、鹽、小卷（圈）