19 道「馬鈴薯麵疙瘩」食譜
馬鈴薯麵疙瘩佐番茄醬汁
馬鈴薯麵疙瘩佐番茄醬汁 珊珊的學習日記

西方薯餃 gnocchi,酸甜清爽

食材:煮熟的馬鈴薯、中筋或高筋麵粉、小番茄、蛋黃、蒜頭、初榨橄欖油、豆蔻粉、羅勒或九層塔,切粗絲、鹽/胡椒、帕瑪森起司粉

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(寶寶副食品)馬鈴薯麵疙瘩
(寶寶副食品)馬鈴薯麵疙瘩 包子媽咪的廚房日記

自己動手做麵疙瘩一點也不困難呦 口感是偏鬆軟的不會硬 粉絲團搜尋🔍嗨我是小肉包 https://m.facebook.com/bab...

食材:馬鈴薯、雞蛋、中筋麵粉

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義式橄欖Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩佐乳酪
義式橄欖Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩佐乳酪 曼曼

外皮酥酥、咬一口軟酥中帶有嚼勁的Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩,沾上乳酪滑嫩香氣,更好入口唷~可以當點心也可以當正餐菜色,是一道迷人的好...

食材:馬鈴薯、麵粉、鹽巴、乳酪、黑胡椒粉

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義式茄汁Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩
義式茄汁Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩 曼曼

簡單食材讓主食也能是菜色,茄汁Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩讓你也變大廚^^ 本食譜同步發表於痞客幫blog:https://goo...

食材:馬鈴薯、低筋麵粉、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、青椒、義式香料、番茄糊

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馬鈴薯麵疙瘩
馬鈴薯麵疙瘩 carrotpotato

利用家裡經常有的馬鈴薯加上中筋麵粉,將馬鈴薯麵疙瘩用奶油煎的焦香,加上番茄和起司,很簡單就可以做出一道好吃的義式料理 Carrot&...

食材:馬鈴薯、蛋、洋蔥、中筋麵粉、大蒜、鹽、橄欖油、番茄、番茄糊、馬芝瑞拉起司、黑胡椒、新鮮羅勒葉

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培根馬鈴薯麵疙瘩
培根馬鈴薯麵疙瘩 嚕嚕愛

馬鈴薯麵疙瘩在義大利是一道很家常的菜,就像我們中式的麵疙瘩,只是加入了馬鈴薯,多一個馬鈴薯味道,口感也比較Q,喜歡馬鈴薯這一味的可以...

食材:馬鈴薯、低筋麵粉、培根、鴻喜菇、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、迷迭香、帕瑪森起司

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韓式馬鈴薯麵疙瘩감자수제비
韓式馬鈴薯麵疙瘩감자수제비 Monaca

韓國人喜歡在夏天尤其是雨天品嘗這道馬鈴薯麵疙瘩,同時佐以泡菜是最美味的吃法。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1Iy...

食材:中筋麵粉

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干貝XO醬馬鈴薯麵疙瘩
干貝XO醬馬鈴薯麵疙瘩 懶廚房

喜歡麵疙瘩的彈牙口感,與任何食物都能搭配,不論是湯的或乾拌都很美味。 自製麵疙瘩一點都不困難,簡單的材料,簡單的做法,還可先做起來放...

食材:馬鈴薯、中筋麵粉、鹽、白胡椒粉、薄鹽醬油、干貝XO醬、蔥花

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馬鈴薯麵疙瘩
馬鈴薯麵疙瘩 LaLa(日常裡。小確幸)

今天要介紹的是馬鈴薯麵疙瘩(Gnocchi) 吃起來的口感沒有麵疙瘩這麼Q,又不像薯泥這麼鬆綿,算是介於兩者之間,我喜歡這個口感,嚐...

食材:馬鈴薯、中筋麵粉、蛋、橄欖油、鹽

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全麥馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi
全麥馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi 關於下廚這一條不歸路。

義大利Gnocchi比想像中更簡單!這次用有機小麥粉代替中筋麵粉來做,所以做出來的馬鈴薯麵疙瘩也是健康的小麥色(笑)一般比例是馬鈴薯...

食材:馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、橄欖油、鹽胡椒、義式香料

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香草馬鈴薯麵疙瘩
香草馬鈴薯麵疙瘩 Muse me

下班後的廚房也以輕鬆端出新滋味。可以找個週末預做起來,多的冷凍保存至少可放2個月,想吃時解凍再煮,10分鐘內就有義式晚餐上桌。入口外...

食材:奶油、檸檬汁與皮、巴西里(略切碎)、鹽、黑胡椒、帕馬善或喜歡的硬質起司、馬鈴薯、低筋麵粉、蛋、橄欖油、百里香

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泡菜炒馬鈴薯麵疙瘩
泡菜炒馬鈴薯麵疙瘩 Nicole 平凡幸福

加了馬鈴薯的麵疙瘩吃起來很Q軟..不是那種很有嚼勁的..不管煮湯.拌炒或焗烤都非常方便適合!

食材:麵疙瘩材料、馬鈴薯泥、蛋、低筋麵粉、橄欖油、鹽、胡椒粉、炒料:、洋蔥、蒜末、豬肉片、小黃瓜.木耳.紅蘿蔔..等、調味料:鹽.醬油膏.、韓式泡菜、奶油(煎時用的可省略)

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低GI - 西班牙臘腸馬鈴薯麵疙瘩
低GI - 西班牙臘腸馬鈴薯麵疙瘩 玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚 每星期五 健康上菜# 馬鈴薯富含膳食纖維,加上全麥麵粉做成麵疙瘩取代一般麵食當主食,不僅可以延緩血糖上升,...

食材:橄欖油、原味香腸、西班牙煙燻紅椒粉、黑胡椒粗粒、巴西利切碎、洋蔥切碎、大蒜切片、蘑菇切片、牛番茄切丁、雞高湯、馬鈴薯麵疙瘩、鹽、帕瑪森起司刨絲、馬鈴薯、全麥麵粉、雞蛋、白胡椒粉

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馬鈴薯麵疙瘩
馬鈴薯麵疙瘩 fellisia

添加了馬鈴薯的麵疙瘩口感鬆軟,無論是做成清爽的橄欖油拌麵或是搭配上濃郁的醬汁都十分美味,製作完成後還可放進冷凍庫保存,不必解凍直接水...

食材:馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、帕馬森起司、鹽、黑胡椒

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手工義大利馬鈴薯麵疙瘩
手工義大利馬鈴薯麵疙瘩 Adele Liu

自從上個禮拜做了一次焗烤麵疙瘩gnochi alla sorrentina後,我就突然懷念起手工gnocchi用真實馬鈴薯泥做出來的...

食材:低筋麵粉、玉米粉、褐皮馬鈴薯、鹽、低筋麵粉或玉米粉

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菇蕈濃湯煨馬鈴薯麵疙瘩"樂扣樂扣"
菇蕈濃湯煨馬鈴薯麵疙瘩"樂扣樂扣" 廚娘邱韻文

輕鬆簡單的的自製麵疙瘩, 喜歡更鬆軟就增加馬鈴薯的比例, 要Q彈口感就多些麵粉, 可以依喜好調整口感~ 煨煮在濃郁營養的菇蕈濃湯中,...

食材:馬鈴薯、低筋麵粉、菇蕈、鮮奶、奶油、麵粉、鹽和黑胡椒、百里香

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【泰山橄欖油】香草油拌馬鈴薯麵疙瘩
【泰山橄欖油】香草油拌馬鈴薯麵疙瘩 patty

利用第一道冷壓、有機的泰山橄欖油來製作香草油,超方便又安心。將迷迭香草浸漬在泰山橄欖油裡,待其慢慢的散發獨特香味後,便是迷人的迷迭香...

食材:泰山橄欖油、新鮮迷迭香、馬鈴薯、鹽、高筋麵粉、蛋黃、紅蘿蔔、長豆、白蝦

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♥蜜絲瑞秋♥ 義式馬鈴薯麵疙瘩
♥蜜絲瑞秋♥ 義式馬鈴薯麵疙瘩 Pinch My Belly

好吃,好玩 可以消耗用不完的馬鈴薯 5分鐘就能簡單上桌 又能冷凍保存

食材:馬鈴薯、低筋麵粉、起士粉、乾羅勒、雞蛋

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