超越罐頭的【美式酸黃瓜】 零技術 J.H.C的餐桌 因為對酸黃瓜的狂愛,研究了很多食譜,還有去超市拍罐子上的材料,自己最後整理出了這罐酸黃瓜。 味道好喜歡,一個很溫潤的酸酸好滋味。 ... 食材:小黃瓜、鹽、HEINZ亨式蘋果醋、白葡萄酒(不甜的)、砂糖、紅辣椒、月桂葉、小茴香、蒔蘿籽、百里香、迷迭香、胡椒粒 1 一起做 97 讚
醬牛肉 sean 家常食譜 in USA: 冰箱常備健康蛋白質。快速、失敗率低,不過悶煮時間長,可趁閒時料理置冰箱備食。 食材:醬油膏、糖、牛腱、醋、八角、薑片、香葉、蔥大段、水、米酒、醬油、冰糖 46 讚 90 分
快速美味油飯diy 杏鮑菇高麗菜蝦米 潔西卡的家常美味 突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油... 食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水 68 讚 30 分
毛豆雞肉沙拉 annie 毛豆是最健康的食物,低熱量,高量的植物蛋白質,還有豐富的纖維及唯他命。這一道極其簡單的沙拉,還可以當成主食,營養又健康,簡單又美味。 食材:雞胸肉、冷凍毛豆仁、櫻桃蕃茄、紅蘿蔔絲、葡萄乾、義大利香醋、鹽 104 讚
”小酌“醋香雞柳 不打烊廚房 醋香雞柳,任何醋種和香料的搭配,沒有一定的絕配或不搭,試出自己喜歡的味道最重要。 這類的料理好適合夜晚裡一碗米飯,一杯小酌。 食材:雞柳(雞胸肉)、醬油:鎮江醋、辣椒粉、五香粉、葡萄籽油、蔥絲、蒜片、紅蔥頭片 109 讚 15 分
義式香醋油蔥冷豆腐 fifisculinarylab 這道以義大利香醋(Balsamico)與台式油蔥提味的冷豆腐,入口是令人熟悉卻又驚喜的完美和諧,兼具香氣與酸度的變化,讓平凡的食材... 食材:豆腐、小蕃茄、油蔥、生菜、義大利香醋、醬油、果糖 102 讚
紅油拌麵 五分鐘宵夜料理 潔西卡的家常美味 今天這道紅油拌麵是晚餐懶的煮,或是半夜肚子餓的良伴。 一個鍋子加上一個碗就能完成的美味料理。快來看看怎麼作吧! 如果無法吃辣,... 食材:細麵條(細麵煮比較快)、配菜……蔬菜(可省略)、紅油辣椒醬、醬油膏(或蠔油,更香)、醬油、烏醋(可省略)、糖、煮麵水或高湯、柴魚粉,可省略 229 讚 5 分
三角御飯糰輕鬆搞定 林安安 三角御飯糰買起來不便宜,自己動手DIY,其實只要買到三角海苔及三角飯糰模具,連小朋友都會做哦! 💖特別聲明:安安用任何品牌,皆是... 食材:煮熟的米飯、壽司醋、肉鬆、玄米油、香鬆、鮪魚罐頭、鳳梨罐頭、沙拉、三角海苔、三角飯糰模具 8 一起做 365 讚 30 分
香醋木耳蜇頭 ☆唬很大海蜇皮 4 貪吃橘 挑一款你喜歡的香味醋︰梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、烏醋! 酸~酸~鹹~鹹~,夏天最開胃的大海味。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 ... 食材:食材︰海蜇頭 (約150g)、食材︰乾黑木耳、調味料︰蒜泥、調味料︰香菜碎、調味料︰辣椒 (怕辣則免)、調味料︰紅酒醋、調味料︰白醋、調味料︰糖、調味料︰麻油、調味料︰鹽 139 讚
黑醋香蒜雞絲 夏♥雞絲輕食8 貪吃橘 搭配雞絲的食材,別選擇硬漢型,比方說西洋芹或青花椰。 盡量挑柔軟或多汁的︰比方說美生菜、菇類、豆芽菜、小黃瓜、涼粉、粉絲,清淡... 食材:熟雞胸 (約120g)、豆芽菜、韭菜、麻油、醬汁︰醬油、醬汁︰黑醋、醬汁︰麻油、醬汁︰蒜泥、醬汁︰水 2,059 讚 30 分
五柳枝炸魚柳 Anita Chen 五柳枝羹為台灣道地的好味道,比糖醋多了幾分香氣,淋在炸魚上特別合適,單純的五柳羹也好下飯,夏天吃起來爽口又開胃! --------... 食材:魚片、黑木耳、鹽、香菇〈泡水〉、糖、迷迭香、紅蘿蔔、烏醋、太白粉、筍子、白醋、黑胡椒、地瓜粉、蒜頭、果醋、辣椒、味霖、蛋 50 讚