香蒜料理

蒜香椒鹽蝦🦐

因為ᴍᴇɪ不喜歡蔥所以此料理沒有放～ 喜歡的朋友可以➕蔥喲～

食材：蝦🦐、油、鹽、米酒、蒜末、辣椒🌶️、胡椒粉

蒜香雞絲湯

大蒜是人類記載中，最早被使用在治療疾病和維持健康的植物之一。大蒜起源於新石器時代的中亞，隨著古代文明的傳播，埃及、希臘、羅馬、中國...

食材：雞胸肉一塊、大蒜、洋蔥、奶油、雞高湯、水、鮮奶油、鹽、牛奶、蒜泥、橄欖油

高蛋白「椰香蒜味蝦遇見馬芬蛋」380卡

蒜味蝦用椰子油煎 竟然會跑出奶油香！！🤓 配上蛋跟馬芬堡，就是好吃的早餐哦😋 （比較麻煩的是要切蒜末） 此食譜熱量380卡 蛋...

食材：馬芬堡、蝦仁、蒜仁、牛奶、檸檬、米酒、椰子油

蒜香杏包菇蛋～快速電鍋料理（可烤箱）

簡單快速的輕食餐。 用烤箱的話還能做成烤蛋喔！

食材：杏包菇、蛋、鹽、蒜末、白胡椒粉

鮭魚~松本茸番茄義大利麵

冰箱還有一片鮭魚配上現在有點貴的番茄🍅😱還有剩下的甜椒，湊成一道便當剛剛好😁 義大利麵是低gi澱粉喔！減重是可以食用的，每次煮的量...

食材：鮭魚、義大利麵、紅黃甜椒、番茄、蒜片、花椰菜、松本茸、調味料、義式香料、香蒜粒、玫瑰海鹽

涼拌椒麻雞絲

每次煮雞湯，雞肉總是吃不完，撕成雞絲又是一道開胃涼拌的清冰箱菜！

食材：熟雞腿肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒圈、老乾媽（香辣脆油辣椒）、醬油、糖、烏醋、熟芝麻、油

麻藥雞蛋（韓式麻藥溏心蛋）

比起單純的醬油溏心蛋，麻藥溏心蛋多了青蔥、洋蔥、芝麻油提味，是道韓式開胃小菜。

食材：雞蛋🥚、青蔥、屏科大醬油、洋蔥🧅、飲用水、辣椒🌶️、砂糖、蒜香🧄、芝麻粒、芝麻香油

黑胡椒蒜香蝦

食材：白蝦、蒜末、大辣椒、九層塔末、黑胡椒、糖、醬油膏、奶油、米酒、水

蒜香雞肉佐希臘優格醬(BOSCH蒸烤爐)

烤雞肉和優格醬可搭配生菜沙拉 或是雞肉下方烤根莖類蔬菜.杏鮑菇等耐烤食材，一起出餐更添風味 烤箱設定>4D熱風+蒸氣三層 溫...

食材：大蒜末、鹽、希臘優格、黑胡椒粒、小黃瓜、迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、雞胸肉

蒜蔥香歐包

將帶有蔥蒜香的奶油~淋上油脂含量較低的歐式麵包,增添香氣,適量好油及優質小麥粉.亦可取代一餐的澱粉

食材：市售歐式麵包、蔥末、蒜末、起司絲、發酵奶油

蒜香花椰菜

營養美味的花椰菜料理

食材：花椰菜、蒜頭、鹽

蒜香海蘆筍鴻喜菇（便當菜）

便當宅急便阿母～ 去超市補貨看到鈣含量是牛奶的五倍，高纎維質促進腸胃乳動的標語怎能不放入購物籃呢？ 口感清脆簡單用大蒜炒就非常美味了喔！

食材：海蘆筍、鴻喜菇、鹽、大蒜、糖、酒

香煎蒜香天使紅蝦

肉質Q彈的天使紅蝦， 配上蒜頭辣椒蔥花兒～ 絕對是一道超級夠味的下酒菜！ 讓人看了食指大動～

食材：天使紅蝦、蒜頭、乾辣椒、青蔥、黑胡椒粒

焗烤馬鈴薯+簡易香蒜醬教學

偷懶媳婦會將蒸好的馬鈴薯冰在冰箱，隨時都可以用馬鈴薯變化各種菜色，也是野餐的好朋友。

食材：馬鈴薯、培根、鹽巴、玉米、黑胡椒、大蒜、煙燻cheese、奶油香蒜醬、鹽味奶油、馬茲瑞拉起司、植物油(或橄欖油)、牛奶、義大利綜合香料

中東沙威瑪

沙威瑪源自土耳其，我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料；「升級醃...

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜

主菜篇｜意式豬腩卷 (附影片)

今次會做一道意大利傳統美食, 一道擁有好脆外皮的燒豬腩卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：豬腩、百里香、迷迭香、西蘭花、鼠尾草、馬鈴薯、粗鹽、蕃茄、蒜粉、洋蔥、辣椒粉、黑橄欖、黑椒粉、特級初榨橄欖油、意大利黑醋A、意大利黑醋B、鹽和黑椒

香蒜辣炒蝦

食材：白蝦、乾辣椒、蒜頭