香菜辣椒

素炒木耳豆乾絲

每一口不止有豆乾的香，還吃得到脆脆的黑木耳，簡簡單單的素食家常菜。

食材：豆乾、新鮮木耳、鹽、芫荽、醬油膏、辣椒、糖、胡椒粉、水

泰式檸檬魚🐟

炎炎夏日想吃酸酸的味道，在家就可以做清爽的泰式檸檬魚！ 71 IG: https://instagram.com/71_co...

食材：鱸魚片（也可以整隻鱸魚）、蒜頭、辣椒（一般辣椒即可）、檸檬、洋蔥、香菜、醬油、魚露、砂糖、米酒

百香果醬汁

適用：沙拉、拌面、波奇飯、越南春卷、肉類輕食 小叮嚀： 1.辣椒、鹽、黑胡椒可根據各人口味適量增減 2.大蒜、洋蔥、香菜盡量切...

食材：百香果、大蒜、洋蔥末、香菜、小辣椒、檸檬汁、芝麻油、醬油、蜂蜜、鹽、黑胡椒

生菜蝦鬆

油條換可樂果咔滋咔滋的很香脆， 還有蘋果的香甜清爽。 蝦鬆能直接配飯吃也很對味。 不一定要包生菜喲！

食材：蝦、紅黃甜椒、蛋清、洋蔥(依個人喜好)、香油、辣椒(可不加)、白胡椒粉、蔥、米酒、薑、太白粉(玉米粉)、香菜、蒜

蝦仁蒸豆腐[中華鹽滷豆腐]

蝦仁稍醃一下與鹽滷豆腐一起蒸熟，簡單又快速，是一道健康清爽又美味的佳餚。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebo...

食材：中華鹽滷豆腐、蝦仁、鹽、蒜頭、米酒、香菜、黑胡椒粒、辣椒、日本太白粉

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚 餐廳菜色輕鬆在家上菜～ 有電鍋、調理棒工具～15分鐘就可完成！

食材：魚片（喜歡的魚都可以）、米酒、海鹽、檸檬汁、糖、魚露、蒜頭、香菜、辣椒

酪梨醬 (guacamole)

Keto friendly ( 生酮可) Avocado is really good for keto. This dish d...

食材：洋蔥碎、墨西哥辣椒(jalapeno)、鹽、香菜碎、酪梨、綠檸檬 (lime)、大蕃茄(切小塊)

泰式酸辣涼拌花枝丸

正式進入7月，天氣實在太熱了！只好做這種好入口的夏日料理 ☀️

食材：花枝丸、小蕃茄、檸檬、蒜頭、洋蔥、香菜、辣椒、魚露、白醋、糖

涼拌豆干 / 小菜

繼續玩開麵館遊戲 涼拌小菜加上香菜 口感香氣都提升~ 豆干汆燙後加上蒜香調料,無敵簡單零廚藝又好吃

食材：五香豆干、香菜、素蠔油或醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香油、蔥

豆瓣雞腿鍋

口感豐富的雞腿ㄧ鍋燒，加入許多蔬菜與雞腿ㄧ起燉煮，醬汁超適合拌飯，雞腿香嫩，馬玲薯和紅蘿蔔柔軟綿密，蓮藕入味有口感，又香又好吃。 ...

食材：雞腿約500g、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、薑、黑胡椒粉、高麗菜、棕櫚糖、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、米酒（有換砂鍋者）、蓮藕、辣椒、蔥、香菜

泰式牛肉沙拉(nam tok)

生酮可(keto friendly)

食材：牛肉、醬油、黑胡椒、魚露、香茅、糖、紅蔥頭、蔬菜油、檸檬汁、蔥、乾辣椒碎、香菜、薄荷葉

【少份量】兩人份泰式雞肉綠咖喱

食材：雞腿肉、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、香菜、青花筍、椰奶、綠咖喱粉/醬、紅辣椒、綠辣椒、紅蔥頭

小廚娘～鴻禧菇檸檬魚❤️

食材：鯛魚片、鴻禧菇、檸檬、米酒、香菜、蒜頭、辣椒、糖、鹽

溫沙拉-涼拌木耳豆干片

要快速上菜、要百吃不膩就要善用手上的資源，運用食材改變，就能簡單準備、快速上菜。豆干和黑木耳都是溫沙拉菜色中最容易料理，搭配組合在...

食材：豆干、黑木耳、香菜、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏

超下飯的【越式香茅雞】

超喜歡香茅淡淡的檸檬香，非常清爽。再配上帶有鹹味鮮味的魚露和些許辣椒，多種層次混著多汁的雞腿肉，一定不知不覺多吃幾口飯~ 歡迎逛...

食材：去骨雞腿肉、紅蔥頭、醬油、蒜 (切成蒜末)、香茅(切成末)、魚露、香茅 (切成末)、白糖、辣椒、香菜

墨西哥莎莎醬Salsa

炎炎夏日來個開胃莎莎醬，用墨西哥玉米片tortilla 沾著吃，讓人欲罷不能，這是超市罐裝莎莎醬比不上的啊。

食材：紅番茄、中型洋蔥、香菜、蒜頭、辣椒、番茄膏tomato paste、檸檬汁、鹽

醋溜土豆絲

醋溜土豆絲 很適合夏天的一道涼拌菜 冰冰涼涼很好入口 可以多做放在冰箱隔日更入味 花生跟香菜要吃在加入 這樣花生才會酥脆好吃

食材：馬鈴薯、辣椒、蒜頭、鹹花生、香菜、檸檬、白醋、味霖、魚露、鹽巴