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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...
食材:冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)
瓜子肉飯是在忙忙不知道要煮什麼時,配飯最簡單的肉類料理,而且準備超級簡單,完全不會受菜價影響! 用蒸的和是炒的都可以快速餵飽家人!
食材:台糖絞肉(粗)、生香菇、蔭瓜、蔭瓜水、胡椒粉,香油
朋友的自新加坡帶回肉骨茶湯包送我,因為家人比較喜歡啃大骨,所以決定用豬大骨取代一般肉骨茶常用的肋骨。
食材:豬大骨、白蘿蔔、白胡椒、肉骨茶湯包、鮮味炒手、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、水、芫荽
簡單好做的手路菜! 喝不完下一餐用電鍋加熱,輕輕鬆鬆美味上桌! 用時間煨煮出雞肉的鮮甜,越煮越香,琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...
食材:土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用,不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手
在家自己滷一鍋肉燥,配飯配麵都很方便 吃不完記得要冷凍保存哦! 因為我不愛肥肉的口感,所以豬肉我是使用梅花肉,這個配方也沒有額外...
食材:🐷絞肉(梅花肉)、油(炒肉用)、醬油、醬油膏、冰糖、油蔥酥、八角、香菇、水(泡香菇用)
軟Q外皮,筍香、菇香和肉香的內餡,再淋上美味特調辣椒醬,加一點香菜增添風味~就算不油炸也是很好吃喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:小碟子、乾香菇、梅花肉、紅蔥酥(炒香菇用)、醬油、醃筍、棕櫚糖或2砂、蒜頭、地瓜粉(木薯粉)、白胡椒粉、再來米粉、五香粉、棕櫚糖或二砂、木薯澱粉或太白粉、朝天椒(不喜辣可省略)、香油、水(拌粉用)、水、太白粉或玉米粉、滾水、市售辣椒醬(我用東泉)、番茄醬、醬油膏、糯米粉
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:竹筍、香菇素肉、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、黑麻油、香油、醬油、黑醋、辣椒粉
食材:炒菠菜食譜、煮好喬麥麵條、油切雞(素料店有)、香菇肉卷(素料店有)
將蘿蔔糕做點變化就是道不一樣的美味料理呦!
食材:蘿蔔糕(6小塊)、絞肉、紅色黃色甜椒、乾香菇、醬油
ㄧ鍋魯肉讓飯鍋見底 香貢貢魯肉飯,自己來! 大姨說滷包、五香都是邪門歪道🤣🤣 魯肉是經典家常啊👍 土鍋、陶鍋、鑄鐵鍋才能燉出原汁原...
食材:瘦梅花肉-跟肉攤說絞粗的、肥肉-跟肉攤說絞粗的、香菇、乾紅蔥頭,麵攤有的有賣🌟、乾蝦仁,沒有可省、陶鍋或鑄鐵鍋、土鍋的燉鍋、蔥、米酒、炒鍋、白飯、豬皮-必備(約5個🌟、煮乾淨水的鍋,有熱水壺也可、水煮蛋(要吃蛋的話)、甘醇醬油、冰糖
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:杏鮑菇、香菇素肉、辣椒、黑胡椒鹽、醬油、辣椒粉、香油、黑麻油、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉
一鍋到底什錦海鮮鍋,也可以多放些蔬菜。
食材:蛤蜊、淡菜、白米、蝦、高麗菜、透抽、紅蘿蔔、玉米筍、乾香菇(小朵)、鴻禧菇、蟹腳肉、鮮味炒手
客家口味 蒜香蘿蔔乾炒絞肉
食材:絞肉、蒜苗、白胡椒、蝦仁、醬油、香菇、糖、蘿蔔乾
食材:糯米、香菇、木耳、櫻花蝦、松坂肉、醬油、鮮味炒手、味醂
再一次的隔夜飯菜變身一道鮮香滿分的暖心飯湯! 這些剩菜也可以當炒泡麵的配料~ 老公則選擇吃「飯湯」!
食材:隔夜飯、隔夜菜(海陸炒鮮蔬、白切肉)、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、玉米粒、傳統醬油、高麗菜
加入高麗菜的麻油松坂肉.吃起來不會油膩而且湯頭甘甜.不會上火.拌飯味道更好.
食材:松坂肉、高麗菜、枸杞、薑片、當歸、米酒、香菇、鹽巴、鮮味炒手、麻油