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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近好喜歡做布丁,滑滑嫩嫩的口感除了小孩大人也喜歡,加點小裝飾看起來更有賣相了呢! 作法影片:https://youtu.be/o...
食材:鮮奶、砂糖、動物性鮮奶油、水A、全蛋、水B、香草籽醬
焦化的表面富含糖化香氣,口感綿密的半熟起士乳酪,只要會攪拌,在家就能做出咖啡店迷人的巴斯克,快來嘗試簡單又好吃的巴斯克食譜吧~ ...
食材:奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋、香草精/香草籽
巴斯克蛋糕最先於1830年代出現在法國西南部Cambo-les-Bains溫泉區,由Marianne Hirigoyen所發明, ...
食材:低筋麵粉、奶油、全脂牛奶、砂糖、雞蛋、雞蛋黃、泡打粉、鹽、朗姆酒或是帶籽香草精
用手邊吃不完的酪梨來做成小甜點滿足你的甜點胃吧! 食譜來源: Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 h...
食材:椰子鮮奶油、楓糖、香草精、酪梨(對半;去籽;去皮)、巧克力片
解決做甜點剩餘蛋白的好幫手!
食材:無鹽奶油(常溫)、細砂糖、檸檬皮屑、蛋白(常溫)、低筋麵粉、鹽、香草籽醬
簡單的甜點已經滿足不了我的成就感了。 貓咪不願意吃的南瓜跟冰箱的蘋果拿出來跟起司蛋糕做搭配, 從難以理解的搭配到難以形容的美味(ノ...
食材:南瓜(去皮去籽)、白葡萄酒、蘋果(去皮去核)、白糖、鮮奶油、肉桂粉、OREO 餅乾(香草奶油口味)、玉米粉、水、無鹽奶油、奶油起司、檸檬汁、全蛋、蘋果、蛋黃、肉桂糖、麥芽糖、南瓜籽、杏仁角
超級軟綿的布蕾 在家也能自己動手做囉 無論大人小孩一定都會超級喜歡❤️
食材:鮮奶油、水、巧克力醬、蛋、香草籽、咖啡粉、蜂蜜
外表很漂亮的芒果寶盒蛋糕,減醣的我偶爾想吃甜點,就會做成適合自己的低醣版本。這個版本我加了一點點麵粉,讓蛋糕體有一點筋性,操作上更...
食材:芒果肉、蛋、植物油、羅漢果糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草籽粉、杏仁粉、低筋麵粉
在布丁麵包中特別使用了咖啡麥麩皮吐司,不但不含精緻澱粉、可以大幅降低淨碳水的攝取,另外咖啡吐司本身帶著陣陣自然的咖啡香氣,並且不會...
食材:米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、全脂牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、香草籽
嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕,用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜,蛋糕質地細密濕潤,糖霜是帶點鹹味的起司奶油,搭配起來不膩...
食材:紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽
加了奇亞籽口感Q彈,無油,少糖,吃甜食少了罪惡感!
食材:起酥食材、奶油、糖、低筋麵粉、蛋糕食材、中筋麵粉、奇亞籽+香草蛋白粉、鹽、泡打粉、雞蛋、莓果
🥕巧用微波爐爆香免開火🥕 話說我原本是打算把油燒熱來個油潑大蒜製造熱炒風沙拉醬,但懶癌上身不想開火決定改用微波爐,效果也是香噴噴👃...
食材:紅蘿蔔、鹽、食用油、胡椒、大蒜碎、新鮮香草義大利歐芹(平葉巴西利、芫荽籽、熟白芝麻、糖、檸檬汁
如果想吃奶油口感的巧克力冰淇淋來滿足您對甜食的需求, 請享受這款不會你攝取多於糖分和油脂的冰淇淋! 食譜來源: Vitamix ...
食材:腰果奶、地瓜(烤熟去皮)、香蕉(去皮)、生腰果、椰棗(去籽)、100%無糖可可粉、香草精(可選)
香草的香味真的是太無敵啦😆 除了好吃還是好吃吶!
食材:鮮奶、雞蛋、砂糖、香草籽醬
這款我把它和雪Q餅合併,變成雪Q餅夾心餅乾,它不會甜,雖然純素但是非常好吃,這款餅乾因為使用大量的杏仁粉和椰子油,所以非常的酥 會...
食材:椰子油、低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、楓糖漿、檸檬汁、香草籽醬/香草精(可省略)
這款是原味馬琳糖搭配香草義式冰淇淋,這馬琳糖與其他不同的是,他的內部是呈現古早味棉花糖般的柔軟狀,外面依然是脆的,形成外面脆裡面入...
食材:蛋白、砂糖、鮮奶油A、水、鮮奶油B、蛋黃、二砂糖、蘭姆酒(可省略)、蜂蜜、香草籽醬、香草豆莢、香草粉(可省略)、檸檬汁
微甜酥脆口感,用草莓粉製作的卡比,可愛又健康,小朋友迫不及待的想吃😋一口接一口!此量單純做卡比造型約可做28-30片。
食材:低筋麵粉、奶粉、草莓粉、糖粉、梔子紫色素粉、無鹽奶油、黑巧克力、全蛋、白巧克力、香草精(沒有可省略)
這款泡芙值得注意,內餡是檸檬凝乳,也就是檸檬塔內餡,一入口是很酸,但是接上來的是滑順的清爽的奶油餡,跟檸檬塔有異曲同工之妙! 這款...
食材:高筋麵粉、牛奶、檸檬汁、無鹽奶油、奶油、水、全蛋、蛋、蛋黃、香草籽醬/香草精(可省略)、砂糖、鹽、檸檬皮屑(可省略)