香腸料理

青椒炒德式香腸

清冰箱又來囉！

食材：青椒、德式香腸（小）、自來高湯（水）、海鹽

清炒香腸花椰菜~~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：花椰菜、紅蘿蔔、香菇、小香腸、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、醬油、香油、黑麻油、黑醋、洋香菜粉

松阪豬炒夏日時蔬

為了挑食蔬菜的家人而做的一道超級下飯料理。一道菜五彩繽紛，營養足夠！

食材：松阪豬、玉米筍、魚露、茄子、白胡椒粉、松茸菇、四季豆、胡蘿蔔片、蒜末、辣椒、九層塔、德國香腸

蔥油餅的華麗變身：德國香腸蛋捲

跟著孩子戶外教學一起採蔥去，不小心學會了蔥油餅的製作方式，就有點瘋狂連餅皮都自己做。 有空的時候很適合一邊看電視一邊做，冰冷凍庫隨...

食材：中筋麵粉、熱水、常溫水、蔥花、胡椒、鹽、芝麻油、德國香腸、蛋

青椒炒香腸

台式香腸源自台灣，口味較甜，並且有特殊的香辛料風味，廣受大家喜愛； 製作以灌腸為主，食用時可以用烤，蒸或煎的方式，是適合任何時候食...

食材：青椒、香腸、鹽、洋蔥、黑胡椒

奶油白醬鮮蔬焗烤酥皮鹹派

奶油白醬自己做，不油膩、不反胃、真香👌😉👍

食材：冷凍酥皮、乳酪絲、蒜味香腸、起司粉、白/綠花椰菜、鮮奶、洋蔥丁、鮮奶油、玉米粒、高筋麵粉、雪白菇、無鹽奶油、洋菇、鹽巴、水、海鹽、黑胡椒、義大利香料

秀珍菇菇香腸蒸飯

超市很容易買到的秀珍菇搭配台式香腸，蒸出米飯香甜好滋味！是一道很容易上手的料理喔

食材：米、原味香腸、秀珍菇、辣椒、水、米酒、滷肉汁

粟米椰菜小肉餅+熱狗捲蛋便當

全片在：https://youtu.be/6GjtGqMvJ_4 在肉餅中加入椰菜和粟米，令口感更豐富，醬汁中帶有薑的香濃甜味，...

食材：豬絞肉 (大約8-9件)、椰菜、日本醬油、粟米粒、味醂、蛋、片栗粉、米酒、香腸、薑蓉、鹽、胡椒粉、糖

かにの起司地瓜燒

台中大肚山的地瓜，自然是好吃。利用地瓜的香甜，搭配洋蔥，德式香腸及起司下去焗烤，是個很不錯的下午點心喔！

食材：中小型地瓜、德式香腸、洋蔥、起司絲

【集鮮屋】茄汁香腸義大利麵

香腸除了油煎或烤熟之外，能有其他的新吃法嗎?「茄汁香腸義大利麵」能用簡單的食材，做出大人小孩都愛的義式料理，大家快動手來試試看吧！...

食材：純手工原味香腸、秀珍菇、蒜末、洋蔥丁、義大利麵、橄欖油、番茄醬汁

焗烤德國香腸綜合蔬菜馬鈴薯

這道菜簡單容易上手唷！

食材：馬鈴薯、彩椒（紅黃）、洋菇、洋蔥、蒜頭、德國香腸、奶油、顆粒黑胡椒、鹽、焗烤起司、水

奶油起司菠菜意大利麵

午餐時不想煮太多東西，又不想吃泡麵，可以試一下自己煮意大利麵。煮意大利麵其實比想像中簡單，把材料與醬汁煮一下，放入意大利麵拌一下就...

食材：菠菜、香腸（可不加）、無鹽奶油（牛油）、蒜頭、在來米粉、意大利麵、鹽、Pizza起司🧀️、牛奶

有心食譜：洋蔥香腸炒蛋

無添加亞硝酸鹽的只有豬肉香腸，選用豬前腿肉兩分肥、八分瘦的黃金比例，簡單搭配洋蔥與雞蛋食材，也是一道好料理喔。

食材：只有豬肉香腸、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒

蒜苗炒香腸 【38度金門高粱酒】

家裡的男人，無論老少，都愛咬一口香腸，配上一口蒜頭或蒜苗，吃得津津有味的樣子，好像人生品嚐到的美味，不過爾爾！ 每當餐桌上出現這...

食材：香腸、杏鮑菇、38度金門高粱酒、玉米筍、醬油、蒜頭、糖、蒜苗、黑胡椒、奶油

上海菜飯。鑄鐵鍋一鍋到底

食材：香腸、青江菜、蒜頭、米、雞高湯（無鹽）、鹽

美人腿炒德式香腸

鹹香好滋味

食材：茭白筍、德式香腸（小）、海鹽、自來高湯（水）、蔥

香煎川味香腸佐蒜片

中秋食材-川味香腸蒸過切片，再平底鍋煎至「洽洽」，就成了一道下飯、下酒的方便料理；喜歡重口味的話再切個蒜片或蒜苗

食材：川味香腸、蒜頭