香煎

嫩煎雞蛋豆腐佐椒麻干貝醬

先講一下~雞蛋貓最愛 [台塑椒麻干貝醬]， 這瓶可說是一醬多吃～ 不管是沾、拌、醃、滷、烤、炒、湯均可使用哦! 最早也是同學在課...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、紅蘿蔔，蔥、調味料：醬油、水、糖、台塑椒麻干貝醬

防疫宅料理~香煎雞肉南瓜佐白蘭地蘋果

因為在家工作[WFH: Work From Home]真的比在公司工作太忙了、防疫期間在家裡作的午餐, 不但要快又有效率, 還要營...

食材：雞胸肉、南瓜切薄片、法國鹽之花、紅蘿蔔切薄片、小磨坊黑胡椒、櫻花奶油、青蘋果切塊、葵花油、二砂糖、[擺盤] 歐式奶油萵苣、白蘭地

香煎鯛魚佐泰式莎莎醬

因為天氣比較熱又有剩下一些食材: 鯛魚片, 小洋蔥, 香菜, 黃檸檬, 小蕃茄, 朝天椒, 所以就來作一個清爽的泰式口味莎莎醬, ...

食材：鯛魚排、清酒、喜馬拉雅岩鹽、香菜切碎、黑胡椒粗粒、小洋蔥切碎末、黃檸檬切片、小蕃茄切碎、小黃瓜切片、大蒜切末、生菜葉或大陸妹、朝天椒切末: [可省略]、綠檸檬擠汁、上白糖

香煎秋刀魚

秋刀魚富含營養且相較於其他魚類還要便宜，是個高CP值的魚喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://g...

食材：秋刀魚、鹽

生酮飲食 嫩煎鯖魚佐牛肉沙拉

時間不夠要如何快速完成生酮食譜 魚類是快速又營養的選擇 鯖魚和牛肉都是補充蛋白質的來源 好吃又下菜

食材：鯖魚、牛肉丁、萵苣、蕃茄、小黃瓜

🇺🇸梅西家教你煎出勞瑞斯等級牛排🥩

梅西今天跟大家分享的是最簡單的煎牛排技巧， 牛排要做得好吃就是使用好品質的牛排再加上正確的調味以及烹調方式，就能讓你在家也能享受高...

食材：鹽巴、勞瑞斯鹽、這邊使用紐約帶骨牛排、黑胡椒、橄欖油/食用油、Paprika 辣椒粉

『晚餐食譜』-乾煎培根豬里肌+蘑菇醬

百搭的醬汁，只有隨手可得的食材就可以讓媽媽們做出許多美味的料理，推薦給媽媽們參考。 台塑餐飲-蘑菇醬 http://www.t...

食材：豬里肌、培根、台塑餐飲蘑菇醬

酥煎香魚

香魚季節，想吃立刻到全聯買，不用一定要市場有開，真的很便利。酥酥脆脆的香魚，趁熱吃非常的美味唷！

食材：香魚、檸檬、鹽

煎牛排零失敗-厚切牛排5分熟外酥內嫩

牛排人人愛，在家自己煎卻總怕失敗。 一個口訣教給你1111-121，然後挑塊喜歡的厚切牛排、配上耐高溫的平底鍋，自己煎牛排也可以外...

食材：冷藏澳洲牛排2.5~3公分厚、海鹽、耐高溫植物油

懶人簡單料理-香煎土魠魚

詳細圖文食譜:https://keepgoing888.com/pan-fry-spanish-mackerel/ 今天要分享的也...

食材：土魠魚排、白胡椒、香蒜粒 、鹽

最佳宵夜配啤酒：香煎雞腿排佐蔥花

防疫時期在家買醉最好！晚上就來瓶冰涼的啤酒配香煎雞腿排吧！！！超級好吃👍 是下酒菜也是一道正餐料理🤩🤩🤩

食材：去骨雞腿排、蔥、洋蔥、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、麵粉

脆皮冰花煎餃

食材：喜歡的水餃、麵粉、水、香油

一道菜變一餐 / 乾煎虱目魚

乾煎虱目魚簡單三步驟 20分鐘肥美虱目魚上菜~ 媽媽說我煎的虱目魚跟她一樣美 明明這時候青出於藍成語可以拿來用一下🤣

食材：虱目魚肚、鹽巴

沙茶蒜乾煎香腸

食材：香腸、沙茶、鹽、蒜頭、蔥、油

香蒜奶油醬&帕尼尼蒜香吐司

喜歡香蒜吐司，那您一定不能錯過這款香蒜奶油醬食譜 只要簡單食材，蒜頭、奶油、義式香料 就能在家做出美味又好吃的帕尼尼蒜香吐司 食光...

食材：蒜頭切碎、無鹽奶油、攪碎機、黑楜椒粉、美萃夾心爐波浪煎烤盤、白砂糖、鹽、義式香料

川｜巴蜀烤魚

平底鍋也能烹製烤魚～

食材：魚(以適合煎炸及好取得為主)、醃料：薑 鹽 酒、蔥 蒜 薑 紅蔥頭、麵粉、麻辣鍋底醬、孜然粉、配菜(可略)、啤酒、乾辣椒 蔥 白芝麻、萬用滷包、辣油 花椒油、水(或高湯)、蠔油 烏醋 糖 白胡椒粉

黃金泡菜煎豆腐｜香甜好吃｜簡單快速

黃金泡菜配上豆腐也是絕配，感覺跟韓式豆腐煲食材一樣，但是口味完全不同，黃金泡菜比較香甜，而且煎豆腐也香噴噴的，很下飯唷！ 以前都捨...

食材：黃金泡菜、豆腐、洋蔥、青蔥