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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次要跟大家介紹的乾拌蒜香麻油麵線,是我媽媽以前常常給我們做,填飽肚子的早餐或宵夜之一。☺️肚子非常餓,想吃美味,但是又懶病發作,...
食材:麵線(日本素麵也可以)、蔥,切成細蔥花、麻油、蒜,切成細末、鹽、白胡椒粉、醬油、榨菜絲(可省略)
能將肉醃得恰到好處,味道好吃不容易。所以買包醃好的雞腿肉和青椒就可以搞定啦
食材:樂廚十三香雞腿丁、青椒、乾辣椒(可省略)
常見的烏龍麵大多為湯烏龍,在炎熱的夏吃個熱呼呼的湯麵肯定汗流浹背,把烏龍麵變成乾式吃法,搭配野菜廚房-柚香和風醬,酸甜又開胃,變化...
食材:野菜廚房-柚香和風醬、白蝦、雞蛋、花椰菜、番茄、雪白菇、鴻禧菇、玉米、蔥、牛肉片、烏龍麵
午餐吃湯麵,再給爸媽安排上他們愛吃的素食小菜。 🥗相關食譜:「古早味涼拌豆干(純素)」、「古早味涼拌豆干(五辛素)」、「涼拌素雞...
食材:黃豆干、老薑、醬油膏、香菜、熱水、香油、砂糖、花椒粉、辣豆瓣醬
這道經典川菜以鮮嫩牛腩為主,搭配胡蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜,在濃鬱麻辣湯底中呈現。牛腩柔嫩多汁,湯底辣,辣中帶麻,層次豐富。每一口都讓味...
食材:牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、乾辣椒、薑、辣椒、品高蜀香干鍋醬、醬油、砂糖
中秋快到啦~ 一年一次的烤肉季又到了,這次小編使用劉姥姥的乾香麻辣子來烤玉米筍,烤的過程中麻辣香味不斷飄出,真的香到不行~ 等待時...
食材:帶殼玉米筍、乾香麻辣子、粗鹽
之前分享過幾款不同的五香粉,今天又配了一款以小茴香為君料,肉桂、胡荽為臣料的清香型五香粉。 相關食譜:「自製傳統五香粉(純素)」...
食材:小茴香、桂皮(肉桂)、胡荽(香菜籽)、八角、花椒、丁香、乾薑(薑母)、肉荳蔻
雞蛋的神仙吃法!每年苦夏特別嚴重,看啥都沒食慾,正好刷到這個網上特別火的醋爆雞蛋,做法賊簡單,酸辣開胃嘎嘎香! 沒試過的真的要試...
食材:雞蛋、青蔥、乾辣椒/朝天椒、植物油、冷水、香油、醬油、鎮江香醋、砂糖、味精、白胡椒粉
今天來分享一道超級簡單的主食!這是一道帶有蔥油香氣的乾拌麵(簡易版),不需要太多備料,迅速就可以完成,再簡單煮個湯(我這天煮了蛋花...
食材:台南關廟Q拉麵、蔥段(做蔥油用)、醬油、蔥花、醬油膏、蔥油、水、鹽巴
干鍋香,肥牛嫩,菇味鮮,好下飯。 川味乾鍋醬拌炒鹹香味十足,濃郁獨特的麻辣層次,開胃撩味! 產品訊息 https://reurl...
食材:牛五花、鴻禧菇、美白菇、蔥段、蒜碎、乾辣椒、品高蜀香干鍋醬
蒜頭澆下熱油,整個香氣迸裂 提升三杯雞乾麵的風味,再加上台酒的酒包 整個味道大升級 根本外面餐廳販售的米其林料理!
食材:蒜頭、青菜、蛋、台酒麵攤三杯雞
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:大豆干、茶包、蒜頭、蔥段、蒜末、辣椒末、香菜末、醬油、砂糖、香油、蠔油、熱水
完整內容👉https://youtu.be/yJPHJi6LPw0
食材:竹筴魚乾
實際練習小高姐的醬牛肉食譜,手續有些繁複,而成品令人非常滿意。
食材:牛腱肉、牛肚、醬油、蛋、甜麵醬、青花椒、豆腐乳、紅花椒、蔥結、水、八角、薑片、桂皮、洋蔥、香葉、辣椒、乾辣椒、茴香籽、米酒、花椒、白胡椒
前兩天.老公在林口發現一家現做湯包.湯包整龍的價格不高卻鮮嫩多汁.最讓他驚豔的料理.竟然是店家附贈的香辣豆鼓小魚干.詢問店家以後....
食材:絞肉、菜脯、砂糖、手工香辣豆鼓小魚干罐頭、水
「豆干」是個方便取得的食材,更是餐桌上常見的菜色。跳脫傳統的醬油口味,使用不同風味的醬料取而代之,便能讓這份簡單的家常味變得不簡單。
食材:豬肉絲、豆干、鹽、蔥、蒜泥、香麻醬、紹興酒、白胡椒粉
天氣漸熱,涼拌菜最受歡迎,拌一盆放冷藏,隨取隨食超方便,用豆乾來拌既可當配菜也可當主食,飽足感十足!
食材:白豆乾、紅蘿蔔絲、香麻油、酸梅、淡醬油、大蒜(拍碎)、鹽、紅辣椒絲、糖、香菜末、白醋
超配飯的滷豬肉和豆干,不論日常當備菜,還可帶便當,還能加豆干白煮蛋續滷,也可以分批食用,家常備菜。
食材:狎心豬肉、三層肉、滷包、豆干切半、醬油、大溪黑豆干、鹽、蒜頭、味精、胡椒粉、砂糖