餅

雞肉豆腐餅/排～減肥好料理

男友因為我做菜胖了不少😂，所以開始要來減肥了！但減肥也要吃的開心啊🥳，所以來研究一下雞肉減脂料理～意外的簡單唷，而且又很美味更是健...

食材：雞絞肉、雞蛋、板豆腐、蒜末、蔥花、洋蔥丁、小辣椒（不吃辣可省略）、醬油（調味）、香油（調味）、白胡椒（調味）、米酒（調味）

金黃起司蛋餅

ㄧ早起床最期待的就是營養美味的早餐，玉米的甜加上起司的鹹，真是絕配，ㄧ口又ㄧ口～

食材：蛋餅皮、蛋、起司片、綠巨人玉米粒、蠔油

麥香蛋餅皮🍃

麥香咀嚼好滋味，現做現煎好好吃，冷凍保存好方便😄

食材：全麥粉、高筋麵粉、熱水、冰水、塩

日式豬肉可樂餅

寫給自己看的食譜

食材：馬鈴薯、水煮蛋、高筋麵粉、洋蔥、雞蛋、豬絞肉、麵包粉、鹽巴&黑胡椒

日式南瓜可樂餅

軟嫩的內餡搭配薄薄的外皮 不要裹覆過多的麵包粉 其實炸物也可以很無負擔喔

食材：中型南瓜、馬鈴薯、水煮蛋、起士碎、高筋麵粉、麵包粉、蛋液

奶油曲奇餅

食材：金桶牛油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉

南瓜烤餅

栗子南瓜甜味十足，不需太多調味 很適合當寶寶的手指食物😊

食材：南瓜、低筋麵粉、胡椒、乳酪片

松露起士脆餅

濃濃的松露醬和乳酪的結合真完美

食材：墨西哥餅皮、火腿、洋蔥、起士、松露醬、松露油

生酮- 可可味餅底+抹茶慕絲蛋糕

6吋的

食材：幼細杏仁粉、牛油溶液、Whipping cream、赤藻糖醇、無糖可可粉、魚膠粉、鹽、抹茶粉、開水、熱水

法式可麗餅Crêpes

超簡單食材，營養健康的點心！

食材：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、植物油、萊姆酒（可省略）、鹽

好蔥古早味蛋餅

由於超喜歡粉漿蛋餅，鬆軟的口感配上超香的三星蔥+古早味甜辣醬（在家也可以，夜市的明*蛋餅喔^^），簡單的味道超棒的～

食材：中筋麵粉、太白粉、鹽、糖、全蛋、蔥、油、水

下重本：金箔凍藍莓乳酪蛋糕

藍莓乳酪蛋糕一直都是很受歡迎的甜點，這次又在上方放了金箔，是不是很高級？拿出來的時候大家都嚇了一跳呢！沒錯，這就是我要的反應😆

食材：起司乳酪、藍莓果醬、糖、融化奶油、消化餅三片一包、蜂蜜、吉利丁片（1片1.5克）、金箔

豆渣香蔥菇餅

食材：豆渣、青蔥、香菇、蛋、麵粉

雙重巧克餅

我是巧克迷，而這款巧克餅是雙重的，深得我心。

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、牛奶、核桃、MM巧克力、可可粉、低筋麵粉

芋泥蛋餅佐芋泥肉鬆丸子

當季芋頭做的芋泥，就是喔伊細😋 芋泥系的一餐~芋泥蛋餅+芋泥肉鬆丸子 讓冰箱的烤鴨餅皮得救了！

食材：芋泥、雞蛋、烤鴨餅皮、肉鬆

奶香蔥油蛋餅🍳

傳統麵粉蛋餅現在很少見了，懷念小時候的滋味，豆漿店的滑嫩香煎蛋餅， 我們懷念不如來相見，現在就來分享給大家，加了鮮奶更滑嫩涮嘴的作...

食材：雞蛋、青蔥、中筋麵粉、鮮奶、塩巴、雞粉、白胡椒粉

可可杏仁餅

杏仁畫龍點睛的擴顯出香濃的可可味，豐富的口感令人欲罷不能。

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、杏仁、低筋麵粉、可可粉