韭菜料理

韭菜花炒杏鮑菇

軟嫩的韭菜花加上QQ杏鮑菇 很下飯！

食材：杏鮑菇、韭菜/韭菜花、蔥/蒜頭、雞蛋

韓式烤牛肉

營養滿點的簡單料理

食材：牛肉薄片、韭菜、醬油、糖、紫蘇籽油、蒜泥、鹽巴、切碎的蔥、白芝麻

韭菜煎肉餅 {露營OK}

平凡的絞肉加入香氣迷人的韭菜，捏成小肉餅，上下各煎個五分鐘，15分鐘內就完成超下飯的弁當、佐飯主食了!上班族媽媽一定要試試!

食材：1.豬絞肉、2.薑(切末)、3.蒜(切末)、4.片栗粉、韭菜

「韭菜蔥蔥菇菇起司炒蛋」清冰箱健康料理

一週又快過去 假日是媽媽廚房的休息日😏 週五開啟冰箱看到煮湯麵用剩的韭菜末、一支獨秀孤單的蔥、因爲特價多買來放的鴻禧菇、煮燉飯用...

食材：韭菜、蔥、鹽、起司片、雞蛋、鴻禧菇、洋蔥

韭菜肉捲

食材：肉片、韭菜、魚露、胡椒粉、醬油、地瓜粉

【瘦身必備！】鮪魚韮菜燕麥鹹粥

讓腸胃休息一下，高鑯低脂的假日輕食

食材：鮪魚罐頭、麥片、韮菜、蓮藕（可省略）、蒜粒、檸檬

日式醬油韭菜雞肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

韭菜有嚼勁，雞肉鮮嫩，蛋汁滑順，非常適合下飯。

食材：韭菜、蛋、洋蔥、飯、高湯、米酒、淬釀醬油、鹽

【香辣風味】鮭魚韮菜炒冬粉

百撘的冬粉，以清爽的鮭魚取代較油的豬絞肉，美味有增無減。加入韮菜及蓮藕又香又爽脆。簡單的幾個步驟即可配撘出的美味😋

食材：韮菜、鮭魚、冬粉、蓮藕

金針綠韮泡菜炒雞蛋

快速料理，輕鬆煮

食材：韮菜、金針菇（市售小包）、鹽、泡菜、鮮味炒手、雞蛋

減醣蛋夾子

食材：雞蛋、韭菜、醬油、絞肉、胡椒粉、香菇、米酒、冬蝦

韭菜蚵仔煎餅

食材：韭菜、牡蠣 (蚵仔)、雞蛋、中筋麵粉、冷水、沙拉油、鹽、白胡椒

淋麵 Lum Mee

馬來西亞華人版的大滷麵，這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...

食材：清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾，蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)

韮菜盒子（自製天然酵母）

韮菜、冬粉、炒菜，自揉麵團，只要幾樣簡單的材料，用平底鍋兩面香煎，就是一道老少皆愛的傳統韮菜盒。

食材：麵團、內餡、高筋麵粉、低筋麵粉、韮菜、天然酵母元種、冬粉、沙拉油、蛋、塩、糖、水、味精

韭菜炒小卷

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體...

食材：韭菜、小卷、鹽、小麥皮、鰹魚粉、薑絲

蚵仔煎

食材：鮮蚵、蔥、樹薯粉（蕃薯粉）、韭菜、太白粉、空心菜、再來米粉、水

lanni 韭香燒豆腐

豆腐人人愛吃,它營養好吃又便宜,怎麼料理都好吃！豆腐要煎或不煎就直接燒都可以的,就看自己喜歡的口感去做選擇～配料也可天馬行空隨意搭...

食材：板豆腐（切塊）、肉燥、醬油、紅椒（切粒）、糖、韭菜（切小段）、香油

韭菜蛋餅

蛋餅除了加入韭菜香氣更勝一籌哦！

食材：中筋麵粉、塩巴、雞蛋、滾水、韭菜、冷開水