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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃厚的篸味雞湯,湯裏加上米飯,當宵夜也不錯哦,本料理有影片教學,請參考https://m.facebook.com/story.p...
食材:小土雞、紅棗、薑片、栗子、糯米、蒜頭、人篸、米酒、枸杞
一鍋到底的簡單營養好料理!
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、小黃瓜、舞菇、起司片、韓式泡菜罐頭、韓式烤肉醬、蒜末、蔥末、砂糖
韓國旅遊必吃美食清單,肯定會有韓式炸雞「半半炸雞」반반치킨(banbanchikin)。 一半酥脆原味,一半微甜微辣。 飛不了韓國...
食材:全聯雞大腿切塊、全聯雞小腿、胡椒粉、地瓜粉、鹽巴、蒜泥、韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、醬油、番茄醬、水、料理糖漿
平時下班回家,很累不想花太多時間料理時,最常煮的就是韓式辣炒系列,其實就是看冰箱裡有什麼肉跟菜,加上韓式辣醬跟泡菜等,如果還餓可以...
食材:雞嫩腿肉切丁、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、醬油(可省略)、大蒜、糖/味醂、起司、水
蔘雞粥其實是一道簡單做的料理,只須用幾樣容易取得的中藥材,搭配耐燉煮的仿土雞腿肉,加點養生的栗子松子仁,一指點按電子鍋就完成♪ ...
食材:仿土雞腿、圓糯米、高麗人蔘鬚、蒜頭、去籽紅棗、鹽巴、米酒、生栗子、白胡椒粉、清水、松子仁、枸杞
這次食譜是參考MASA老師的食譜,因為主要想清冰箱所以材料又做了一點調整。 跟著做,輕鬆簡單的烏龍麵料理就登場囉☺️
食材:韓式泡菜、豬五花肉片、雞高湯(可用香菇水取代)、鮮香菇、醬油、酒、高麗菜、米酒、鹽、烏龍麵、味淋、黑胡椒、洋蔥、柴魚片、泡菜汁、蔥、蒜頭
今兒熬的麻辣湯底,除了煮鴛鴦火鍋,也可以做水煮牛肉、重慶冷串串、麻婆豆腐,甚至變化成辣子雞、豌豆涼粉,可說是川菜的基底。 🔥香料...
食材:食油/牛油、辣豆瓣醬、雞豬骨高湯、辣椒粉/紅椒粉、蕃茄、蔥、鹽、薑、朝天椒乾、韓式拉麵、蒜頭、青紅花椒、砂糖、火鍋料,火鍋肉片、洋蔥、八角,白荳蔻、菇類,豆類,蔬菜、香菜梗、草果、月桂葉,山柰、桂皮,陳皮,良薑、香茅、小茴香、丁香,砂仁,肉蔻,白芷、高粱酒/米酒
韓式辣醬鹹鹹辣辣帶點微甜 身邊一些不敢吃辣的人反而是可以接受的 洋蔥爆香當底配上高麗菜也會出甜味 再加上起司真的非常美味!
食材:韓式香油(韓式芝麻油)、無骨雞腿排、韓式辣醬、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、高麗菜、米酒、蔥白、糖(可不加)、韓式年糕
我沒用韓式的冬粉來做,我用的是台式的寬粉,也就是寬冬粉,也很好吃喔!
食材:寬粉、香油、醬油、A菜、紅蘿蔔絲、白胡椒、洋蔥絲、黑胡椒、美白菇、雞粉、蛋皮絲、韓式辣醬、小黃瓜絲、糖、豬肉絲、蒜末、米酒、熟白芝麻
正宗的韓國人蔘雞湯吃的時候是把雞撈至大盤內,用剪刀剪開,裡面的料和雞肉都是沾椒鹽吃,湯則另外喝,或加入作者之前寫的食譜:韓式養生飯...
食材:烏骨雞、上等紅蔘鬚、特級紅棗(12粒)、特級銀杏(乾)、新鮮栗子(去皮)、蒜頭、長糯米、松子(A級)、人蔘酒(或米酒頭)、鹽、細黑胡椒鹽(或椒鹽)、水
其實辣炒雞不一定要用雞肉 海鮮也能替代 吃起來別有一番風味😺😺😺
食材:雞胸肉、蔥、辣椒粉、莫扎瑞拉🧀、辣醬、年糕片、沙拉油、糖漿、醬油、薑、大蒜
看了韓國綜藝節目「姜食堂」出現過的員工餐,自己也來試做看看,用了自己的比例,味道辣辣甜甜的,在夏天時還挺開味的,食材均可在「全聯」...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、水、火鍋豬肉片、醬油、蔥、糖、蒜頭、雞粉、韓國辣椒粉、地瓜粉
熱熱的夏天沒食慾,來個甜甜辣辣的韓式炸雞開胃,搭配冰涼啤酒,多麼清涼消暑,所有食材在全聯都買的到喔
食材:全聯切塊雞腿肉、韓式年糕、醬油、蒜味花生、糖、水、地瓜粉、雞粉、白胡椒粉、韓式辣椒醬、蒜頭(切碎)、蕃茄醬
泡菜跟起司真的是很邪惡的組合,讓人忍不住一口一口扒完餐點。 如果使用天然發酵的泡菜,搭配成分單純無化學添加的起司,那麼這道料理就更...
食材:花椰菜末、韓式泡菜、泡菜汁、雞蛋、醬油、雞油、辣椒粉、青蔥、香蒜粉、小黃瓜、胡椒鹽、起司絲
韓國辛拉麵好好吃,但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧? 複製泡麵湯頭,香菇香味是關鍵,完成的還原度有8成喔~~冬天來...
食材:香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)
酸辣好滋味!宵夜首選~
食材:鹹酥雞、年糕、韓式辣醬、白芝麻、蒜末
不需熬高湯非常簡單的韓式一隻雞,馬鈴薯雞湯。 自從去韓國自由行,吃過過陳玉華一隻雞之後,回國試著煮,沒想到簡單的煮法也是非常好喝,...
食材:雞、馬鈴薯、黃芥末、韓國年糕(亦可省略)、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽、蔥段
天熱就要來點下酒好菜,搭配偏苦的冰涼啤酒剛剛好。
食材:雞胸肉、韓國辣椒醬、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、糖、鮮香菇、米酒、洋蔥、韓國辣椒粉、青蔥、蒜頭、韓國年糕、起司絲、橄欖油