韓式粉

韓式鮭魚味噌湯

冷天就是要來點這種熱辣辣的湯頭，配著油脂豐富的鮭魚一起入口，以及吸飽湯汁的豆腐與馬鈴薯，吃完這一碗，又飽又燒，全身都暖起來了。

食材：鮭魚片、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、味噌醬、白菜、韓式辣椒粉、青蔥、醬油、砂糖(或黑糖)、烏醋、米酒

麥妙絲瓜

菱角入菜很好吃，會有莎莎的口感，不一定要放加工素料，例如火腿等。

食材：撥好的菱角仁、紅蘿蔔、濕木耳、絲瓜、鹽、韓式辣椒粉（全聯有）、匈牙利辣椒粉、白胡椒粉

簡易無油蔬食燉飯（奶蛋素）

利用隔夜飯做免燉的快速燉飯，青菜燙過再拌，免油清爽！

食材：白飯2碗、蛋黃、青花椰菜、鮮奶、黃甜椒（中）、起士粉、金針菇、黑胡椒粒、鹽巴、韓式辣椒粉（選配）

韓式辣炒牛肉筆管麵

牛肉片抓醃入味, 搭配鮮蔬翻炒, Q彈筆管麵代替韓國年糕煨煮, 吸附鹹香醬汁, 微辣微甜單吃或配飯都超讚~^^ . ...

食材：【Agnesi】義大利筆尖麵、牛肉火鍋片、醬油、蒜頭、韓國辣椒粉、洋蔥、韓國麻油、紅蘿蔔、黑糖蜜、青蔥、綠辣椒、金珍菇、黑胡椒粉 乳酪粉

時蔬湯麵

食材：薑黃麵（慈濟醫院有）、秀珍菇、濕木耳、紅甜椒、鹽、韓式辣椒粉（全聯有）、黃金牛蒡捲

韓國麵包 (105T麵包機)

我最愛的韓國麵包原來那麼容易， 做出來就和外面賣的一模一樣， 外酥內軟QQ的，好好吃

食材：韓國預拌粉、高筋麵粉、奶粉、牛奶、奶油、雞蛋、醬油、熟黑芝麻

韓式泡菜炒螺絲粉

喜歡吃韓式炒年糕嗎？ 如愛吃那種辣辣的口味但又嫌年糕太飽滯？用來煮便最好不過。最重要是一樣快和簡單。 我的博客 & F...

食材：螺絲粉、韓式泡菜、韓式年糕醬、火腿

韓氏馬鈴薯

馬鈴薯一般都用咖哩口味，我嘗試其它辣味，比用咖哩還好吃請試試看。

食材：台灣馬鈴薯、黃地瓜（或紅地瓜）、韓式辣椒粉（全聯有）、濕香菇、鹽

韓式辣炒年糕

食材：洋蔥、年糕、四角空心豆腐（凍豆腐）、韓式辣椒醬 （粉）、金針菇、韓式泡菜

一鍋到底起士炒泡麵

超簡單一鍋到底炒泡麵 平凡的泡麵也可以做出超凡的料理 冷颼颼的夜裡來上一盤 嗜辣的你 一 定 不 能 錯 過 喔 !

食材：韓國泡麵、泡菜、調味粉包or雞湯粉、五花肉塊、蛋、起士片

正宗韓式炒雜菜

其實本料理應該要有菠菜 但菠菜冬天才有產出 與本次料理時間不符才少了鮮綠的蔬菜感 還有韓國冬粉建議用不倒翁品牌的 好買且韓國人在...

食材：洋蔥、蒜頭、菠菜、油、紅椒絲、牛肉絲、紅蘿蔔、蒜泥、糖、木耳絲、香油、韓國蕃薯麵、蛋、香菇片、醬油、玉米粉、黑胡椒

韓式豬肉炒麵

食材：韓式泡菜、火鍋豬肉片、地瓜粉、蔥段、鹽、豆芽菜、味精、黃麵、黑胡椒粉、蒜未

（高湯底）韓式辣炒年糕

Ddeokbokki , 我們都叫它辣炒年糕但我覺得它比較像是～辣"煮"年糕... 😻 因為韓國昆布跟鯷魚乾有效期限不長，所以最近...

食材：韓國年糕、青蔥、韓國辣椒粉、洋蔥細絲、韓國辣椒醬、鯷魚乾、韓國白芝麻、細砂糖、昆布、鹽、蒜泥（蒜末）、水

韓式辣燉馬鈴薯肋排

以前老人家說，春天溼氣重，要吃點熱辣的料理給身體除溼。雖然美國大陸氣候沒有潮濕這種問題，但一下冷一下熱，身體很容易不舒服，喝碗熱湯...

食材：豬肋排、馬鈴薯、蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、鴻禧菇、老薑、韓式辣椒粉、冷水、鹽、韓式辣椒醬、醬油、米酒、砂糖、蠔油、麻油、白胡椒粉

韓式白蘿蔔泡菜-簡易版

這季節的蘿蔔既便宜又好吃。市場滿是蘿蔔的身影看著那白胖白胖鮮甜多汁的模樣差點下手買了,轉念一想〜明天回牛舅舅家可能會有一堆的蘿蔔等...

食材：白蘿蔔、鹽、糖、魚露、蔥、蒜頭、薑、韓式辣椒粉

韓式算盤子

食材：台灣製的素肉塊（素料店有）、素皮絲（素料店有）、海帶根、韓式辣椒粉、清醬油、鹽

韓國水泡菜

韓國夏日消暑的冰涼水泡菜，若你有在看一日三餐，它可是有在車大嬸巧手下出現過。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cook...

食材：韓國大白菜、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蒜、鹽、薑、青蔥、糖、冷開水、韓國辣椒粉