韓式料理

韓式炸醬麵

🛫️不用飛到韓國也能吃到的『韓式炸醬麵』來囉‼️ 🌟黑嚕嚕的炸醬不管要拌麵還是扮飯都超對味的❤️ 🌟做法簡單又容易上手，趕快動手嘗...

食材：梅花肉(切小丁)、蔥(切蔥花)、高麗菜(切小丁)、馬鈴薯(切小丁)、櫛瓜(切小丁)、韓式炸醬、醬油膏、糖、洋蔥(切小丁)、蒜頭(切末)、太白粉、小黃瓜(切絲)

韓國一隻雞

湯好喝、馬鈴薯好吃😋 參考食譜：https://nw0912.pixnet.net/blog/post/45591216

食材：雞高湯、小雞翅/雞腿、馬鈴薯、杏鮑菇

正宗韓式辣年糕 떡볶이

想到韓國一定都會想到街上的辣年糕 天氣冷的時候在街上小攤吃著辣年糕配一口熱湯在吃一口血腸 簡直是WOW 當年在紐約的韓國街也很...

食材：韓國高湯包、水、韓國辣椒醬、蒜苗、辣椒粉、洋蔥、白糖、年糕條、魚板、蛋、醬油

韓式蔘雞湯

冷冷的天，喝碗熱熱的雞湯，補一下吧！

食材：全雞（春雞）、糯米、醬油、紅棗、糖漿（糖）、黃芪(或人蔘）、白醋、甘草、辣椒（可不加）、五加皮、蔥、蒜頭、鹽

韓式部隊鍋（簡易版）

這次加入韓國辛拉麵，再搭上泡菜，呈現一道又辣又開胃的料理～ 這次做的非韓國正統做法，大家可加入自己喜歡的食材喔～

食材：中華鹽滷油豆腐、小卷（圈）、鮭魚（塊）、白蝦、泡菜、蔥（斜切）、秋葵、玉米筍（對半切）、牛蕃茄（塊）、高麗菜（小片）、金針菇（段）、辛拉麵、洋蔥（絲）、日式高湯、起司片、雞蛋

味增烤五花肉

食材：全聯五花肉、檸檬、北海道味增、韓國辣醬、米酒、白胡椒

部隊鍋

最近一直在Netflix 上看美食影集，這週看了好湯國度，被美味的部隊鍋洗腦，每天都想著它😂，早上起床覺得溫度下降好多，好適合來一...

食材：午餐肉、焗豆子、德式香腸、鴻禧菇、洋蔥、泡菜、魚板、韓式辣醬、辛拉麵

泡菜牛肉時蔬_一鍋到底10分鐘

這是一道簡單做又好吃的料理，只須將食材層層相疊，再蓋上鍋蓋燜煮就可完成！短短10分鐘，一鍋到底零廚藝。滑嫩好吃的牛肉，爽脆的泡菜，...

食材：牛小排火鍋肉片、韓式泡菜、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、豆芽菜、清酒、太白粉

羊肉炒飯🐐🥓🍄🧅🍳🍚

🐐🥓🍄🧅🍳🍚

食材：隔夜冷飯、雞蛋、韓式醃肉醬、鴻禧菇雪白菇、日式美乃滋、羊肉片或塊皆可、孜然粉、培根、黑胡椒、胡椒鹽

韓式辣炒年糕（豐富版）

除了基本的辣炒年糕還有加了水煮蛋、魚板、德式香腸～

食材：韓式年糕、蛋、醬油、德式香腸、糖、魚板、韓式辣椒醬

韓式泡菜炒雞件

食材：薑、蒜頭、雞扒、洋蔥、泡菜、生抽、蔥白、韓式辣醬、生粉、蔥段、糖、麻油、料油

韓式辣燉排骨

吃不下的時候來點香氣十足且超級下飯的的韓式辣燉排骨再適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、韓式辣椒醬、馬鈴薯切塊、韓式辣椒粉、糖、醬油、麻油、月桂葉、清水

「比想像簡單100倍」韓式煎豆腐做法

硬豆腐用紙巾除去水分，然後短暫地煎炸以增加酥脆感，最後在味道濃郁的醬油和芝麻油中燉熟，中間點綴著鮮亮的蔥、大蒜，也許還可以加一抹紅...

食材：硬豆腐、醬油、水、芝麻油、紅糖、辣椒粉、芝麻、大蒜切碎、蔥切碎

韓式料理-韓國部隊鍋

食材：洋蔥、高麗菜、韓國辣椒粉、蒜白、韓國辣椒醬、豆腐、醬油、德式香腸、胡椒粉、玉米筍、蒜末、韓國年糕、金針菇、蛋、牛肉火鍋片（豬肉）、韓國泡麵、蔥段、韓式泡菜、起司片

韓式涼拌黃豆芽。只要5分鐘💡

去韓式餐廳，最喜歡吃的小菜之一就是「涼拌黃豆芽」。炎炎夏日，沒什麼胃口，可以自己在家一次完成大份量。隨時備好涼拌菜，想吃的時候，從...

食材：黃豆芽、鹽、韓式辣椒醬、蒜末、香油、青蔥、細砂糖、白芝麻粒、韓式辣椒粉（粗）

韓式泡菜燒肉飯

一道隨意的料理，隨便炒都好吃😂⋯ 泡菜配上韓式燒肉醬汁快炒非常下飯喔！

食材：牛/豬肉片 （要有點脂肪的）、洋蔥、義美BBQ烤肉醬、蔥段、韓式辣醬、米酒、味霖或糖、泡菜

韓式包飯醬炒飯．微辣口感（含包飯醬做法）

沒有複雜的作法，一匙包飯醬就可以炒出一盤炒飯！ 含包飯醬的作法唷～沒有包飯醬也不用擔心！

食材：隔夜飯、洋蔥、蒜末、蔥、蛋、包飯醬