韓式料理

泡菜煎餅

曾在韓國吃煎餅，不是熟悉的厚煎餅，它很薄很薄，薄到覺得老闆偷工減料，夾起一片送入口中，餅皮邊邊薄脆，再咬一口，滿滿的麵粉香充滿了整...

食材：泡菜、洋蔥、青蔥、泡菜汁、鹽巴、白胡椒粉、中筋麵粉、雞蛋、冰水、植物油、韓國芝麻油

【影片】韓式煎蛋捲

使用普通的平底鍋都可以煎到厚厚的蛋捲，韓式的蛋捲還會加入蔬菜，色彩繽紛而且營養滿分！ 影片：https://youtu.be/co...

食材：甘筍、蔥、三明治火腿片、雞蛋、白醋、鹽、美奶滋、番茄醬

泡菜炒飯 (露營OK)

用泡菜炒飯超開胃，一不小心一下就吃光光!

食材：白飯、肉絲、肉片或培根、泡菜、韓國辣醬 (可略)、醬油、鹽、糖

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、韓國辣椒粉、白芝麻、砂糖、鹽、芝麻油、魚露

韓國人篸雞湯

濃厚的篸味雞湯，湯裏加上米飯，當宵夜也不錯哦，本料理有影片教學，請參考https://m.facebook.com/story.p...

食材：小土雞、紅棗、薑片、栗子、糯米、蒜頭、人篸、米酒、枸杞

韓式辣炒年糕

今晚手作宵夜： 韓式辣炒年糕（加上冰箱的貢丸） 可以隨意加 魚板、魚丸 、黑輪都可以 超級無敵霹靂簡單，可以動手試試 跟外面賣的一樣唷

食材：年糕、洋蔥、貢丸、昆布、韓國辣醬、蔥花、糖、魚露、香油、辣粉

韓式五花肉海帶芽蛋花湯

快速又便利的美味湯品～

食材：乾海帶芽、雞蛋、海鹽、水、鮮味炒手、五花肉、香油、苦茶油、白芝麻

韓式冬粉炒雜菜 簡易。家常菜。新手食譜

開始踏入潮濕季節，最好不過是多吃蔬菜少吃肉，幫身體排毒少負擔，簡單來份韓式炒冬粉吧！作為涼拌的小菜，清新可口！

食材：韓式冬粉、醬油、彩椒、麻油、糖、小黃瓜、水、紫洋蔥、鹽、蒜末、雞蛋、白芝麻、白胡椒粉、水+醬油、菠菜

台式炒年糕

QQ軟軟的年糕，用台式基本配料一起炒，料多味美又滑Q～用來當主食超有飽足感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：寧波或韓式年糕、白菜、鹽、去皮五花肉、棕櫚糖或二砂、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、醬油、紅蘿蔔、香油、蔥、蒜頭

韓式鮮蚵豆腐鍋

超簡單的韓式豆腐鍋, 加入鮮蚵讓整個湯頭提昇到另一個層次, 只要用韓式辣椒粉炒出醬料和豆腐, 配料隨意加, 就是超美味的韓式鍋物!...

食材：鮮蚵 數個、(嫩)豆腐、醬油、豬絞肉 (1/2盒)、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (切成末)、楓糖/糖、韓式辣椒粉、水

乾燒酸辣蝦【58藜麥高粱醋】

白蝦用韓式辣椒粉加上醋一起快炒,酸酸辣辣的超美味~乾燒後的蝦子味道濃縮,真的很下飯唷,也很適合配點啤酒當下酒菜呢~~~

食材：白蝦、青椒、薑絲、百家珍58藜麥高粱醋、味霖、韓式辣椒粉、鹽巴

香蕉杏仁巧克力輕磅蛋糕

因為朋友送了一包很熱門的韓國香蕉口味杏仁, 因為香味太濃厚了, 最好的方法就是拿來作甜點啦。磅蛋糕Pound cake傳統上用相同...

食材：低筋麵粉、無糖苦甜可可粉、苦甜70%黑巧克力、龍眼蜜、無鹽奶油、上白糖、雞蛋、韓國香蕉杏仁豆、香蕉[熟一點的更好]

【影片】韓式年糕排骨

影片：http://youtu.be/WL8AcUy_Tm8 用年糕條裝骨頭，在包上醃得非常惹味的絞肉，這菜式太可愛了！雖然是韓...

食材：大蒜、洋蔥、大蔥、韓國水梨、豬絞肉、醬油、蜂蜜、味醂、香油、玉米粉、黑胡椒碎、鹽、韓式年糕條、水、白芝麻

韓式炸雞年糕

重口味的菜

食材：超市雞翅、年糕、胡椒粉、米酒、玉米粉、雞粉、韓式辣醬、蘋果醋、白芝麻、麥芽糖、蔥末、味淋

韓國麵包 (105T麵包機)

我最愛的韓國麵包原來那麼容易， 做出來就和外面賣的一模一樣， 外酥內軟QQ的，好好吃

食材：韓國預拌粉、高筋麵粉、奶粉、牛奶、奶油、雞蛋、醬油、熟黑芝麻

韓式糖餅DIY

韓國肉桂黑糖餅DIY 韓國傳統糖餡餅由糯米做成，裡面包裹著黑糖、肉桂粉、花生、芝麻碾碎在一起的粉末，經過高溫油炸之後一口咬下去，就...

食材：黑糖餅DIY盒、中包裝-內餡、小包裝-酵母粉、大包裝-麵粉、香蕉🍌

韓式忌廉芝士紫菜飯卷

辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆，韓式飯卷真的很好吃！（雖然有好多準備工作，哈哈）自己做飯卷也便宜好多，可以不停的食也不怕貴...

食材：壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬