韓國

韓式醃蘿蔔

配方取自 孫榮KAI SON粉絲團

食材：白蘿蔔、水、糖、醋、鹽

韓式雜菜(10分鐘上菜)

韓劇實在太厲害啦！我也愛上韓國美食！😋 今天來個素(速)食，把家裡有的零星食材統統拿出來吧！👍

食材：韓式冬粉、菠菜、醬油、紅蘿蔔、水、豆干、糖、鮮香菇、芝麻油、洋蔥、蒜泥、青葱、白芝麻

牛肉酸辣粉/涼

炎炎夏日是否味口會不好？來一份酸酸微辛的牛肉酸辣粉既是開味又健康。

食材：寬冬粉、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、醬油、白芝麻、紅糖、青蔥、牛梅花/無骨牛小排、花椒、橄欖油、花生米

今晚吃韓式豆腐煲

食材：蒜頭🧄、薑片、蔥花、洋蔥🧅、冬粉、豆腐、豬絞肉、菇

韓式海鮮湯

派派很愛喝湯，但不愛那種排骨、大骨熬出來的高湯， 可能是因為處理不夠好的肉會有肉腥味😱 這集來分享簡單清淡的韓式海鮮湯，養胃清熱...

食材：海帶、蝦仁、小魚乾、蛤蠣、青蔥、蒜末、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉

黑胡椒牛肉卷餅 配韓式辣醬

把牛肉切成片，然后切成丝最后用调味料腌制入味，并做起来非常的简单，最后的口感是咸中带有一点点的甜，有两种产品的做法，一种是口袋饼，...

食材：牛肉、配菜、麵粉、水、酵母

泡菜炒年糕

試作食在有健康食譜 更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog/post/81251506

食材：寧波年糕、泡菜、韓國辣椒醬、豬梅花肉片（厚度約0.3公分）、雞湯、蒜末、豆芽菜

素食年菜上桌-香煎夏南瓜

韓國的夏南瓜跟台灣的節瓜有點不太一樣的口感，簡單拌勻百搭香草乾煎，那滋味清爽軟糯，每一口都是好滋味，拿來當年菜上桌，那金黃圓幣狀，...

食材：韓國夏南瓜、鹽巴、小磨坊百搭香草粉、小磨坊黑胡椒粒、樹薯粉、食用油

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

食材：香油、蔥白、絞肉、韓式辣醬、醬油、豬梅花火鍋肉片、水、嫩豆腐、泡菜、雞蛋、小白菜、蔥綠、白芝麻

泡菜起司薯條

薯條和泡菜ㄧ起焗烤變成受歡迎的週末派對料理🥳

食材：吃剩的或冷凍薯條、韓式泡菜、焗烤用起司

【緊張妹的】韓式柚子茶

前幾日友人送來一顆大白柚，想說每次都生吃柚子也滿無聊的，就照著緊張妹的食譜，做成韓式柚子茶泡來喝，溫暖整個冬天。

食材：柚子、檸檬、糖、蜂蜜

韓式泡菜豬五花

豬五花跟韓式泡菜的酸辣結合在一起超搭  重點是一鍋到底超快速  大家快來嘗試看看吧😆

食材：豬五花火鍋肉片、CJ Bibigo泡菜、蔥切段、蒜頭切末、蠔油、高麗菜切塊、糖、雞粉

【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침

對韓國煮婦來說，有了「韓式小菜」，每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」，吃起來微微辣與酸，非常開胃。😋 🎬👇and...

食材：小黃瓜、鹽巴、韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、醋、韓國麻油、白芝麻

韓國辣醬炒豆腐

甜甜辣辣的感覺 很下飯！

食材：韓國甜辣醬、板豆腐、洋蔥、蔥、糖、醬油、鹽巴

韓式泡菜海鮮煎餅

簡易的韓式煎餅 滿滿的海鮮料跟酥脆煎餅 加了泡菜調味不用額外刷醬

食材：蝦仁、小卷、普通麵粉、牡蠣、太白粉、韓式泡菜、水、韭菜、雞蛋、青蔥、鹽巴、蒜頭

韓式雜菜冬粉

當韓國媳婦後 為了住在異鄉（台灣）的先生 能吃到家鄉味道 時常研究正統韓國菜 這道跟我們的炒米粉很像 裡面滿滿蔬菜 健康又方便

食材：韓國冬粉、紅椒、醬油、黃椒、糖、木耳、蒜末、洋蔥、韓國香油、香菇、黑胡椒粉、蛋、芝麻粒

韓式煎櫛瓜애호박전

用櫛瓜（夏南瓜）做一道簡單的韓式煎餅，可以用香菜和辣椒裝飾花樣，看起來更繽紛。剩餘的麵糊可用來製作辣椒煎餅고추부침개。 🥒相關食...

食材：櫛瓜、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、煎餅粉부침가루