青蘋果

麥片蘋果煎餅（成功）

突然想吃蘋果派懶得出去買，用手邊有的材料克難亂做但結果意外成功。而且熱量澱粉都比標準版本低，覺得很不錯，所以紀錄一下。 這次主要...

食材：桂格即沖即食大燕麥片、蛋、蘋果、肉桂粉、糖漿果醬或蜂蜜、牛奶、油

一口蜜糖吐司｜蘋果洋芋沙拉

甜甜的蜜糖吐司作為底座，比一般的餅乾更加美味，加上清爽鹹香的沙拉，一口咬下，同時吃得到酥脆和綿密的口感，卡滋卡滋。

食材：華盛頓加拉蘋果、馬鈴薯、吐司、小黃瓜、奶油、美乃滋、紅蘿蔔、二砂糖、鹽巴、白糖、黑胡椒、洋香菜葉

梅香蘋果舞～梅汁涼拌蘋果洋蔥

炎熱的天氣，胃口不好， 決定來個香甜爽脆的 【梅香蘋果舞】 梅子清香與蘋果的甜脆完美結 合 讓人彷彿置身於一場梅香蘋果舞之中 !...

食材：蘋果、洋蔥、天御梅汁、蔥花辣椒、二妹香辣粉、醬油露、黑胡椒粉、香油麻油

蘋果蜜柚醬

上禮拜買了6顆花蓮產的蜜柚，印象中的蜜柚是非常甜，非常Juicy，但我這一波不知怎麼搞的，完全沒有味道，不酸也不甜，所以只好花了一...

食材：柚子果肉、細砂糖、蘋果、檸檬汁、麥芽糖

「楓康吳羽保鮮膜」 蘋果花花司康

下午茶的點心，通常都會有司康這道甜點，這次使用「楓康吳羽保鮮膜」來協助製作司康麵糰，非常喜歡。以往在桿製司康麵糰時，都會使用塑膠袋...

食材：楓康吳羽保鮮膜、低筋麵粉、全蛋、白砂糖、腰果片、無鋁泡打粉、硬的無鹽奶油、鮮奶、紅蘋果丁

義式蔬菜蘋果烤盤

我們家很常買華盛頓蘋果，尤其是華盛頓富士蘋果，脆度剛好，不會鬆鬆的，甜度高，又帶點微酸，有時候我也會拿來做料理。 這次使用華盛頓富...

食材：華盛頓富士蘋果、南瓜、櫛瓜、蒜頭、橄欖油、義式香料、鹽巴

黑糖蘋果瑪芬｜可愛裝飾

通常瑪芬吃起來會比較紮實，在其中加入華盛頓加拉蘋果，可以讓整體更加濕潤，並加上黑糖，除了口感變豐富，味道也更加深厚。此外，這次再搭...

食材：華盛頓富士蘋果、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶油、泡打粉、華盛頓富士蘋果片、黑糖、生菜、草莓、巧克力米、打發鮮奶油

#266 蘋果炒飯 / 番茄蛋炒飯

把白飯加點配料炒一炒就是美味的一餐， 這次把蘋果與鳳梨也加下去炒～ 再加上番茄醬，酸酸甜甜好滋味：Ｐ 　 ‣‣ YouTube影片...

食材：肉絲、白飯、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉、青蔥、番茄醬、華盛頓加拉蘋果、醬油、鳳梨片

青醬翠義大利蘋果麵

青醬義大利麵是老婆大人常做給我吃的早餐，我今天自己嘗試加進華盛頓翠玉蘋果來試看看。而蘋果青醬義大利麵是由青醬及蘋果組成的料理，營養...

食材：青醬義大利麵、華盛頓翠玉蘋果、貢丸、滷蛋、胡蘿蔔、豬絞肉、青菜

青蘋果肉桂貝果

除了馬鈴薯沙拉、鮪魚沙拉，早餐也可以有不同的選擇。微酸的青蘋果和肉桂粉是絕佳組合喔！

食材：青蘋果、原味貝果、奶油、檸檬汁、砂糖、葡萄乾（蔓越莓乾）、肉桂粉

麻油椒香富蘋果麵

我今天幫老婆準備早餐，老婆喜歡吃辣，因此我決定煮麻油椒香麵，煮的時候加入蘋果提高麵的口感，麵條入口有著麻油香氣和辣味，蘋果的甜度中...

食材：麻油椒香麵、華盛頓富士蘋果、青江菜、香菇貢丸、胡蘿蔔、洋蔥、小黃瓜

烏魚子搭華盛頓加拉蘋果

宴會或是過年餐桌上，不可或缺的就是烏魚子，涼菜中出現烏魚子就會顯得高級。通常烏魚子搭配白蘿蔔跟白蒜降低烏魚子的油膩度與提升鮮甜度，...

食材：華盛頓加拉蘋果、烏魚子、白蒜、米酒

蘋果鑲肉排×氣炸鍋料理

這次來點創意，將常見的香菇鑲肉，添加細碎的蘋果肉，搖身一變成自然甜味的蘋果鑲肉排，短短15分鐘蘋果就已熟透，軟爛的外皮入口即化！

食材：華盛頓富士蘋果、豬絞肉、醬油、薑末、米酒、蒜末、白胡椒粉、太白粉

蘋果加九層塔煎蛋

老爸自己種了九層塔、老婆買了華盛頓加拉蘋果，我買了雞蛋，那就來做個大融合吧！這道蘋果九層塔煎蛋有著爽脆的蘋果，加上香氣撲鼻的新鮮九...

食材：雞蛋、九層塔葉、華盛頓加拉蘋果、鹽巴、起司粉、砂糖

焦糖燉蘋果佐法式吐司

在歲末年終之際來做一道無敵美味邪惡的焦糖燉蘋果法式吐司慰勞自己一下吧 蘋果皮含有豐富的蘋果多酚，帶皮吃能攝取更多維生素E，加上華盛...

食材：吐司、華盛頓富士蘋果、牛奶、生雞蛋、冰糖、白蘭地、無鹽奶油

蘋果塔

食材：無鹽奶油、糖粉、蘋果丁、鹽、砂糖、全蛋、低筋麵粉、果膠粉、杏仁粉、肉桂粉

蔥油餅夾肉絲(華盛頓翠玉蘋果)

蔥油餅是家中常見的下午茶點心，蘋果也是家裡常備的水果，若把這兩樣結合在一起，應該可以逬出新滋味！這次分享的料理是肉絲蔥油餅，夾肉絲...

食材：市售蔥油餅、華盛頓翠玉蘋果、豬肉絲、醬油、砂糖、青菜