青椒料理

茄汁大蝦

茄汁明蝦 大蒜、洋蔥爆香後，再加入蕃茄醬，蠔油提升香氣最後加一點糖調味，就能展現食材的鮮美原味。

食材：大蝦、彩椒、蕃茄醬、洋蔥、鹽、青蔥、蠔油、香菜、開水、糖

青椒炒肉絲

第一次做就成功了！ 青椒脆甜好好吃

食材：青椒、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、醬油（與醃料不同的品牌）、蛋白、味淋、橄欖油

輕食乳酪蒜烤時蔬

富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒、菇類，以烘烤方式保留營養素，搭配酸甜香純的醬汁，是一道聞香開胃的料理!

食材：青櫛瓜、茄子、杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、牛番茄、洋蔥、辣椒、九層塔、檸檬、起士片、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊百搭香草、墨西哥辣醬

韓式咖哩豆腐鍋｜煮【S&B金牌咖哩塊】

日式咖喱配上韓式辣醬煲成豆腐鍋，想像不到的濃郁好吃，喜歡吃豆腐鍋或咖哩的孩紙們一定要試試! 【配方為2-3人份】

食材：S&B金牌咖哩塊（中辣）、柴魚高湯包（非必要）、五花豬肉片、洋蔥、嫩豆腐、韓式辣醬、高麗菜、水、雞蛋、紅椒粉（或辣椒粉）

烤鮭魚佐時蔬沙拉

只要你會用水波爐及滾水川燙，that’s all!!! 聚餐上菜看起來好像很澎湃， 目的達成！

食材：鮭魚、甜椒、味噌、綠花椰、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、胡麻醬、鴻禧菇、豌豆、番茄

青椒炒肉絲，10分鐘簡單料理

中菜的經典菜餚，青椒炒肉絲。 我把肉絲換成肉片，口感上會更豐富。 其實青椒是很好的蔬菜，營養價值高，鐵質非常豐富，其中維他命C含量...

食材：青椒、紅椒、糖、豬肉片(二層)、黑胡椒、蛋白、蒜頭、醬油露、鹽巴，黑胡椒、辣椒、純芝麻油、醬油、蔥、蔬菜高湯、烏醋、植物油

【新手必學】起司馬芬

又是超簡單、新手必學的馬芬食譜。平常吃的馬芬多是甜的，這次就做鹹的起司口味 Cheese Muffin，加入培根和蔬菜，就變成早餐...

食材：培根 (煎香切小塊）、青／紅椒、番茄、中筋麵粉、泡打粉、鹽、切達起司、雞蛋、牛奶、溶化奶油

烤箱料理～蔬菜烤雞腿

蔬菜的種類可以自行搭配，加上雞肉，只要一盤就可搞定！

食材：雞腿、洋蔥、匈牙利紅椒粉、節瓜、蒜頭、花椰菜、橄欖油、鹽、黑胡椒

香草烤雞

輕鬆動手做，在家也能吃得很豪華！ 烤的金黃香噴噴的香草烤雞 和情人一起吃好吃滿吧！ 詳細影片資訊：https://re...

食材：烤雞、黃檸檬、迷迭香、蒜頭、洋蔥片、馬鈴薯塊、奶油、香菜籽粉、匈牙利紅椒粉、粗粒黑胡椒、玫瑰鹽

[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱

食材：去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

素食炸杏鮑菇佐野菜（水波爐料理）

好友來電母親節到了想準備一些素食料理來宴請長輩。 又剛巧也購買水波爐，她請我示範杏鮑菇料理。 我呈上這道素食料理來慶祝大家母親節快樂！

食材：杏鮑菇、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、胡椒粉、青椒、地瓜粉、四季豆、胡椒鹽

三杯米血杏鮑菇

愛吃辣的，可改換成辣椒 因為有小孩後，現在飲食很不辣

食材：米血、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、紅椒、糖、大蒜、水、薑片、麻油

西班牙什錦燉飯

再過幾天就週末了，不妨來一道西班牙風味的料理解決一餐，簡單又好吃。 吃慣了海鮮口味，不妨加入雞肉變成什錦燉飯也是一番風味 用天然的...

食材：米飯、雞腿排、鹽巴、蛤蜊、小磨坊-薑黃粉、紅椒、小磨坊-匈牙利紅椒粉、白胡椒粉、黃椒、小磨坊-羅勒葉、米酒、番茄、小磨坊-黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、花椰菜、玉米筍、水

［氣炸鍋］雞肉&馬鈴薯塊

食材：雞肉、馬鈴薯、醬油、糖、義大利香料粉、蒜頭、匈牙利紅椒粉、米酒、黑胡椒粒、胡椒鹽

紅酒燉牛肉～

煮好一大鍋的紅酒燉牛肉，可以隔天吃更入味，淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的，沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。 全球在這疫...

食材：台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香（乾或新鮮）、黑胡椒粉（粗）、蒜粉、西式高湯

素菜-蒜香紅椒蘭花菜

30人份材料，成本價是15美金。

食材：蘭花菜、紅椒、蒜末、蔥末、蠔油、油、鹽、雞粉

青椒炒黃芥末雞丁

大家對黃芥末的印象用在美式熱狗居多 其實黃芥末拿來炒菜也是又簡單又好吃的唷！

食材：青椒、雞丁、黃芥末、美乃滋、胡椒、鹽