青椒料理

新豬肉咖哩飯

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、洋蔥細丁、紅蘿蔔細丁、乾銀耳、紅甜椒粒、黃甜椒粒、橘甜椒粒、蒜末、薑末、咖哩粉、蔥花細末、水

【慢性腎臟病】夏日彩椒雞丁套餐

龍鬚菜是屬於中鉀的蔬菜，若鉀離子高的朋友，請先川燙後再涼拌。冷壓的芝麻油雖然香氣不敵烘炒過的麻油，但更能保留芝麻油的營養價值 本...

食材：黃椒、紅椒、龍鬚菜、青椒、白芝麻、紅蘿蔔、雞胸肉、冷壓芝麻油、肉絲、絲瓜、大蒜、鹽、薑絲、白飯、沙拉油、文蛤、紅西瓜、醬油、冬粉

【青椒炒肉絲】蔬食版 杏鮑菇

把大隻的杏鮑菇先切成片，再撕成一絲一絲的，裹上麵粉煎炸成偽肉絲，再與青椒一起炒成蔬食版的【青椒肉絲】。 杏鮑菇裹粉煎炸或是不裹粉都...

食材：杏鮑菇、青椒、紅辣椒、大蒜、醬油、米酒、油、中筋麵粉

年菜~年年有餘糖醋魚

食譜。年菜~年年有餘糖醋魚 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556646265 番...

食材：黃魚、鱸魚、吳郭魚、太白粉、蒜頭、洋蔥、甜椒、米酒、水、蠔油/醬油、番茄醬、糖、白醋、蔥花、太白粉水

小肉豆炒青椒

青椒料理again，連長輩的青椒也一個個努力長出來。天氣好樣樣都大產很棒，菜價好便宜喔！但是水庫缺水、氣溫居高不下，事情真的都是一...

食材：青椒(小)、小肉豆、鹽、蒜頭、味精

記憶中的便當菜：青椒炒肉絲

小時候母親總是大量採買當季的，蔬果變化出各種不同的料理 ，今天在市場上青椒三個才10塊，就利用青椒來重現記憶中的好味道

食材：豬肉片、蒜頭、青椒、黑胡椒、鹽

彩椒酵素豬五花🍀

食材：彩椒黃/紅椒、豬五花、洋蔥、蒜頭、薄鹽醬油、橄欖油

青椒肉絲丼（露營OK）

青椒肉絲絕對是媽媽的救星之一，從備料到上桌不超過20分鐘，而且超級無敵下飯的啊~~~

食材：豬肉絲或薄片、青椒、鹽、薑(切末)、酒、片栗粉或太白粉、醬油、糖、素/蠔油 (可略)、水

家常菜-沙茶炒青椒

不敢吃青椒的朋友可以試試 用沙茶去炒青椒 可以將青椒的味道去掉一半 而且味道更香呢!

食材：青椒、素燉肉、沙茶

紅酒燉牛肉》濃郁有層次的紅酒燉牛肉

這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條，想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃，做一些起來裝成真空包，放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...

食材：牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖

【影片】脆皮迷迭香檸檬烤雞

烤雞其實比你想像中好玩又簡單！而且做出來很有大菜的感覺！ 自家日常或者宴客也很適合呢！

食材：雞、牛油、南瓜、蒜頭、粟米、鹽、迷迭香、雞脾菇、黑胡椒粉、指天椒、黃椒、雜香草、檸檬、紅椒、車厘茄

炸雞柳條佐莎莎醬

簡單方便做，好吃的炸雞柳條， 醃的入味之餘，肉質軟嫩不柴， 披著炸衣滿滿的蛋白質補充， 做為下酒菜也是很好的選擇~~ 蘿阿姨愛用...

食材：雞里肌、無糖優格、洋蔥、安食小品醬鹽、番茄、匈牙利紅椒粉、芹菜葉、黑胡椒粒、鹽、蛋、糖、檸檬

免開火的青椒丼飯

下班放學回家就能速速做的料理“無限青椒丼”前陣子在日本掀起青椒潮流！而且營養都有補充到 是個非常棒的料理喔👍

食材：青椒、鮪魚罐頭、芝麻油、雞粉、白胡椒粉、白芝麻、柴魚片

零失敗！豪華咖哩海鮮燉飯｜氣炸版

史上最簡單的燉飯，大概就是咖哩燉飯了，燉飯的靈魂需要有高湯當基底才能夠展現豐富層次的風味，但熬高湯畢竟是一件非常耗時間又消耗成本的...

食材：蔬菜（青椒、蘑菇、白花椰菜）、牡蠣、奶油、蝦仁、蒜末、熟白飯、洋蔥末、咖喱塊

健康五行彩蔬

簡單的料理方式，達到營養健康的飲食，利用多種彩色蔬菜烹煮，不論視覺或是味覺上都是一種享受～～

食材：綠花椰菜、紅彩椒、黃彩椒、玉米筍、鴻禧菇、芥花油、水、鹽、蒜頭

焗烤義大利麵（螺絲麵）

各色蔬菜.螺絲麵 加入義式番茄醬和乳酪絲 一盤搞定餓扁扁的巴豆😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.c...

食材：彩色螺絲義大利麵、橄欖油、鹽、綠花椰菜、甜椒、蘑菇、乳酪絲、市售義式番茄醬

香料薄荷烤雞 (低GI低醣料理)

食材：雞腿排、煙燻紅椒粉、檸檬汁、蒜末、荳蔻粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油、巴西里葉、迷迭香、薄荷葉、白醋、堅果