電鍋食譜

電鍋燉牛肉

辣的剛剛好，鹹的恰恰好，好吃不得了

食材：牛肋條、蒜、滷包、薑、黑胡椒、蔥段、醬油、洋蔥、米酒、辣椒、水、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、牛番茄

絲瓜蛋盅 電鍋一鍵料理

夏季蔬菜首選---絲瓜，搭配淡淡的蒸蛋，端上的是經濟實惠的宴客菜。 但怎樣讓最平價的食材升級成為佳餚呢？ 有個秘訣就是選用天然素材...

食材：絲瓜、雞蛋、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、蝦米、熱水

電鍋出好菜－玫瑰油雞

簡單好煮又好吃的一道雞肉料理

食材：去骨雞腿肉、蔥、八角、薑、花椒、米酒、甘草、糖、月桂葉、水、桂皮、醬油、草果、陳皮

懶人電鍋番茄肉醬義大利麵

食材：義大利肉醬罐、香腸、洋蔥、菇、義大利香料粉、牛番茄

蛋白質類_蒸蛋/電鍋

蒸蛋是非常家常且簡單的料理，但往往也能小兵立大功☺️ 是營養師常於咀嚼不佳、吞嚥困難個案補充蛋白質的好方法喔！當飲食醫囑為「軟質...

食材：雞蛋、水、鰹魚露

簡易電鍋麻油雞飯

帶點酒香的雞肉料理，青菜肉類一鍋完成，也適合帶便當！

食材：去皮去骨雞腿肉、新鮮香菇（乾香菇亦可）、高麗菜、薑、枸杞、當歸、麻油、白米、水、米酒、紹興酒、鹽

香蕉蛋糕(大同電鍋)

食材：香蕉、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、無鹽奶油

紅蘿蔔蒸鍋-大同電鍋版

食材：蛋、高湯或水、紅蘿蔔、蔥

電鍋食譜香菇雞

剪刀，電鍋即可完成的懶人料理

食材：香菇、雞腿排、白胡椒、鹽巴、水

地瓜薑湯-電鍋料理

零廚藝～地瓜切塊後丟電鍋即可～(沒有黑糖薑塊的，也可自己準備黑糖、切薑片)

食材：地瓜、薑糖塊、水

古早味油飯 (大同電鍋)

食材：糯米、豬肉絲、米酒、油蔥酥、鹽、香菇、砂糖、魷魚、白胡椒粉、蝦米、醬油、麻油、香菇水、水

皮蛋瘦肉粥🥣

食材：米、米的水、玉米、電鍋水、皮蛋、雞蛋（全蛋）、鹽、香油、味精、蔥、高湯、水

滑蛋牛肉波菜菇菇粥（寶寶軟飯～電鍋版）

把食材拌炒後加入高湯燉煮出來的粥多了一份香味 寶寶已經週歲長了七顆牙之軟飯系列

食材：菠菜、洋蔥、青蔥少許、紅蘿蔔、任何菇類都可、牛肉、蛋、白米+燕麥、高湯（可以加入自制高湯或開水）

【電鍋早午餐】藜麥蛋拼盤

本餐點主要熱量是雞腿肉，佔了329卡(230g) 📌若換雞胸肉熱量僅是雞腿肉的1/3，總餐點熱量約降為371卡。 其他熱量低...

食材：雞腿肉(好市多卜蜂去骨清雞腿)、藜麥、綜合莓果、蛋、純喫茶紅茶、青花菜、番茄

芋頭排骨湯（電鍋料理）

這道料理，不需要多餘的調味料，用電鍋燉煮，簡單又方便

食材：芋頭、蒜頭、排骨、鹽

電鍋苦瓜玉米筍鴻禧菇湯

素的苦瓜湯也好喝

食材：苦瓜切片、玉米筍切小塊、鴻禧菇、蔭瓜(罐頭)、薑、油、水、鹽

紫米燕麥糙米漿地瓜(電鍋版)

只要把地瓜用電鍋蒸熟，再把地瓜與紫米燕麥糙米漿加在一起，就是一道帶著花生香滑順美味、營養健康又有飽足感的甜品，當早餐、下午茶、宵夜...

食材：地瓜、光泉紫米燕麥糙米漿