電鍋食譜

［小人料理］簡易碗粿-電鍋版

爲Lynn小妞換換口味，就來碗碗粿吧～作法超簡單，是大人小孩可以共享的一道料理喔～

食材：在來米粉、冷水、熱水、薄鹽醬油、豬絞肉、乾香菇、油蔥酥、蝦米

留學生必看![電鍋] 高麗菜豬肉餡餅

出國留學是一筆很龐大的開銷.那麼生活費的部分就得好好掌控你的荷包了!買菜必須選擇又大又便宜又高纖的蔬菜.我和妹妹食量小, 一顆高麗...

食材：高麗菜、蔥、薑、豬絞肉、鹽、白胡椒粉、油、中筋麵粉、沸水、冷水

電鍋料理-泰式檸檬鱈魚

清香的檸檬味加上微酸微辣的醬汁 讓鱈魚本身的鮮味更加鮮甜可口，肉質更是軟嫩 好吃爽口的泰式檸檬鱈魚深受家人喜愛

食材：鱈魚、米酒、檸檬片(切半，裝飾用)、香菜(洗淨切末)、蒜末、辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖

[大同電鍋] 鴨肉燉冬瓜湯

來挑選了幾隻鴨翅，還有手做鴨肉丸，來個冬瓜薑絲燉湯，非常清爽美味喔

食材：鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉

綠豆湯-電鍋版

天氣轉熱了，來個超簡易版的綠豆湯吧！輕鬆一指就可做出鬆軟又不脫殼的綠豆湯！

食材：綠豆、水、二砂糖（白砂糖亦可）

綠豆大麥仁湯@電鍋

便宜！超市買的綠豆大麥仁混合包。 後來查查大麥仁是什麼？俗稱洋薏仁，沒法像薏仁美白、去水腫，但有豐富膳食纖維跟B群，價格比薏仁便宜...

食材：綠豆大麥仁、砂糖、水

電鍋簡易紅燒牛肉

炎炎夏日，簡化廚房工作又必須作出美味營養的料理，是大家共同的目標，大家一起加油

食材：牛腱、番茄、洋蔥、紅蘿蔔

香Q彈牙牛奶麻糬 客家麻吉 電鍋料理

食材：糯米粉、水、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油或橄欖油

電鍋料理~紅燒馬鈴薯

夏日炎炎~在廚房如果開伙的話,又是油煙又是大火~常讓廚房油油膩膩的... 今天向大家推薦一道"電鍋料理",做的就跟瓦斯爐烹調的一...

食材：馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、乾香菇、杏鮑菇丁、醬油、味霖、糖、老薑丁

【大同電鍋】玉米鮮蔬湯

偶而來個無肉日，來個鮮蔬燉湯，感受一下鮮甜滋味!讓平常吃慣大魚大肉的我們，身體也來休息環保一下喔! 一起加入我們的美味吧! 大同電...

食材：玉米、大白菜、新鮮香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、鹽巴

懶人電鍋料理-酒香蒸蝦

方便快速的料理，煮飯同時，一起把蝦子放入電鍋，電鍋跳起整間房子，都是酒香味。

食材：蝦子、蔥、薑、純米料理米酒、枸杞、鹽、辣椒

(電鍋版)蒙太極清湯口味

想吃火鍋又沒辦法開瓦斯 電鍋真的好好用煮湯煮飯都好方便

食材：蒙太極清湯、蔥、蒜頭、香菇、高麗菜、火鍋料、水

簡單方便少油好健康的電鍋版蛤蜊香菇雞湯

冷天簡單的煮一鍋雞湯給家人， 電鍋幫忙輕鬆省力， 多加了蛤蜊，不必調味湯頭就很鮮美了！

食材：雞腿切塊、蛤蜊、鹽巴、乾香菇(小顆鈕扣菇)、純米米酒、大蒜、薑

肉鬆美奶滋水煮蛋~電鍋版

用電鍋蒸煮雞蛋,真的快又方便,也不會怕煮破跟沒熟,每顆都很漂亮完整,而且只要少少的水喔~

食材：雞蛋、肉鬆、美奶滋、小黃瓜

【電鍋X懶人】白醬培根蔬菜燴飯

電鍋一指按下，飯和各種蔬菜都能一起熟透，搭配白醬不需調味就好好吃，滿足想多吃蔬菜的您～

食材：白米、十穀米、馬鈴薯、杏鮑菇、青椒、培根、好侍北海道奶油白醬塊、鮮奶、白開水

電鍋做黑糖饅頭

電鍋做饅頭,少糖,無奶,無油,身體健康無負擔~ 中筋麵粉200g,水100cc,黑糖45g,酵母粉2g .

食材：中筋麵粉、黑糖、水、酵母粉

電鍋三色蛋

簡單，乾淨，漂亮的三色蛋。皮蛋不用先煮過或蒸過就可完成三色分明的成品

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、水