電鍋食譜

黑蒜頭蛤蠣香菇雞湯（大同電鍋）

剛好全聯在特價黑蒜頭 最近天冷冷就做了這道 黑蒜頭的香味加上蛤蠣的鮮甜，配上放山雞的嚼勁，不喜歡喝湯的老公都難得大讚喝的乾乾淨淨❤️

食材：放山雞、黑蒜頭、蒜頭、洋蔥、乾香菇、蛤蠣

沙拉筍（電鍋版）

夏天是竹筍盛產的季節， 在炎熱天氣來盤透心涼的涼筍沙拉， 簡單又健康

食材：細嫰帶殼竹筍、白米、沙拉醬

馬鈴薯牛肉湯(大同電鍋)

食材：馬鈴薯、牛腩、醬油、紅蘿蔔、香油、薑片、白胡椒粉、蒜瓣、鹽

電鍋-紫米紅豆湯（新手版）

冷颼颼的冬天來一碗紫米紅豆加上愛吃的配料（芋圓、湯圓等）都不用吃飯囉~\(≧▽≦)/~健康補血又不膩 泡豆時多換水可以讓紅豆不澀澀...

食材：紅豆、紫米、水（非自來水）、鹽、冰糖、紅糖/二砂糖、芋圓/湯圓依自己喜好

［電鍋料理］港式蘿蔔糕（無麩質）

蘿蔔糕是經典的點心，在粵港、台灣，甚至新加坡、馬來西亞都常見到。在粵港地區，蘿蔔糕更是重要的賀年食品，寓意步步高升。港台的蘿蔔糕風...

食材：白蘿蔔、香菇、鹽、臘腸、胡椒粉、蝦皮、生粉、再來米粉、水

滷味の人生哲學🔮不如放手更自由★oka

儘管人生的不如意，也許無法預期 但這一鍋滷味，卻能掌握在自己手裡！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/dK7G0OX...

食材：電鍋外鍋水、薑、蔥、五花肉、雞蛋、辣椒、大豆干、蒜、小豆干、油豆腐、滷包、蘭花干、八角、海帶、月桂葉、白蘿蔔、醬油、百頁、米酒、豆輪、水、蠔油、糖

微電鍋 蔥雞湯

材料簡單，很適合感冒時喝喔

食材：雞腿肉、蔥、鹽、菇類、胡椒

電鍋魚肉高麗菜炊飯

隨性簡單的宿舍料理，魚肉可以換成各種肉，蛋菜肉都有，一次解決一餐。

食材：米、高麗菜、蛋、魚肉、黑胡椒粉

〔寶寶粥〕電鍋版：蘋果地瓜藜麥粥

這是一道可以從一歲吃到兩歲的寶寶甜粥，如果孩子吃膩了鹹粥，不妨試試這道簡單又極富營養價值的甜粥喔！

食材：蘋果、地瓜、有機藜麥、米

自製無糖優格（一歲寶寶點心）

自製的無糖優格沒有添加物吃得比較安心~ 原本我不敢吃也沒吃過優格，因為我有乳糖不耐症怕拉肚子，後來上網查原來優格很適合有乳糖不耐...

食材：全脂鮮乳、無糖優酪乳、已消毒耐熱容器、腳架、電鍋

電鍋美食～玉米豆腐雞肉丸

煮飯的同時就可連同完成一道美味低脂又護眼色香味俱全的好食。 https://youtu.be/7Bk4WTNOf9c 歡迎來愛媽享...

食材：雞柳條、豬絞肉、板豆腐、蓮藕粉、鹽 白胡椒粉 黑豆蔭油、米酒。水

超暖、簡易電鍋版~新加坡肉骨茶

在入秋或寒冷的天氣裡，在家來碗肉骨茶暖暖胃吧!加入蒜頭，抗風寒又營養的新加坡肉骨茶，使用電鍋就可以完成的湯品，湯底鹹甘中帶香，豬肉...

食材：豬小排、新加坡肉骨茶香料包、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、高鮮味素、水

電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa

Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋，科威特，卡達，沙烏地等國家都有這道菜，只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...

食材：雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭

電鍋料理。清蒸鱈魚

快速又簡易的電鍋料理 -- 清蒸鱈魚

食材：鱈魚切片、蔥、薑、大蒜、辣椒、米酒、醬油

電鍋版東坡肉

食材：五花肉、蔥、薑、蒜、細麻繩15-20cm、紹興酒、冰糖、醬油、蜂蜜

南瓜鮮奶油蛋糕-6吋加高活底模(電鍋版)

媽媽給了我兩顆南瓜, 但因為不知道要怎麼烹飪, 所以就拿來做成蛋糕了! 小朋友本來不愛吃南瓜, 但做成蛋糕後就立馬捧場, 這款不需...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、南瓜泥、糖、鮮奶、白醋或檸檬汁、無鹽奶油、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、南瓜醬

電鍋版免爆香高麗菜飯

最近高麗菜盛產一定要多多利用～～忙碌的時候用電鍋煮高麗菜飯，淋上小磨坊蔥風味油，免爆香也好吃！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的...

食材：高麗菜、小型乾香菇、紅蘿蔔、蝦皮、白米、水、小磨坊蔥風味油、醬油、烹大師