電鍋豬腳

滷豬腳（大同電鍋）

外鍋2杯水豬腳是QQ的，3杯水是軟爛的

食材：薑片、蔥、豬腳、米酒、蒜頭、滷包、糖、香菇素蠔油、老抽或醬油、紹興酒或米酒

香滷豬腳（電鍋篇）

食材：豬後腿、鴨蛋、蔥、蒜頭、冰晶糖、薑、素蠔油、辣椒、醬油、米酒、水量

電鍋出好菜-滷豬腳

煮法很簡單就可以吃到傳統美味

食材：豬腳、蔥、薑、蒜頭、米酒、八角、醬油、糖、水

大黃瓜封肉

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、豬腳肉、醬油、米酒、蠔油、白胡椒、花椒粉、太白粉(抓醃、太白粉(勾芡、清水(勾芡、清水(電鍋外鍋、蒜末、細砂糖

可樂豬腳（電鍋版）

古時候習俗每逢（潤月）就要買豬腳，麵線給自己的媽媽添壽，第一次自己滷了這麼大一鍋的豬腳給媽媽，希望媽媽長命百歲，身體健康.

食材：豬腳整隻、薑片、蔥、可樂、醬油、米酒、八角、萬用滷包、水

鴻運當頭蹄膀【電鍋年菜】亨式蕃茄醬

滷蹄膀一向是辦桌及年節的經典菜餚，吃不慣封肉軟爛油肥的朋友可以試著作成冷盤，加入蕃茄醬燉滷且不加1滴水，蹄膀風味更醇厚，放涼切片淋...

食材：蹄膀、香油、蔥、辣椒、老薑、大蒜、滷包、醬油、米酒、亨氏蕃茄醬（原味）、冰糖

★花生豬腳(電鍋懶人版)★

這道滿滿的膠質的豬腳湯,利用了蒸熟的落花生偷吃步,又用了電鍋燉煮不用顧鍋,讓主婦們多了追劇的時間唷XD

食材：豬腳、蒸熟落花生、鹽、薑片、紅棗、枸杞

西打豬腳-電鍋版

按照聖凱師的配方調整滷的豬腳

食材：豬腳、滷包、蔥、薑、冰糖、辣椒、蘋果西打、紹興酒或米酒、醬油、香菇蠔油、水煮蛋、筍乾

滷豬腳-電鍋版

家裡有壽星，滷豬腳麵線祝賀吧！

食材：豬前蹄、蔥、薑、大蒜、萬家香 香菇素蠔油、米酒、淨水、鹽、糖、滷包、青大辣椒、紅大辣椒、五香粉、花椒粉

電鍋滷豬腳

閏月添壽電鍋燉豬腳 方便少油煙 也可用爐火燉煮，大滾後轉小火約煮2-3小時。 *1米杯約160ml

食材：豬腳(前腿或後腿)、蒜頭、薑片、紅辣椒、蔥、八角、花椒、醬油、水、米酒、白胡椒或白胡椒粒、冰糖

電鍋料理-蘋果西打燉豬腳

用簡單的方式燉豬腳

食材：豬前腿、生花生、胡椒粉、綠蔥、蘋果西打、醬油、米酒、辣椒

小廚娘❤油亮亮滷豬腳＃電鍋

夏天老公開玻璃罐啤酒如果沒喝完，消泡就不好喝了，這時候勤儉主婦就會買豬腳回家，用啤酒酵素讓肉質多汁軟嫩，大麥、啤酒花、蓬萊米等釀造...

食材：豬腳（請肉販剁好）、啤酒、清水或豬高湯、醬油、大蒜、乾辣椒、老薑、蔥段或蒜苗、麥芽糖

可樂豬腳。電鍋料理

懶惰之餘也要活絡自己的腦袋，努力想一些方法做出看起來很難其實很簡單的料理，外面買一個豬腳飯80元，我買200元就可以吃8個豬腳，超...

食材：豬腳、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、蠔油、水、八角（可不放）

電鍋版的QQ冰糖豬腳

不喜歡滷包的味道，香料只放了八角～ 這是我心目中最喜歡的味道 喜歡用電鍋是因為不用顧火～哈哈 覺得炒冰糖這件事很難省略，我就喜歡這...

食材：豬腳、冰糖、醬油膏、八角、醬油、米酒、細胡椒粉、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、水

冰糖滷豬腳(電鍋版)

滷豬腳，其實我的不加滷包耶，因為我覺得會失去肉的醍醐味，分享電鍋版滷豬腳 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://ww...

食材：朝貢豬腳、醬油、冰糖、蔥、蒜、薑、辣椒、水、八角、胡椒粉

蘋果西打滷豬腳★用電鍋簡單滷出軟嫩豬腳

這次的「滷豬腳」是用電鍋烹煮， 只要加入秘密武器「蘋果西打」， 藉由碳酸幫助肉質軟化，就能縮短烹調時間~ 而且讓滷豬腳更具風味！ ...

食材：豬腳、蘋果西打、醬油、水、黑糖、蔥/薑/蒜

筍絲酸豬腳[牛頭牌厲害電鍋]

年節少不了的豬腳，用烏醋當醬汁的基底蒸煮後滋味甘甜，不油不膩，肉質Q彈入味，筍絲也是好吃的不得了，用牛頭牌厲害電鍋簡單上菜，大器與...

食材：豬腳、筍乾、白胡椒、老薑片、胡椒鹽、醬油、滷包、鎮江烏醋、八角、冰糖、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、米酒

[大同電鍋] 紹興滷豬腳

電鍋滷豬腳，利用黑糖易上色的特性，不須滿頭汗來炒糖，豬腳經過燉煮自然就能呈現讓人垂涎欲滴的好吃樣！加上紹興酒獨特濃厚的酒香味，幾樣...

食材：豬腳、蒜頭、紹興酒、紅辣椒、醬油、黑糖、清水、市售滷包