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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雖然不愛外食,但有些美食是自己做不出來的(手拙的很)。小牛愛吃拉麵,更愛拉麵上的那半顆糖心蛋。每每去吃拉麵時,總要另外點上兩顆糖心...
食材:蛋、紹興酒、醬油、開水、鹽
原理其實就是半熟蛋漬泡在日式醬汁裡,讓蛋本身吸收醬汁的味道,就成了溏心蛋。 【FB粉絲頁】 https://www.facebo...
食材:雞蛋(常溫)、醬油、味霖、清酒、水、蒜頭、薑片
糖心蛋一點也不難,只要掌控好水煮的時間就能成功! 小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrsti...
食材:“常溫”雞蛋、醬油、米酒、味醂、水、月桂葉、八角、花椒粒
食材:雞蛋、水、醬油、鰹魚粉、冰糖、冷開水
內餡柔軟的糖心蛋,入口即化!超適合煮起來備著想吃就有❤搭配咖哩或泡麵都超好吃!
食材:蛋
好吃又簡單
食材:蛋、白醋、冰水、溫水、圖釘、水
只要善用電鍋和計時器,在家就能做出完美溏心蛋,零失敗秘訣完全分享,詳細圖文解說讓你也能一次就成功♪ ★更多食譜收藏 https:...
食材:常溫雞蛋、日式鰹魚醬油、黑糖、清酒、八角、清水
附影片教學 http://to.piee.pw/v-5006812! 溏心蛋-是大人小孩都喜歡的一道料理。 在日本吃拉麵時經常會看...
食材:雞蛋、醬油、蒜泥、紹興酒、蜂蜜、水
#整顆都很美好的【溏心蛋】# 咬破軟嫩的蛋白之後,隨之而來的是在嘴裡化開的半熟蛋黃,比起整顆不好下嚥的全熟蛋,經過調味和冷泡的冰涼...
食材:常溫蛋、八角(可略)、二砂糖、鹽(煮蛋用)、味霖、醬油、水
喜歡半熟蛋黃的人可以試試看唷 不好意思過程沒有拍到😫
食材:新鮮雞蛋、冷水、鹽、胡椒粉
加了高粱酒的溏心蛋 有淡淡的酒香味 喜歡的人可以試試看唷
食材:蛋、水、醬油、廚房用紙巾、味醂、冰水、58度皇家高粱酒
夏日炎炎,沒胃口吃葷菜嗎?不怕不怕,先來一個淡淡酒香的冷盤,保證你可以大口大口扒掉兩大碗飯!
食材:黃瓜、雞蛋、黑糯米酒、昆布汁、生抽
溏心蛋加入「玉山雙鹿五加皮酒」經過一夜浸泡後,充份的將酒中數種珍貴藥材精華滲入蛋黃體,加上以低熱量為設計主軸的食材,十分適合小資女...
食材:雞蛋、廚房紙巾、玉山雙鹿五加皮酒、醬油、溫開水、糖、紅茶包或茶葉、八角
最喜歡吃半生不熟的糖心蛋! 每次切開看著蛋黃緩緩流出來 口水也跟著流下來啦~ 用水煮總是很難控制火侯與溫度 沒關係~我們請出全台灣...
食材:蛋、醬油、水、味霖、黑糖or砂糖、廚房紙巾
日式溏心蛋(とろり半熟味卵)
食材:雞蛋、鹽巴、醬油、冰糖、水
濃郁的甜甜鹹鹹, 有纏綿舌尖的蛋黃又有Q彈的蛋白。 溏心蛋的美味,簡單兩三下就能在家品味! 厚生食材看這裡:https://www...
食材:生鴨蛋、鹽、糖、蒜頭、辣椒、醬油、水
糖心蛋其實做法很簡單只是要把蛋殼完整剝下真的會讓人很有挫折感
食材:雞蛋、下營黑豆清醬油、水、糖、茶葉、八角
吃拉麵必有的溏心蛋,只有半顆常常會吃得不過癮,愛吃鬼學會在家自己做,要吃多少有多少~超讚的! {珈常日々雜話曆} 部落格 htt...
食材:土雞蛋、鹽、冷開水、冰開水、醬油、味醂