雲蛋

絲瓜蛤蠣麵

食材：薑、蔥、香油、蒜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、橄欖油或一般油、絲瓜、米酒、蛤蠣、蛋、史雲生清雞湯、沖繩意麵

簡單低油朱古力軟曲奇🍪

很懷念在加拿大吃的軟曲奇，之前在報章上看到周靈山的朱古力軟曲奇，今天就改一改，試一試。 食譜以周靈山的食譜為基本。周靈山是香港的...

食材：低筋麵粉、發粉、淡味油、梳打粉、蛋、入爐黑朱古力粒、黃糖、雲呢拿香油、入爐白朱古力粒、海鹽

雞肉親子丼(史雲生雞湯)

運用史雲生雞湯做為親子丼的湯底, 還有簡單的食材 -- 雞肉, 雞蛋, 洋蔥, 就能做出餐廳的好味道

食材：洋蔥、史雲生雞湯、奶油、鹽巴、糖、蛋、雞胸肉

棉花雲太陽蛋咖哩飯

富含空氣感的夢幻棉花雲太陽蛋 搭上香氣濃郁的咖哩 簡單也能覺得不簡單

食材：市售咖哩真空包、蛋

史清雲～馬鈴薯蛤蠣濃湯義大利麵

愚人節的惡作劇～ 大概就是來一個大變天😓 雖然穿著毛料長版外套🧥 可～裡面可是一件小可愛跟雪紡紗 走在大馬路上～冷到發抖 進門...

食材：洋蔥、豬絞肉、馬鈴薯蛤蠣濃湯罐、史清雲雞湯、白開水、義大利條、半熟蛋、青蔥、奶油

棉花雲太陽蛋

最近, 歐美的 「棉花雲太陽蛋」(CLOUD EGG) 吹到日本的SNS, 朝氣鋪天蓋地。烤香了的棉花蛋白, 表面煙韌, 入口即溶...

食材：雞蛋、鹽

義大利肉丸烤蛋

義大利麵醬和清雞湯有豐富的風味，直接用來做絞肉的調味，既方便又美味。派對的主人省去許多繁複的備料，在最短的時間內就可以上菜了。

食材：鵪鶉蛋、絞肉、Prego義大利麵醬低鈉低脂、蛋汁、史雲生清雞湯、玉米粉(太白粉)、黑胡椒粒、玉米粉(沾裹)

焦糖布丁

食材：糖、水、蛋、熱水、牛奶、雲尼拿油

豚骨拉麵

想要快速又方便的料理出豚骨湯頭，可使用無味精的史雲生豬骨湯加入些許鮮奶，並放上各種美味配料，一碗暖呼呼的拉麵，在家簡單上桌囉！

食材：史雲生豬骨湯、鮮奶、蛋、梅花肉片、沾濕的廚房紙巾、鹽、醬油、白胡椒、味霖、日式拉麵、水、黑木耳、黑糖、熟的玉米粒

榛子牛油磅蛋糕

食材：中筋麵粉、粟粉、泡打粉、鹽、蛋、牛油、糖、雲尼拿香油、榛子醬

蘑菇雞湯嫩蒸蛋（零失敗電鍋料理）

加入花椰菜及蘑菇的蒸蛋，再搭配史雲生清雞湯🐔，放入電鍋，就是道簡單又營養的料理！😋 平常外食高油鹽又少蔬菜，電鍋蒸料理非常清爽唷...

食材：史雲生清雞湯、蛋、蘑菇、花椰菜、黑胡椒

小牛蛋

小牛蛋-香港品牌出品的小疍糕 全疍打發 低筋粉用量比較多，是個比較有質感的疍糕 香港嘅回憶🤗

食材：糖、蛋、低筋粉、牛奶、牛油、雲呢拿香油

蛋酥白菜滷

冷冷天氣來碗魯白菜 燒燒的溫暖去寒的很 多吃了些飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...

食材：白菜（艮及葉分開備用）、蹦皮、乾香菇（用糖➕水泡過備用）、雲耳（泡水備用）、自製高湯（無可用ㄧ般水）、開陽（用酒泡過去腥備用）、薑片、蛋、干貝（用酒泡過去腥）

史雲生清雞湯蒸蛋烏龍麵

蒸蛋搭配烏龍麵增加滑順的口感！ 使用史雲生清雞湯作蒸蛋的湯底，哇～😋

食材：讚岐烏龍麵、史雲生清雞湯、蛋、文蛤、紅蘿蔔、蔥絲、魚板、竹輪

絲瓜炒蛋 迅速完成 史雲生清雞湯

10分鐘即可完成的一道菜 在很趕的時候是不錯的選擇唷！

食材：史雲生清雞湯、絲瓜、蛋、薑

香菇蒸蛋［史雲生清雞湯］

從小吃到大，簡單又好吃的蒸蛋是大朋友小朋友都喜愛的料理，而蒸蛋也可以有很多的變化，放入小朋友不敢吃的食物，再加入了史雲生清雞湯，使...

食材：蛋、史雲生清雞湯、香菇、絞肉、鹽、醬油

蒸蛋烏龍麵（水波爐料理）

簡單零廚藝輕鬆完成美味料理! 將蒸好的蛋液再淋上少許高湯液，味道鮮甜好吃，一級棒喔!

食材：史雲生高湯液、蛋、烏龍麵、香菇、竹輪、蟹肉條、鳴戶卷(魚漿卷)、波菜