雪裏紅

自製雪裡紅

自己醃漬的雪裡紅，不僅可以降低鹽份比較健康，製造過程也比市售的衛生多了，做一盆雪裡紅可以有好多種吃法，快一起來試試看吧! . La...

食材：芥菜、鹽

雪裡紅炒肉末

炒辣更夠味

食材：絞肉、雪裡紅、醬油、鹽、蒜頭

雪裡紅炒肉末

影音食譜連結：https://youtu.be/ETokT73v6es 雪裡紅製作非常簡單，自己醃漬的，不死鹹更新鮮吃的更安心

食材：油菜、肉末、蒜末、辣椒、鹽巴、雞粉、胡椒粉、米酒、糖

味噌蔬菜蛋（蛋素）

營養滿滿的味噌蔬菜煎蛋 這道味噌蔬菜蛋除了有蛋白質外，還加入各種營養豐富的蔬菜，如雪菜、玉米筍、胡蘿蔔等，讓口感清爽，營養均衡。 ...

食材：雞蛋、雪菜、紅蘿蔔丁、玉米筍丁、味噌調味醬、玄米油誒

芥菜青的應用~年味火鍋&雪裡紅肉燥

芥菜的香味真的很迷人~ 把葉子&枝骨分開，變身兩道好吃的料理😋

食材：芥菜青、芥菜葉、高麗菜、冷凍芥菜段、金針菇、蒜頭、鴻禧菇、辣椒、肉片、絞肉、丸子/火鍋料、黑糖、鹽

雪菜毛豆豆腐（自家製雪菜）

味道鹹鮮，好下飯

食材：豆腐、急凍有殼枝豆、蠔油、雪菜、黃糖、菜心、薑、料理酒、岩鹽、水、麻油

雪裡紅辣蒜炒肉

火鍋肉不添加調味料, 佐料來源來自雪裡紅,辣椒,蒜, 原型食物最鑽

食材：雪裡紅、辣椒、鹽、蒜、味精、火鍋肉片

雪菜豬肉水餃

鮮嫩多汁的豬肉水餃中，加入特殊風味的雪裡紅，讓水餃的滋味更加豐富了! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜:...

食材：雪裡紅、豬絞肉、蝦仁、老薑、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水、水餃皮

雪菜肉豆

鹹香脆口好下飯

食材：雪菜、梅花肉、小米辣椒、蒜末

雪菜燴芙蓉雞片

簡單的雪裡紅搭配清淡的雞胸肉， 味道很神奇的變得濃郁， 而且還帶著清爽的口感， 有別用炒的料理方式， 用燴煮的方式味道真的很令人驚...

食材：雞胸肉、小磨坊蒜風味油、米酒、雪裡紅、鹽巴、水、冰糖、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊金黃蒜油、樹薯粉、薑片、薑末、辣椒末、蒜末、燙雞肉高湯、香油

雪菜炒豆干肉末

自己製作的雪裡紅，顏色翠綠，吃起來新鮮脆口，用來炒豆干、絞肉，就是一道最下飯的家常菜!

食材：雪裡紅、豬絞肉、豆干、蒜頭、醬油、糖、白胡椒粉、辣椒 (依個人口味)

松阪豬雪菜炒年糕

喜歡吃年糕嗎? 試試看加入自製的雪裡紅下去炒，滋味很迷人喔! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜: htt...

食材：雪裡紅、松阪豬、年糕片、蒜頭、醬油、糖、白胡椒粉、辣椒 (依個人口味)

雪菜燒黃魚

多加些湯汁，最後再放入麵線或麵條一起煨一下也可以哦

食材：黃魚、雪菜、真空包熟筍、蒜頭、薑絲、高湯、糖、香油

港式雪菜肉絲燜米粉

「雪菜肉絲燜米」之於香港人，就有點像是我們的「金瓜（南瓜）米粉」那麼日常。 這是香港的國民菜色，一般的茶餐廳都會有的，簡單又好吃，...

食材：雪裡紅、豬肉絲、米酒、純米米粉、醬油、白胡椒粉

雪菜肉末炆米粉

朋友中午來訪就輕鬆用鑄鐵鍋做雪菜炆米粉，美味又好吃。

食材：新竹米粉、豬絞肉、雪菜、紅蘿蔔🥕、洋蔥、乾香菇、高麗菜、蝦米🦐

雪菜炒甜不辣

#節能快速料理 昨晚收攤為8/3降2級忙內用隔板和椅子和熟食用塑膠罩子蓋等規定弄很晚。 平常工作賣不完菜，避免浪費用雪理紅炒市...

食材：雪理紅、甜不辣

翡翠筍片

食材：竹筍、雪菜、鹽、紅辣椒、糖、辣椒醬