雞蛋料理

梅花肉卷雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、梅花肉、沙拉油、祕醬、白胡椒粉、白芝麻

雞蛋炒蒲瓜

這季節的蒲瓜好吃，吃起來清淡爽口，搭配雞蛋正好。

食材：蒲瓜、雞蛋、薑絲、烹大師、食用油

蒜香奶油蝦仁雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥末、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、黑胡椒粒、無鹽奶油、蝦仁、柴魚粉

番茄雞蛋鮮湯麵

沒買菜的日子，偶爾煮上一道簡簡單單的麵，端上桌總是吃到一滴不剩，媽媽的偷懶營養好味道

食材：番茄、雞蛋、蔥、蔬菜、蒜末、醬油、鹽巴、白胡椒粉、蠔油、糖、麵條

紫蘇豆腐雞蛋煎（蛋素）

紫蘇好處多多， 含高蛋白的豆腐，低卡路里的雞蛋， 口感豐富的紫蘇，此料理營養均衡、風味獨特。 Miss J平日裡都用日本進口的傳...

食材：板豆腐、金針菇、醃漬紫蘇、雞蛋、和風高湯粉、九鬼芝麻油、玄米油、白芝麻粒、海苔粉、紅甜椒丁

寶寶食譜｜雙莓雞蛋仔

食材：雙莓果醬、牛奶、鬆餅粉、雞蛋

龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜雞蛋豆腐燒

雞蛋豆腐燒相當下飯,有點像是雞肉親子丼的豆腐版,洋蔥炒軟化後再加入豆腐,就用龜甲萬味自慢–親子丼用醬煨煮一下,最後加入蛋汁煮至微微...

食材：龜甲萬味自慢–親子丼用醬、洋蔥、家常豆腐、蔥、雞蛋

原釀醬香時蔬紫菜雞蛋煎餅｜李錦記

今天這一道煎餅，是用家裡的庫存蔬菜許多種來做成的。餅裡有蔬菜滿滿及雞蛋，做法太簡單，全部蔬菜炒熟，然後只需用一點李錦記 頭道零添加...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、馬鈴薯、紅蘿蔔、韭菜、紫菜、雞蛋、四季豆

醬燒雞蛋豆腐烘蛋

食材：雞蛋豆腐、蔥花、雞蛋、鹽巴、醬油、砂糖、水

家庭小菜｜鮭魚鬆 雞蛋 蒿筍炒飯

份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min

食材：鮭魚邊角、雞蛋、蒿筍、黑胡椒粒、生抽、鹽

雞蛋沙拉夾心

曾經很喜歡便利店的夾心系列，消失一段時間直到前陣子才重出江湖。其實作法很簡單，當速成早餐、點心都很方便。

食材：雞蛋、方形白吐司、美乃滋

【簡易家常料理】豆角炒雞蛋

簡單10分鐘的家常料理

食材：蛋、豆莢 （四季豆）、鹽、糖

雞蛋雞湯

雖然賣相不佳，工作很晚回家，外面又下雨時，很想喝熱湯的時候，超讚的料理 想要賣相好一點的話，不要炒蛋，煎荷包蛋後加水

食材：雞蛋、蔥、油蔥酥、雞湯塊、米酒、白胡椒粉、醬油、水、橄欖油、麻油

麻藥雞蛋

作法簡單的韓式麻藥雞蛋，趕緊動手做做看吧！

食材：雞蛋、洋蔥丁、蔥末、辣椒、蒜末、熟白芝麻、醬油、冷開水、紅糖、韓國香油、清水（煮蛋用）

雞蛋豆腐

簡單食材就可以做出成分單純的雞蛋豆腐

食材：雞蛋、無糖豆漿

絲瓜雞蛋菇麵

絲瓜雞蛋能提供豐富蛋白質和維生素，絲瓜柔嫩爽口，配上菇菇增添口感和風味。可以再加上一些海鮮料，是很適合夏天的料理

食材：絲瓜、細麵、雞蛋、蝦皮、鮮香菇、金針菇、鮮味炒手、鹽、薑

涼拌蔥花柴魚雞蛋豆腐

好熱的天，能不開火就不開火。 多多利用放進去就能煮熟的電鍋，料理時更輕鬆。 今天自製的雞蛋豆腐就使用電鍋來完成，冰涼後，加上蔥花...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、豆漿、雞粉、蔥花、柴魚片、醬油、油（防沾）