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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用新鮮薑黃味道較不嗆辣
食材:去骨雞腿肉、新鮮薑黃、老薑、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、米血糕、米酒(大概)、胡麻油、雞粉、過濾水(大概)、高麗菜、枸杞(先泡水)
食材:玉米筍(配菜)、魚板🍥(配菜)、鵪鶉蛋🥚(配菜)、雞腿肉、乾香菇、香菇、高麗菜、十穀飯、蒜頭、鹽🧂、胡椒
傳統作法是將雞腿與香料以香蕉葉捲起,蒸熟後再火烤。本食譜改用高麗菜葉清蒸,口感清爽、雞肉軟嫩,是道低負擔又美味的異國料理。 本食...
食材:雞腿/雞胸、檸檬汁、石栗Kemiri、番茄、蒜頭、辣椒、紫洋蔥、蔥、薑黃粉、薑、白胡椒、香茅、芫荽籽、印尼月桂葉、南薑、高麗菜葉、(蝦醬)、九層塔、鹽、糖
本次奶油醬以康寶蕈菇濃湯包來調味,加上營養滿分的蔬菜,口味十分適合!
食材:雞腿肉、洋蔥、黑胡椒、馬鈴薯、康寶自然鮮雞粉、紅蘿蔔、鴻禧菇、牛奶、高麗菜、秋葵
來做燒賣吧~ 先用「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」來醃漬雞絞肉、冬粉等內餡,既方便,還能快速入味,尤其那鰹魚鮮甜味有夠迷人的;再用高麗...
食材:龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、高麗菜、雞胸肉、冬粉、蔥末
忙碌的人通常沒太多的時間花在做料理,所以要能善用手邊的一些現成食材就變得很重要,無需了不得的廚藝,也能快速的吃到一碗看似不簡單的簡...
食材:雞腿肉(去皮去骨切片或塊)、洋蔥(切大方片)、大白菜或高麗菜皆可、紅蘿蔔(切片)、南瓜(切片)、綠花椰菜(切小朵)、市售奶醬塊
味增讓雞腿肉更香
食材:雞腿肉、高麗菜芯、味增、青椒、米酒、紅蘿蔔(小根)、味霖、醬油
夏天好熱~來點清涼爽口的椒麻雞吧!
食材:去骨雞腿、高麗菜絲、蒜末、香菜末、辣椒、烏醋、醬油、水、魚露、檸檬汁、糖
食材:統一肉燥麵、雞腿排、油蔥醬、鴻喜菇、調味粉、美白菇、水、高麗菜、蔥
食材:米、去骨雞腿、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、老薑、麻油
冷冷的天來一碗暖暖胃喲! 方便又快速~
食材:雞腿肉、老薑、米酒、高麗菜、鹽、麵線、糖.雞粉、麻油
食材:烏龍麵、高麗菜(絲)、醬油、香菇(絲)、味醂、鴻禧菇、水、黑木耳(絲)、澳洲紅蘿蔔(圓片)、蔥(末)、蒜(片)、雞腿肉(塊)、雞蛋
全聯的小雞腿或雞翅一盒份量都是大約兩人份一餐的概念, 不過如果你要做低醣飲食減肥,肉或蛋白質的份量也會比平常多一點, 但是也要均衡...
食材:小雞腿、日式照燒醬、清酒、甜味醬油膏、洋蔥(切絲)、紫色高麗菜(全聯買切成一小塊)
不名思義就是把菜切小切碎讓小孩看不見眼裡只有愛吃的玉米😁,白米裡還加了五穀米軟中帶Q,大人也會很愛唷!
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、蒜頭及薑、大條紅蘿蔔、東城醬油、小罐玉米罐頭、牛奶洋蔥、日式醬油、香菇、麻油、禧紅菇、白米、米森藜麥五穀米
食材:去骨仿土雞雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜丁、水/雞高湯、雞蛋、味淋、鰹魚醬油、柴魚粉(個人喜好)
Masa老師食譜整理
食材:雞腿肉、洋蔥、醬油、高麗菜、清酒、青椒、味淋、紅蘿蔔、味噌、大蒜、薑
本來是想說裹上薄薄的麵粉讓雞皮可以更脆一點,最後想想健康才是最重要的💪 大家快來嘗試讓人口水直流的椒麻雞吧😆
食材:去骨雞腿肉、高麗菜切絲、蒜頭切末、辣椒切末、蔥或香菜切末、醬油、檸檬、糖、魚露、水、花椒粉、雞粉
這道菜很適合初學者做,簡單又美味,在家輕鬆就可以做出很高級的菜色❤️
食材:牛肉片、高麗菜、太白粉、蛋、去骨雞腿肉、醬油、檸檬、麵粉、米酒、白飯、日式醬油、柴魚片、水、胡椒粉、洋蔥