雞肉食譜

雞肉冬瓜湯

家常好湯。

食材：康寶自然鮮調味料、冬瓜、薑

筍子麻油雞湯

食材：雞肉塊、香菇、紅棗、枸杞、筍子、米血

大蔥紅蘿蔔絲炒雞肉絲

雞肉含蛋白質、大蔥鮮甜。 有肉有菜配飯的好料理。

食材：雞胸肉、大蔥、紅蘿蔔

超好吃雞肉飯（醬汁是靈魂）

疫情期間不能回南部 只能自立自強 不難，只是步驟多

食材：雞胸肉、紅蔥頭、豬油或雞油、板油或雞皮、糖、白醋、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒

越南雞肉河粉(簡易版)

越南雞肉河粉的正統做法稍嫌繁雜，今天先分享簡單的做法。 ※高湯的製作方法敬請參見我的「越南河粉高湯」食譜。

食材：越南河粉Phở Khô、河粉高湯、蒜頭、蔥、辣椒、洋蔥、魚露、萊姆汁、香菜、白醋、黑胡椒粉、砂糖、開水

老菜脯雞湯/微波料理/懶人食尚

老菜脯雞湯～人間美味！暖心又暖身～ 詳細步驟： https://youtu.be/mjT-fGlcYKQ

食材：雞肉、蛤蜊、薑片、枸杞、老菜脯、香菇、蒜頭

［超簡單］白醬蘑菇（雞肉）義大利麵

烹煮這道菜簡單又快速，適合新手，但超級美味喔，輕鬆屢獲大家的心😄 IG🔎ohsunnyiscooking

食材：洋蔥、洋菇、雞胸肉、蒜頭、鮮奶油、雞高湯、鹽、黑胡椒、義大利香料、義大利麵

🔸金小萬料理🔸香菇雞肉干貝粥

♾香菇雞肉干貝粥♾ 薑：4-5片 枸杞：些許 香菇：5朵（泡熱水） 雞肉：雞腿切塊 干貝：適量 米：1.5杯 高湯：7.5杯 ...

食材：薑、枸杞、雞粉、雞肉、干貝、香菇、米、高湯

健康雞肉沙拉（氣炸鍋版本）

減肥的好料理，操作上也簡單！酥酥的雞腿肉真的很好吃～

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯一顆、洋蔥、紅蘿蔔

雞肉飯

食材：雞胸肉、紅蔥酥、鹽、白飯、米酒、醬油、糖

簡單便當菜~~低醣雞肉彩椒炒大黃瓜

秋天真正是個豐盛的季節啊！現在市場的菜中午快收攤時都是一籃一籃的叫賣,隨便買個一個菜藍車(如果只算蔬菜的話)、大概只花了5~600...

食材：土雞腿切塊、大黃瓜去籽切塊、薑片、黃椒切條、冷水、米酒頭、紅椒切條、金蘭13香調味料、蒜苗切斜刀、大吟釀醬油、嫩薑切絲

溫補必備の麻油雞｜＃美食＃料理

溫補必備美食の麻油雞 這道學起來進入冬天也不用怕！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.face...

食材：水、溏心蛋、鹽巴、高麗菜、高鮮、市售雞肉、枸杞、薑片、麻油、黑麻油、紹興酒

簡單快速~燉蒜頭雞肉高麗菜湯~提高免疫力

食材：蒜頭、高麗菜、紅蘿蔔、雞肉

老酒麻油雞麵線

天氣轉涼了，煮一鍋酒香四溢的老酒麵線給家人吃，身心都暖活起來了😌 🍗相關食譜：「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」...

食材：帶骨雞肉塊、手工麵線、當歸、高麗菜、黃耆、老薑、紅棗、蒜頭、白胡椒粒、鹽、老酒(黃酒)、雞粉、米酒、熱水、黑麻油

古早味雞肉飯

食材：雞里肌肉、蔥段、薑、米酒、醬油

雞胸炒蔥

簡單又美味的一道主菜

食材：雞胸肉、蔥、黑木耳、蕃茄、鹽、醬油、油

秋日栗子燉雞

簡單的一道燉鍋料理。 關鍵在煎香雞肉，小火燉，收濃湯汁。 紅酒使用法國產區， $300～400元價位的即可。 白蘭地使用法國干邑v...

食材：土雞切塊 chicken、磨菇 mushroom、紅蘿蔔、即食栗子 chestnut、櫛瓜、洋蔥 onion、娃娃菜 2 株、紅蘿蔔 carrot、西洋芹 celery、大蒜 garlic、雞高湯 stock、紅酒 red wine、干邑白蘭地 cognac、炒菜油 oil、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper