雞翅料理

日式炸雞翅 (手羽先唐揚げ)

這是道發源自名古屋的雞翅料理，很容易一吃就停不下來了！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/mac5b8r

食材：雞翅、太白粉、鹽、白熟芝麻、清酒、醬油、薑汁、味醂、糖、蒜末、薑末、白醋

滷味

傳統街頭風味，掩蓋海帶腥味的調理

食材：醬油、冰糖、海帶、蜂蜜、小豆干、米酒、百頁豆腐、大蒜、小雞翅、蠔油、小雞腿、蔥段、米血、薑片、辣椒（迷你尺寸）（可不加）、水

簡易篇｜簡易辣味炸雞翼 簡易小食 附影片

雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時

食材：雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油

剝皮辣椒菇菇雞湯

鮮辣的剝皮辣椒雞湯在冬天讓你身心都暖起來喔！

食材：翅小腿或連骨大雞腿、好菇道任意菇或鮮香菇、剝皮辣椒、蒜頭或薑片、鮮味炒手、米酒、醬油

烤咖哩雞翅

食材：雞中翅、佛蒙特咖哩中辣口味、熱水、巧克力、奶油、洋香菜葉

辣味雞三寶

今晚來一份「辣味雞三寶」，補充滿滿的膠原蛋白。

食材：雞翅、雞爪、雞蛋、洋蔥、辣椒、蒜頭、米酒、和風醬油

玉子燒翅飯

又到假日，難得獨自在家，雖然平日總要忙於為家人準備晚餐，遇到假日時總想讓自己好好放鬆一下遠離「噪咖」，但內心的「煮婦魂」又總是蠢蠢...

食材：雞小翅、白飯、醬油、四季豆、糖、蛋、米酒、牛奶、鹽巴

印尼滷雞Semur Ayam

印尼滷雞的傳統作法只用香料和Kecap Manis，沒有薑黃，也不加醬油。 🥕除了水煮蛋，滷雞也可以加入油豆腐或馬鈴薯一起燉煮。...

食材：雞翅、雞爪、八角、薑黃粉、丁香、雞蛋、芫荽籽粉、肉桂粉、薑、肉荳蔻粉、蒜頭、白胡椒粒、油蔥酥、印尼月桂葉、印尼甜醬油、醬油、熱水

南乳烤雞翅(免油炸)

香脆可口的烤雞翅 😍 易做又好吃⋯ 不需要油炸！

食材：雞翅、太白粉/薯粉、南乳、南乳汁、米酒、醬油、蠔油、蒜米

老菜脯香菇雞湯麵

秋意涼，濕冷的天氣最適合來碗熱湯，再煮一把麵就成了簡單又暖胃的一餐

食材：三節翅、老菜脯、水、紅棗、乾香菇、枸杞、米酒、薑

吮指回味可樂雞翅

食材：蔥、薑、蒜、可樂、醬油、二節雞翅

栗子炆雞翅

栗子炆雞是道好吃的中菜，鬆軟香甜的栗子不僅和雞肉很搭，更好吃到令人停不下筷子。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：雞翅、去皮栗子、醬油、紅蔥頭、米酒、雞高湯、薑片、薑泥、糖、大蒜、鹽、胡椒、蠔油、青蔥、八角、紹興酒

蔥油雞翅拌小黃瓜(電鍋版)

炎熱的天氣，準備一些涼菜，清爽好下飯，煮婦煮夫們也輕鬆；雞翅交給電鍋蒸熟，小黃瓜涼拌，再以蔥風味油拌勻；蔥香肉甜，黃瓜蔬菜脆，冰涼...

食材：雞翅(二節翅)、小黃瓜、米酒、紅蘿蔔、鹽、嫩薑、水、青蔥、老薑、辣椒(可略)、小磨坊蔥風味油、糖

醬燒雞翅

過年期間家人朋友碰面相聚閒磕牙，來一份雞翅配茶配酒都超棒的。

食材：雞中翅、油、八角、醬油、紹興酒、冰糖、水

義式小雞腿翅

超美味義式小點心，孩子超喜歡❤️

食材：小雞腿雞翅、蒜片、鹽、黑胡椒粒、義式香料粉、洋香菜葉

用烤箱烤雞翅

限量家庭號吃到飽的蜜汁烤雞翅，撕開雞皮上黏呼呼的膠質後就是爆汁的肉滋味，當零食或正餐都可以，醃料裡放些辣椒會更開胃

食材：雞翅膀、蔥、薑、蒜頭、蕃茄醬、醬油膏、糖

超簡單家常菜「滷雞翅」❤

不到二十分鐘就能完成家常菜「滷雞翅」♡ 而且材料及步驟都超簡單的啦!!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little ...

食材：雞翅、黑醋、醬油、糖、米酒、水、蒜頭