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法式濃醇 ·《紅酒燉牛肉》
🎈波波小姐的廚房這燉牛肉實在是夭壽好吃！燉了一大鍋，兩個人兩餐就掃光...(超🐷)而且做法式的燉菜最輕鬆愜意了～只要照著配好的食材按部就班，絕對零...
食材：牛腱肉、胡蘿蔔、鹽、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、麵粉、大蒜、蘑菇、番茄、新鮮迷迭香(也可用乾燥的)、月桂葉、紅酒、雞高湯(我用罐頭)、番茄糊(無可略)
雞罐頭
191 道食譜進階搜尋：
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Bolognese 波隆那肉醬麵
莉安源自於義大利波隆那，不是茄醬裡含少許肉碎，而是以絞肉為主的醬汁，材料簡單但需花點時間燉煮，搭配寬麵吸飽醬汁特別美味！也可變化為千層...
食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜（可省略）、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄（罐頭）、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司
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起司熱狗番茄洋蔥湯
Peggy的生活旅遊流水帳日誌利用起司燻熱狗來增添蕃茄洋蔥湯的香味特別好喝喔！
食材：起司燻熱狗、洋蔥、番茄罐頭、雞湯粉、羅勒香料葉、胡椒鹽
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一鍋到底雞肉飯
高世忠一鍋到底的料理，把想吃的食材全部囊括一鍋，既方便又省事，而且營養飽足，實在是很不錯的方法。
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、紅甜椒、青椒、蕃茄丁（罐頭）、大蒜、橄欖（選用）、酸豆（選用）、乾義大利綜合香草、泰國香米、雞高湯、帕瑪森起士、義大利香菜、鹽、胡椒
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菇菇玉米濃湯[好菇道好食光]
chun手作料理食堂雪白菇morning,以前會因為洋菇容易變色，這時想到要用雪白菇，排餐的玉米濃湯加入好菇道雪白菇，變成好喝濃湯。雪白菇容易保存，份...
食材：(好菇道)雪白菇、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、白胡椒粉、雞高湯、玉米醬、甜玉米粒罐頭
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［燴飯拌麵］蕃茄雞肉醬汁
JoHo番茄的鮮甜跟魯肉讓味道有層次感， 不加一滴水，完成最天然的醬汁， 燴飯、拌麵都很方便喔
食材：番茄、雞肉絲、醬油、蒜末、糖、魯肉醬罐頭、雞粉、太白粉
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紅酒燉牛尾＃JosephJoseph
廚娘邱韻文每到冬天就會出場的這道「紅酒燉牛尾」，是在親友間名聲響亮的拿手料理！牛尾可以用牛膝或牛腱代替，價錢差不多，但愛啃骨邊肉的人就知道，...
食材：牛筋、牛尾、紅酒、麵粉、珍珠洋蔥或一般洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、西洋芹 切塊、牛骨或雞高湯或清水、切丁蕃茄罐頭、法式綜合香草
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魁北克火腿燉肉
Wendygaga10年前來到蒙特利爾吃過一個阿姨煮的一道魁北克美食，這次回來詢問了食譜，想跟大家分享！ 配飯超好吃，或是可用吐司/pita餅皮做搭...
食材：油、洋蔥切丁、罐頭番茄醬、蒜頭切碎、水、生辣椒、月桂葉、乾辣椒片、煙燻火腿大塊 (好市多有賣)、孜然粉、紅蘿蔔、百里香、馬鈴薯、番茄 切塊、雞湯
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法式牛肉番茄濃湯
嘖嘖的料理手帳蕃茄濃湯是非常經典的一道濃菜湯，我使用的蕃茄糊已經添加了香草，最後再以鹽和黑胡椒調味即可，如果使用的是番茄罐頭就需要再以百里香、月...
食材：番茄糊：（替代：整粒蕃茄罐頭）、洋蔥：、紅蘿蔔：、牛小排：、雞高湯：（替代：水）、黑胡椒：、鹽：、椰奶：（替代：鮮奶油）、新鮮羅勒：
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雞湯煨家常湯麵 懷念的眷村味
🎈波波小姐的廚房用雞骨熬出乳白色的鮮美高湯，入口滿滿的蔥香及蛋香，高麗菜的甜味也融於其中，配上柔嫩的肉片，看起來清淡味道卻很香醇，滴上些許辣油又會...
食材：豬肉片、蛋、醬油、蔥、鹽、高麗菜、胡椒、玉米筍(可視喜好添加)、太白粉、雞湯(可用罐頭)、水、麵條
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黃豆奇瑪咖哩配雜穀飯
平凡的日本煮婦生活雜穀米營養豐富，此食譜大人小朋友也會喜歡。
食材：雜穀米飯、洋蔥、甘荀、西芹、紅椒、雞免治肉、水煮黃豆、罐頭蕃茄、水、蒜、新鮮沙律菜、日式咖哩磚、橄欖油
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