雙菇

雙菇海上鮮

完美融合入家常菜的宴會口味

食材：內門 阿隆師泰式澎湖冰卷、香菇、杏鮑菇、青花菜、蠔油、糖

雙菇炒雞肉｜快手料理｜只要五步驟

雞腿肉大家都做什麼料理呢？直接煎？拿來做咖喱？還是來個蔥爆雞肉呢？ 最近試做了這個雙菇炒雞肉，老公說下飯～很好吃！大家一起試看看...

食材：去骨雞腿肉、青蔥段、醬油、蘑菇片、香菇素蠔油、白胡椒鹽、秀珍菇、糖、鹽、太白粉、蒜末、飲用水、油、水

滑蛋燴雙菇

食材：黑木耳、金針菇、雪白菇、鴻禧菇、蛋、柴魚醬油、味醂、水、白胡椒粉

雙菇燒豆腐

豆製品不僅提供蛋白質,還能避免攝取過多膽固醇,先將雞蛋豆腐炸過再用李錦記舊庄特級蠔油和砂糖作為調味料烹煮.雞蛋豆腐完全吸收了李錦記...

食材：雞蛋豆腐、新鮮香菇、李錦記舊庄特級蠔油、杏鮑菇、砂糖、蒜片、水、蔥、辣椒、太白粉水、香油

雙菇高麗菜蛋煎/10分鐘

高麗菜抗老、防癌、防心血管疾病，和雪白菇、鴻喜菇相搭放些麵粉，用平底鍋煎一煎，健康又營養。

食材：鴻喜菇、雪白菇、高麗菜、麵粉、雞蛋、油、鹽巴、日式大阪燒醬

照燒雞腿排佐雙菇

照燒雞腿佐鴻禧菇和雪白菇更多層次，有營養又有配色擺盤，有優質高蛋白的雞肉，也有菇類的多醣體，搭配調和的照燒醬，甜鹹香搭配，是掃盤料理。

食材：雞腿排、鴻禧菇、雪白菇、水、醬油、味淋、冰糖

日式雙菇豆腐粉絲煲

最近鳥地方的亞洲超市從日本進口了各式新鮮菇類，價格也很親民。每次進城我都會去買好幾包回家。家裡女兒們都愛豆腐與菇類料理，拿來做鍋日...

食材：油、金針菇、蒜末、白玉菇、紅辣椒，切片、盒裝豆腐、冷開水、冬粉、醬油、蔥花、米霖(mirin)、糖、柴魚粉(烹大師)、香油、白胡椒粉

醬爆雙菇

食材：鮮香菇、蘑菇、香油、蒜片、蔥段、洋蔥、肉絲、九層塔、醬油、蠔油、米酒

銅板家常菜雙菇炒絲瓜

最近市場賣的絲瓜CP值也太高了吧，清炒一下就香甜好吃唷(o^^o) 天熱要多吃絲瓜，絲瓜有潤膚美白的效果！加上雙色秀珍菇，更是減脂...

食材：雙色秀珍菇、蔥末、薑絲、絲瓜、蒜末、紅蘿蔔絲、德國鹽、乾蝦皮

雙菇炒肉絲

食材：肉絲、金針菇、蠔油、杏鮑菇、糖、蔥、醬油、雞粉、辣堅果油

雙菇炒彩椒

老薑與菇類煸香，再與彩椒快炒，一道清爽又清甜的家常菜即可上桌!蔬食或素食者也可以享用喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：鴻禧菇、雪白菇、黃甜椒、紅甜椒、青椒(小)、老薑、鹽、黑胡椒粒

［微波料理］低脂雙菇親子丼

真的好簡單，菇類去底部稍微洗一下我用雞胸肉取代雞腿肉，更低脂，但短時間微波肉質軟嫩不柴；我喜歡菇類所以用鴻禧菇和雪白菇當底，

食材：米、鴻禧菇、雪白菇、雞胸肉、薄鹽醬油、味霖、砂糖、水、蛋

干鍋双菇霜降牛

食材：牛霜降肉片、杏鮑菇、秀珍菇、芹菜段、蒜頭、朝天椒、老薑、哈哈豆瓣醬、花椒粉、鹽、醬油、米酒頭

雙菇雞翅燉湯

這道雞湯以雙菇（花菇、杏鮑菇）、雞翅、紅棗、枸杞和小魚乾為材料，結合了多種食材的鮮美滋味，是一道滋補養顏的燉湯。花菇和杏鮑菇質地鮮...

食材：大雞翅、乾花菇、杏鮑菇、紅棗、枸杞、小魚乾、薑片、米酒、鹽、開水

奶油蒜味炒雙菇

還沒吃入口就有滿滿的奶油蒜香，搭配上各種菇類相當對味。 參考「蒜香奶油炒什菇」by 李錦記。

食材：菇類、蒜頭、米酒、奶油、蠔油、黑胡椒

蠔油雙菇+豆包🎶

醬料是料理的靈魂， 【李錦記蠔油】 更是不可缺少的經典醬料。 鮮蠔熬煮所提煉的濃厚的風味， 增添料理的豐富層次口感。 營養豐富又高...

食材：豆包、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻禧菇、醬油、薑、味醂

蘆筍炒雙菇

充滿口感的一道菜，蘆筍不苦，翠綠鮮嫩！

食材：蘆筍、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、鮮味炒手或鹽巴

雙菇絲瓜蛋麵

清淡爽口的絲瓜麵，加上營養豐富的雙菇添加了許多風味，最適合快速料理

食材：絲瓜、鴻禧菇、鹽巴、雪白菇、麻油、蛋、薑、關東麵