鍋子食譜

快速刷掉鍋子的沾黏

沒有時間等待泡水.試試這方法.可以快速除掉乾硬沾黏

食材：鍋、水

一鍋到底料理─絲瓜意麵鍋

一鍋到底不難，依照烹調易熟度來放入食材，煮滾之後就可以上菜了，這等美食不用勞師動眾，只要動動手就能上菜。絲瓜鮮甜美味，搭配鍋燒意麵...

食材：絲瓜、鍋燒意麵、薑、水、鹽巴、葡萄籽油

壓力鍋版/香蒜子排

日式口味的子排利用壓力鍋只要25分鐘，入口即化不小心就會一塊接著一塊，口下留情，跟親愛的家人一起分享吧

食材：子排、蒜末、醬油、洋蔥絲、味醂、小辣椒、蒜頭酥、蔥末、酒、水、鮮雞粉

雪花糕

好吃的雪花糕，很適合寶寶吃

食材：椰子粉、牛奶、秤子、砂糖、兩個鍋子、玉米粉

黑糖香蕉肉桂瑪芬蛋糕（0失敗配方）

一轉眼店家又開始擺出聖誕節商品了，前陣子在東京吃到一款黑糖香蕉瑪芬；長的黑不啦機，想不到不甜不膩、又濕潤的口感，顛覆我以往對瑪芬的...

食材：黑糖粉、細砂糖、肉桂粉、香蕉、水滴狀巧克力豆、手動打蛋器、菜籽油（沙拉油）、耐熱刮刀、中顆雞蛋、剩餘的香蕉切段、瑪芬模、低筋麵粉、白巧克力（表面裝飾用）、烤箱、泡打粉、細篩網、鮮奶、鍋子、瑪芬杯紙模

鬆餅簡單做

鬆餅簡單做 當早餐或點心都好吃

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、蛋糕粉、糖、乾淨的鍋子（圓形底部的）、香草精（可加可不加）、手提打蛋機、攪拌匙、打蛋器

南瓜牛奶濃湯🐄「快速版」

超級精簡的做法~ 這裡沒有加鮮奶油因為剛好家裡沒有鮮奶油😝 我用的南瓜是栗子南瓜Y(＾_＾)Y

食材：洋蔥粒、油、鍋子、蒸熟的南瓜（去籽）、湯匙、牛奶、果汁機、水

杯子戚風蛋糕

食材：雞蛋、日本鳥越低筋麵粉、鍋子A、蜂蜜、鍋子B、細砂糖、杯子蛋糕專用紙杯、電動打蛋器

蜜汁排骨-省時間版

看松露玫瑰的蜜汁排骨食譜，但是要弄給小孩子吃時間不足，想到了快速的方法

食材：豬排骨、薑、蒜、洋蔥、胡蘿蔔、米酒/清酒、黑胡椒粒、月桂葉、水（看鍋子大小）、醬油、蜂蜜、鹽

夜市銅板價寒天Q棒

很好吃 沒有色素 小朋友超愛❤️❤️❤️

食材：果汁、開水、冰棒盒、洋菜粉、冰箱、電風扇、鍋子、瓦斯爐、大湯匙

港式蘿蔔糕

獨家秘方蘿蔔糕，自己動手做，簡單又健康 也有教學影片，快來一起做看看吧！ https://youtu.be/UzsPgliA2Oc

食材：油蔥、蝦米(洗淨切粗粒)、馬蹄粉、香菇(泡軟去水切小丁)、澄粉、鍋子模具、白蘿蔔(去皮刨絲)、太白粉、飯匙、香菇水+純水、在來米粉、電鍋、純水、白胡椒粉、鹽巴、油

副食品 蔬菜高湯 4M-6M

高湯留下可以做成十倍粥。 食材做成食物泥。

食材：高麗菜、洋蔥、美膳雅攪拌棒、蘋果、鍋子、紅蘿蔔、香菇

洋蔥燒子排 (簡易一鍋到底料理)

大量洋蔥在悶燒的過程中化成香甜的醬汁，子排肉質軟嫩鹹香入味，帶有口感的軟骨部位更是絕品！一道超簡單的下飯料理，便當菜大推:)) ...

食材：豬小排、洋蔥、胡椒鹽、蒜瓣、香油、醬油、青蔥、米酒、甜辣醬、醬油膏、辣椒、冰糖、辣椒醬

糖水

夏天到了，老公愛喝飲料，不管手搖或是便利商店買的，但是喝多了只會越喝越渴，還會很膩，外面的糖對我們身體也不好，所以趁休假有空，就趕...

食材：台糖二砂(大包)、生水(鍋子要大鍋些)

醃洋蔥

開飯前來個辣辣脆脆的醃洋蔥，還有點清甜，真開胃！ 現在是洋蔥的季節，家裡的洋蔥因友人相送，多到吃不完... 醃起來可以慢慢吃好久...

食材：洋蔥、砂糖、辣椒、醬油、水、白醋、鍋子

油蔥滷肉

食材約可2人吃5餐

食材：瘦：腱子肉or腿仁、肥：五花肉or梅花肉、龜甲萬醬油、蛋、米酒、海帶、油蔥酥、油豆腐、八角、豆乾、冰糖、貢丸、水、豆輪、紅蘿蔔、🔸依鍋大小食材可彈性刪減🔸

乳酪小蛋糕

酸酸甜甜，質地很綿密喔

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、優酪乳、白砂糖、馬芬模、奶油乳酪、打蛋器、刮勺、鍋子、秤