金針菇料理

奶香燉菜

食材：雞胸肉、高麗菜、金針菇、米酒、味醂、醬油膏、白胡椒粉、太白粉、蒜末、奶油、鹽巴、味精

麻油金針菇

想補一下時～來碗熱呼呼的麻油湯～

食材：金針菇、薑、米酒、胡椒鹽、麻油、水、雞粉

栗子雞肉菇菇飯

冷掉吃也很好吃的栗子雞肉菇菇飯， 特別適合炎炎夏日😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿肉、栗子、鮮香菇、白雪菇、金針菇、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、米酒、安食小品柴魚粉

悶蛋麻婆豆腐

來自於Mavis 烹飪教室

食材：嫩豆腐、花菜、醬油膏、金針菇、水、玉米粉、辣豆瓣、蛋、麻辣醬

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、冬粉粉絲、蒜末、金針菇、胡椒、鹽、紅蘿蔔絲、蔥花、米酒、蠔油醬油

高麗菜/萵苣雞翅湯

食材：雞翅、高麗菜/萵苣、水、金針菇、昆布、鹽、米酒、白胡椒、麻油

滷味

食材：排骨、鳥蛋、雞胗、海帶、豆皮、貢丸、金針菇、豆乾、醬油、水、冰糖、辣椒、蔥、姜

生酮食譜|菇菇貢丸湯

胭脂梅伴友除了醬油滷汁之外，也包含了胭脂梅肉，醬汁本身除了鹹甜味也帶著淡淡梅子香氣，和昆布一起作為湯底，然後加入各式菇類一起烹煮，...

食材：米林香|豆渣貢丸|生酮、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、杏鮑菇、金針菇、黑蠔菇、香菇、乾燥昆布、清水、蔥花

簡易版佛跳牆

一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜

食材：大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜

素干貝*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/UhfEpFhWq7Y

食材：金針菇頭、麵粉、素蠔油、番茄醬、糖、1匙 辣椒

【砂鍋菜】團圓夜煮這一道讓您超有面子～

跨年過後緊接著就是一年一度的農曆春節了！小編來跟大家分享一道春節聚餐可以吃的大料理！就是這幾年很受歡迎的【砂鍋魚頭】！這道菜把他學...

食材：大隻鱸魚肉、大白菜、大豆皮、老豆腐、金針菇、黑木耳、三層火鍋肉片、蒜頭、辣椒、蒜苗、米酒、扁魚、沙茶醬、屏大醬油

蒸金針菇

完全無油煙，簡單又方便

食材：金針菇、蒜頭、辣椒、蔥

麻辣鴨血臭豆腐

麻辣鴨血臭豆腐寶鍋一吃就上癮美味食譜、又香、又好吃的食物有種特別的魔力喜愛的饕客難以抗拒。 辛香夠味的湯汁，鴨血也燉煮得軟嫩吸滿飽...

食材：水鴨血、臭豆腐、高麗菜、金針菇、肉末豬絞肉、扁魚干、蒜末、花椒粒、小辣椒、雞晶粉、鹽、糖、麻辣鍋底醬、麻辣鍋底包

韓式冬粉 清冰箱料理

食材：韓式冬粉、醬油、韓式海帶芽、糖、金針菇、韓式香油、火腿片、黑木耳、蛋絲、青江菜

酸辣湯(沒酸沒辣版)

因為小孩不想要加酸 如果要吃自己額外加烏醋和胡椒粉也很好吃唷 老公說是像大滷湯😆

食材：紅蘿蔔絲、黑木耳絲、豬肉片、金針菇、板豆腐、玉米筍條、薄鹽醬油、蠔油、滾水、雞蛋、蓮藕粉、香菜末

牛肉金針菇捲 【李錦記舊庄特級蠔油】

用牛五花肉片將金針菇捲起，放入鍋中煎熟後，再倒入醬汁均勻沾裹，簡單又美味的牛肉金針菇捲即可完成，步驟簡單，也很適合親子一起動手做料理

食材：牛五花肉片、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、水、蔥花、白芝麻

梅花豬肉咖哩飯佐花椰金針菇

無雷料理😌

食材：咖哩調味包、花椰菜、全脂鮮奶、金針菇、檸檬、米、雞蛋、馬鈴薯