醬

超開胃簡易泰式冬蔭醬拌肉末

市場買的絞肉我通常都買個半斤或一斤，一週間用來做各種拌醬真的很方便。 今天這道是我平時最常做的簡易料理『泰式冬蔭醬拌炒肉末』 作法...

食材：醃好的絞肉、四季豆、醬吧泰式冬蔭醬、熱水、魚露

黃豆芽辣炒雞胸

食材：黃豆芽、雞胸肉、麻辣醬、蓮藕、醬油、米酒、蔥末、雞粉、鹽、13香粉、香油、太白粉

就是要醬｜花椒油

食譜參考：馮小廚*祖傳秘方-花椒油 https://youtu.be/QCm1ZCmA1Uc

食材：青花椒、大紅袍花椒、白酒、開水、食用油、蔥，切段、紅蔥頭，切碎、薑，切片

麻婆豆腐(康寶料理醬)

超簡單的食材，超簡單的料理步驟 變身成超不簡單的一道菜 多層次的口感，微麻微辣，超下飯😋

食材：嫩豆腐、絞肉、青蔥、康寶麻婆豆腐料理醬、水、太白粉水

【不正宗の簡易料理】蒜蓉茄子燒

超簡單的烤茄子

食材：茄子、醬油、砂糖、麻油、蒜蓉醬、蔥花

青醬炒牛肉

青醬炒牛肉，簡單又好吃 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雪花牛肉片、洋蔥、蒜頭、青醬、安食小品醬鹽

照燒虱目魚皮 / 家常宴客菜

喜歡吃虱目魚不能錯過台灣虱目魚皮，用電鍋蒸熟搭配口感層次豐厚有味的龜甲萬味自慢照燒醬 ，一口咬下滿滿膠原蛋白，作法輕鬆簡單，營養滿...

食材：虱目魚皮、龜甲萬味自慢-照燒醬、米酒、鹽、辣椒(去籽)、香菜或青蔥

大蒜抹醬啦🧄

🧄🧄🧄大蒜對身體免疫力很有幫助，自己做也很簡單喔。😊😊😊

食材：大蒜、奶油、義式香料、鹽、胡椒粉

不失敗「雪人吐司」怎麼這麼可愛♡

不會失敗的「雪人吐司」怎麼這麼可愛呀～ 而且超級簡單、很適合跟孩子一起動手做呢！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：吐司、奶油及草莓果醬、融化巧克力及mm巧克力

涼拌晚香玉筍

口感幼嫩的晚香玉筍，雖然名字裡有筍字，但他和筍子沒有關係唷～～～ 晚香玉筍整年都有， 不同季節的口感都不一樣！ 夏天炎熱， 晚香...

食材：晚香芋筍、油醋醬或沙拉

簡單上菜柔魚XO醬雞絲

新東陽柔魚XO醬:https://shopping.hty.com.tw/SalePage/index/6876488

食材：新東陽柔⿂XO醬、雞胸、蔥、薑⽚、⽶酒、鹽、⼩⿈瓜、青蔥、紅蘿蔔、醬油、糖、⾹油、辣椒絲、蒜末、⾹菜、檸檬汁

滷虱目魚

今天與孩子一起使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來滷製虱目魚，利用虱目魚自己的魚油搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬、米酒、砂糖、虱目魚、蒜頭、薑片、苟杞

【義大利麵】雞肉番茄紅醬通心麵

要做 #紅醬 的話通常會需要用到調理棒 不過也可以使用番茄罐頭作出濃稠的紅醬唷 做完的紅醬除了可以用在義大利麵上外 也可搭配麵包一...

食材：去骨雞腿排、番茄醬、洋蔥、鹽、牛番茄、黑胡椒粉、九層塔、糖、通心麵

塔香螺肉

食材：螺肉、九層塔、辣椒末、蒜末、沙茶醬、醬油膏、鹽、米酒

自製蒜多多辣椒

冬天吃點辣，暖和身體

食材：蒜頭、辣椒、豆豉、醬油

今日菜單-醬燒肉片

今天選的是有點肥的梅花肉片，不會太油也不會太瘦，吃起來香噴噴，搭配鹹鹹甜甜的醬汁剛剛好！ https://youtu.be/CC...

食材：肉片、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油膏、熟水、油

藍莓果醬

食材：新鮮藍莓1盒、砂糖