醬油

清蒸中卷

中卷除了水煮或是醬燒之外， 清蒸也能吃出新鮮的感覺， 想要吃薑絲的話，薑絲改成嫩薑會比較美味， 剛好家裡有老薑，就用老薑取代了

食材：中卷、薑、醬油、黑醋、白胡椒粉

味噌松阪豬｜氣炸烤箱｜只要5步驟

松阪肉拿來氣炸也很方便喔！最近天熱，剛好可以拿來做一下～～方法超簡單，比起滷肉～忙碌的人絕對更需要！

食材：松阪肉、味噌、醬油、味霖、糖、水

螞蟻上樹

食材：冬粉、絞肉、豆瓣醬、蔥花、薑末、胡椒粉、醬油、水、二砂糖

紅燒吳郭魚

食材：吳郭魚、洋蔥、薑片、蔥、辣椒、香菇素蠔油、清醬油、水、味霖、米酒、蒜頭、胡椒粉、烏醋

塔香素沙茶炒麵腸(全素)

去素食餐廳常吃到一道有鍋氣料理!!!

食材：麵腸、紅辣椒、素沙茶醬、九層塔、醬油、紅蘿蔔片、糖、木耳片、水、薑絲

醬炒豬五花

J葛真的超級下飯，保證白飯一定會一碗接著一碗，大家快來嘗試看看吧😆

食材：豬五花肉切片、蒜苗切段、薑、醬油、蒜頭切半、醬油膏、辣椒、米酒、糖、烏醋、白胡椒粉

大黃瓜鑲肉

食材：大黃瓜、豬絞肉、蔥、乾香菇、紅蘿蔔、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、醬油、香油、薑泥、米酒、水、太白粉

電鍋蒸鯛魚

食材：蔬菜、全蛋、薄口醬油、熱水、蠔油、鯛魚片、蔥花、洋蔥、米酒、鹽巴

洋蔥炒雞丁

簡單又家常的洋蔥炒雞丁不僅營養豐富且作法相當簡單，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、洋蔥切塊、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒切段、低筋麵粉、食用油、蠔油、糖

塔香蘋果煎豆腐煲

簡單美味的一道家常豆腐料理，香煎雞蛋豆腐與華盛頓加拉蘋果一同燒煮入味，口感不軟爛…最後九層塔提味香氣十足~

食材：華盛頓加拉蘋果、雞蛋豆腐、醬油、洋蔥絲、味霖、九層塔、水

焦糖丁香花生-豆油伯甘田醬油

完美的下酒菜，讓人好吃又涮嘴!

食材：小魚干、米酒、冰糖、水、豆油伯甘田醬油、薑絲、辣椒絲、紹興酒、花生

蔥燒鮪魚

家常蔥燒魚塊，一出鍋把全家人香迷糊了!! 🐟相關食譜：「醬燒鯛魚片」、「椒麻魚片」、「麻辣白帶魚」、「剁椒魚頭(簡易版)」、「陝...

食材：鮪魚排、薑、冷水、青蔥、黃酒、薑、洋蔥、洋蔥、醬油、米酒、紅辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉

滷豆干

用上乘的醬油「李錦記 頭道零添加原釀醬油」加上一點冰糖提味，不須太多調味添加物，就可以讓滷豆干醬香雙倍提升~~

食材：原味小豆干、食用油、李錦記 頭道零添加原釀醬油、老薑片、米酒、小辣椒、冰糖、八角、鹽巴

冬瓜肉臊｜不加一滴水的美味料理

食材：冬瓜、豬絞肉、醬油、蔥花、砂糖

醬煮關東煮

黑輪真的蠻好吃， 也是跟甜不辣一樣是魚漿製品， 可以做的料理變化很多， 天冷就很想吃關東煮， 看著熱呼呼的湯， 就會覺得暖暖的

食材：黑輪條、柴魚醬油

［微波料理］牛肉壽喜燒

板腱牛肉片沒有過多的油花，用中火慢慢微，肉質不會硬，醬油、味霖、糖和水調成的壽喜燒醬，不要太甜糖可以減半，因為味霖本身就有甜；牛肉...

食材：板腱牛肉片、洋蔥、醬油、味霖、糖、水

紅油高麗菜(五辛素)

減脂餐燙青菜難下嚥？試試蒜香紅油，顆粒酥脆、蒜香濃郁！ 🌶️相關食譜：「秘製蒜辣蝦油」、「秘製蒜香辣油(微辣版)」、「四川麻辣紅...

食材：高麗菜、蒜香紅油、醬油、鹽、味精、香油、白芝麻、香菜