醬油雞蛋

鮪魚豆腐煎餅

食材：板豆腐、鮪魚罐頭、片栗粉、雞蛋、醬油、胡椒鹽

醬油蛋炒飯

食材：米、水、醬油、雞蛋、白胡椒鹽、青蔥、米酒、高麗菜、橄欖油、鹽

親子丼

快速好吃的雞肉料理適合學生和初學者。

食材：全聯雞肉、洋蔥絲、雞蛋、醬油、飯

西班牙風歐姆蛋

我的做法是比較軟嫩的口感 如果想吃恰恰一點可以多煎幾分鐘 沾上蕃茄醬超級好吃

食材：雞蛋、鹽、菇類、培根、小番茄、花椰菜、馬鈴薯、鹽巴黑胡椒、醬油

沖繩山苦瓜炒豆腐

山苦瓜（挖內膜挖乾淨、切有點厚度的） 板豆腐（用餐巾紙吸乾豆腐表面） 土雞蛋 打勻 等等備用 山苦瓜 先另一鍋水燙除苦味、鍋熱 ...

食材：山苦瓜、里肌肉、醬油膏、老薑、米酒、土雞蛋、醬油、板豆腐、香油

魯肉飯

台灣小吃的魯肉飯是每個人都喜歡的一道家常菜，但身在雪梨的朋友們，如果想吃到是不是有可能就要靠自己做呢，所以住在雪梨的我就嘗試著自己...

食材：豬五花肉、紅蔥頭、雞蛋、大蒜、米酒、醬油、醬油膏、冰糖

無敵方便蔥蛋蔥

最簡單的料理 快速又好吃 一碗接一碗

食材：雞蛋、蔥、李錦記頭道零添加原釀醬油

海苔金針菇捲

只需簡單食材，透過百慕達電烤盤輕鬆製作的「海苔金針菇捲」，外層包裹海苔，內餡緊實多汁，口感仿若干貝，是可以快速上桌、又富創意的小巧料理

食材：金針菇、海苔片、麵粉、雞蛋、白醬油或日式醬油、韓式辣醬、芝麻粒、香油、白醋

飛魚炒飯——冰箱的東西記得要吃

長濱拿回來的飛魚一夜干還在冷凍庫，昨天的白飯還沒吃完，宜蘭買回來的三星蔥還沒有開封 啊！還有那個誰送的海苔酥要過期了 提醒我要...

食材：飛魚、白飯或隔夜飯、醬油、雞蛋、鹽巴、洋蔥、油、蔥花、海苔酥

紅燒鐵板豆腐｜百慕達電烤盤

簡單的食材也能變化出不一樣的風味 只需要雞蛋豆腐和醬油，就能做出外酥內嫩、香氣四溢的美味 最適合忙碌的大家，花不到半小時就能完成一...

食材：雞蛋豆腐、醬油、蔥花

厚切醬油嫩蛋番茄三明治🥪【李錦記】

【營養滿分的簡易元氣早餐】🥪 簡單均衡的醬油香豆腐蛋三明治，使用無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑的「李錦記 頭道零添加原釀...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞蛋、雞蛋豆腐、菠菜丁、全麥吐司、牛番茄片

番茄雞蛋湯🍅加料版

很久之前跟團去歐洲吃中式料理時第一次吃到番茄蛋花湯，後來就深入其中的喜歡，想吃點什麼或想喝湯，就會做各種變化版的蕃茄蛋花湯

食材：雞蛋、番茄、雞腿排、蒜頭、番茄醬、醬油、味霖、香菇素蠔油、茼蒿

高麗菜香腸蛋炒飯

想到省時又熱騰騰的簡單料理，炒飯是我家第一的選擇，先生孩子愛吃香腸，這一道端出來五分鐘就被掃光

食材：白飯、雞蛋、高麗菜、青蔥、鹽巴、醬油、白胡椒粉、香腸

肉末蒸蛋

嫩嫩的豆腐+蒸蛋 很好下飯

食材：板豆腐、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、砂糖、水澱粉、蔥花、水

家常陽春麵

食材：麵條、醬油、榨菜肉絲、鹽巴、蔥花、萵苣生菜、蒜頭、雞蛋

醬香紫蘇葉烘蛋｜李錦記頭道零添加原釀醬油

忙碌的平日裡，做法簡單的雞蛋家常料理就是我的救星。 這道「李錦記醬香紫蘇葉烘蛋」用的是我最近很喜歡的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞蛋、紫蘇葉、油

紅燒豆腐

食材：豆腐、絞肉、雞蛋、蒜、蔥、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、香油