醬油豆腐

減脂便當

食材：板豆腐、雞胸肉、蒜頭、米酒、香菇素蠔油、柴魚醬油、醋、味淋

滷油豆腐肉燥

選用來自大海天然萃取的鹽滷油豆腐，油潤香濃的肉燥和飽含滷汁的油豆腐，絕對是白飯良伴。

食材：中華鹽滷油豆腐、絞肉、醬油、乾香菇、水、蒜頭、油蔥酥、香菜

秋葵涼拌豆腐

滑滑脆口的秋葵 配上香濃豆腐 最適合夏秋天來上一份～

食材：秋葵、古早味板豆腐、醬油、巴薩米克醋、香鬆

醬燒粉絲豆腐（氣炸鍋）

不用忍受煎鍋噴油，優雅的氣炸鍋懶人作法

食材：板豆腐、粉絲、醬油、洋蔥、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、橄欖油、糖

［便當］雞腿肉炊飯佐時蔬

食材：去骨雞腿肉、米飯/馬鈴薯、義式香料粉、青江菜、胡椒粉/匈牙利紅椒粉、酪梨、白芝麻、豆腐、鰹魚醬油

味噌蔬菜湯

蔬菜當湯頭基底去變化味噌的主題 可以只用蔬菜豆腐湯 也可以肉類或海鮮類來增加味噌湯的層次口味

食材：洋蔥絲、蕃茄、白蘿蔔、薑片、酒、醬油、高麗菜、嫩豆腐

關東煮🍢おでん

食材：柴魚片、薄醬油、味增、味霖、甜辣醬、米酒、糖、水、鹽、地瓜粉、玉米、番茄醬、韓式魚板、大根、板豆腐、地瓜、貢丸、黑輪、米血

滷肉

食材：五花肉、水煮蛋、八角、油豆腐、醬油、豆干、米酒、蔥、胡椒粉、薑、冰糖、蒜、五香粉

臭豆腐

#免費贈送 哈嘍，有人要吃我今天煮的晚餐嗎？ #臭豆腐 ，左邊是甜辣醬，到時候會淋醬油膏跟胡椒粉上去 #燙高麗菜，#西瓜，#...

食材：水豆腐、高麗菜、油、飯、醬油、滷蛋、鹽、西瓜、水、味島香鬆、胡椒粉

韓式辣醬炒肉片

韓式辣醬是豆腐鍋的必備食材，但一盒不小常常用不完，其實可以拿來和ˇ豆瓣醬互相取代呦，別有風味!

食材：火鍋薄肉片、油豆腐 (切1公分小塊)、辣椒醬、小松菜或青江菜、酒、米霖、醬油、蒜泥

可樂餅熊之便當

可愛的可樂餅熊熊造型，看到就食慾大開。 便當包含了煎、煮、炒、炸+涼拌菜。都選用得意的一天日本玄米油，是100%的純玄米油，沒有添...

食材：水果甜椒、得意的一天日本玄米油600ML、檸檬醋、青花椰菜、醬油、雪白菇、雞蛋豆腐、炒過的白芝麻、鹽巴、海苔片、馬鈴薯、白米、紅蘿蔔、五花肉片、絞肉、小黃瓜、味增、太白粉、雞蛋、得意的一天日本玄米油600ml、麵粉、麵包粉、裝飾用起司、裝飾用海苔、裝飾用生菜

蔥燒豆腐

今天樂媽家餐桌沒上肉， 改用豆腐來補充蛋白質， 鹹香滑嫩的豆腐， 搭配脆口的青蔥， 一樣很下飯、很滿足！ 我很喜歡💕～ 用雞蛋豆腐...

食材：雞蛋豆腐、三星蔥、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、烏醋、味霖、砂糖、米酒、香油、白胡椒粉

醬燒豆腐

白飯殺手，小孩超愛！

食材：雞蛋豆腐、鹽、醬油、冰糖、過濾水、蔥段、蒜頭、薑（可省略）

蒜蓉蒸鹽滷豆腐

減醣飲食又想來點重口味，這道提升免疫力的大蒜🧄及綿密的中華鹽滷豆腐，值得你試一試😉 #蒸

食材：中華鹽滷豆腐、大蒜、舊庄李錦記特級蠔油、細蔥花、醬油、水

唐揚豆腐（日式炸豆腐）

外酥內軟，真的很好吃啊😋！但⋯⋯小心燙口😂 鰹魚醬油（素食昆布醬油）可稀釋後放入白蘿蔔泥直接沾著吃也很美味呦 蛋奶素者可使用，...

食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉或太白粉、柴魚片、蛋、鰹魚醬油（可稀釋加入蘿蔔泥）、麵包粉、油（炸時淹過豆腐一半）

椒香粉絲豆腐

調味簡單、不勾芡的椒香絞肉+豆腐+粉絲，超下飯的零失敗料理！

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油、冬粉、白胡椒粉、蔥、蒜蓉辣椒醬、水

［全素］客家朴菜燜竹筍

用客家醃製的朴菜搭配時令麻竹筍，鹹香滋味令人回味再三，別忘了多煮些白飯喔

食材：麻竹筍、油豆腐、客家朴菜、乾香菇、大辣椒、老薑、醬油、鹽、糖