醬油肉

滷一鍋超省時：香菇蔭瓜肉燥

超下飯！省時省力滷一鍋省一道菜的時間，大人小孩都愛吃，快來一起做看看吧！gogo...

食材：豬絞肉或三層肉、愛之味蔭瓜、醬油膏、乾香菇、醬油、蒜頭或紅蔥頭、糖、白胡椒、水

蔥爆豬肉

食材：梅花肉（片）、洋蔥（絲）、醬油、蔥（段）、蠔油、蒜（片）、糖、太白粉

漢堡排 ft. 起司醬/紅酒醬/日式醬

預先做好的漢堡排可以冷凍起來，需要的時候再用氣炸的方式回溫，超方便。醬料則是可以依個人喜好做調整

食材：洋蔥（切丁）、牛絞肉、豬絞肉、Mozarella起司、雞蛋、鮮奶、Balsamic紅酒醋、鹽、紅酒、漢堡煎剩下來的油、黑胡椒、蕃茄醬、清酒、牛奶、肉豆蔻、醬油、砂糖、麵包屑、味霖、麵粉、太白粉、水

快速料理 馬鈴薯燉肉x藜麥飯

最近愛上藜麥飯喀滋喀滋的口感， 加上藜麥有豐富的蛋白質和膳食纖維， 對於持續維持一日一餐並且嘗試增肌的我非常有吸引力！ 搭配上今天...

食材：梅花肉、台灣洋蔥、秘魯紅藜麥、薑片、台梗九號、馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、糖、味霖

蔬果多多的清甜牛肉麵

一鍋到底的燉牛腱肉，加上大量蔬菜水果燉煮湯底，湯汁清甜不死鹹，香氣濃郁，適合任何想吃牛肉麵的季節！

食材：牛腱肉、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、蘋果、鳳梨心、醬油、黃酒、鹽、讚岐烏龍麵（即凍熟麵）、青江菜、八角

【家常菜】蜜汁豬肉

用平底鍋加上一點蜂蜜就能做的宴客菜 假掰偽蜜汁叉燒 -R.L. Youtube影片->https://youtu.be/...

食材：梅花肉排、蜂蜜、烹大師、米酒、醬油、蠔油

嫩薑炒肉🧆

冰箱還有嫩薑想儘快使用完畢 來抄一抄吧

食材：豬肉二層肉、嫩薑、洋蔥、米酒、醬油、鹽吧、味霖、芝麻

紅燒牛肉

不用準備很多食材 半筋半肉的口感 肉香、醬香、

食材：牛肉（小花腱肉部位）、中藥包、薑、蔥、冰糖、醬油、水

筍絲控肉—筍乾控肉、滷三層、年菜、宴客菜

筍絲控肉家庭聚會或宴客都很吸睛，Q彈軟嫩的油亮肉塊格外誘人，是全家人喜愛的下飯料理。 * 圈媽烹飪筆記FB粉專 https://...

食材：三層肉、筍乾、開水、醬油、苦茶油、紹興酒、香蒜粉、五香粉、竹薑片、青蔥、辣椒、滷包

菜梗牛肉麵

先生很喜歡吃焗烤花椰菜，不過花椰菜的硬梗不是很好咬，所以我總是把梗切下來後用來製作燉菜，搭配牛肉一起用壓力鍋燉，就能把花椰菜硬硬的...

食材：牛腱肉、花椰菜梗、紅蘿蔔、番茄、大蒜、醬油、胡椒粉、水

⭐️最愛媽媽味⭐️滷肉燥/滷味

食材：梅花肉肉燥(有油花的)、醬油、冰糖、水

蛤蜊炒蛋

海味十足的蛋料理，作法簡單，超級下飯。

食材：熟文蛤肉、雞蛋、香菇素蠔油、米酒(去腥)、醬油、蒜末(或薑末)、蔥花(或九層塔)

家庭必備～媽媽紅燒肉

每個媽媽必備的一鍋滷肉，用老饭骨的正宗方法製作，老饭骨介紹的菜都是好吃又硬核！五花肉燉到軟嫩、甜甜黏黏，超香超下飯！光用湯汁配就能...

食材：豬五花肉、黃酒（燙肉用）、八角、黃酒、月桂葉、油、醬油、桂皮（我用肉桂粉）、糖、老抽、花椒粒、熱水、薑片、白胡椒粉、蔥、鹽

柚香豆腐鑲肉

將OmniPork新餐肉填入油豆腐中再進行紅燒,因為肉泥中添加S&B柚子青辣椒醬,所以紅燒醬煮時空氣中會飄浮微微柚子香氣,...

食材：四方型油豆腐、OmniPork新餐肉、S&B柚子青辣椒醬、冰糖、薑末、醬油、蔥花、雞粉、蛋液、香油

香菇筍包*萍姊

好包分享

食材：中筋麵粉、酵母粉、筍、溫水、乾香菇、糖、薑、鹽、辣椒、素肉燥、沙茶醬、蔬果味素、黑胡椒粒、香油、醬油

古早味滷肉(阿嬤口味)

跟阿嬤的味道一模一樣 好幸福哦！

食材：胛心肉、蔥、米酒、冰糖、醬油

紅茶豬肉燒

清爽柔軟的紅茶豬，要配飯、搭麵、夾三明治都很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉、紅茶包、青蔥、薑片、醬油、味醂、紹興酒